Chez Boulay - comptoir boréal

Parmentier de canard et joue de bœuf; mes parents et moi ont été malade avec la joue maintenue congelée et sous vide deux jours après l’achat. J ai été malade avec le Parmentier que j’ai mangé le soir de l’achat. Plus jamais cet endroit.

I had their apple pies, it was neat and just $3 which in this economy is pretty good. They also have a really good selection of non alcoholic wines. And I had a nice convo with their staff, lovely people indeed

absolutely obsessed! i would give 6 stars if i could. their desserts are perfect. really delicate-looking, good amount of sweetness and the moist texture would come back to try all of them.

Nourriture correcte. Sans plus.

J'ai eu la chance de pouvoir faire un passage au comptoir de chezboulay ! Malheureusement pour moi (et les nombreux clients passant la porte), les étales étaient vides (Heure du midi)! Les pâtisseries restantes étaient libre-service, ce qui m'a laissé perplexe au niveau de l'hygiène, surtout avec la covid (Même si des pinces sont à disposition de la clientèle, elles sont à l'air libre, sans aucune "protection"). L'offre tournée vers le cassis limitait un peu plus mes options (allergies), les croissants à la courge étaient trop grillés (raison pour laquelle je n'ai pas choisi cette pâtisserie, car je suis fan de ces saveurs), mais ce croissant chômeur avait tout pour plaire et séduire mes papilles! Feuilleté et avec une douce arôme d'érable, on savoure la simplicité qui n'a pas à rougir d'embarassement, car cette pâtisserie est superbe! Juste assez sucré! Petit bémol, son coeur était complètement vide! Je regrette de ne pas avoir pu mettre la main sur le grand format (et un centre moins...aérien) et de ne pas avoir saisit ma chance de m'offrir un article de la bannière de ce restaurant/comptoir! Une excuse pour revenir! Croisons les doigts pour que les étales soient pleines et que ma gourmandise rende le choix aussi déchirants qu'à l'habitude! Vivement mon retour à Québec