Saltxipi Jatetxea

Such a good experience. A peculiar positioned restaurant, a somewhat peaceful oasis from the city surrounding, and the food was spectacular. Simple, fresh, beautifully cooked and served. We had whole sea bream cooked over charcoal, and they presented it on a plate with slow cooked garlic and olive oil - so good.

Celebramos un cumpleaños y todo fue muy bien , muy buena la atención desde que entramos por la puerta , estuvimos en una mesa de la primera planta muy cómodos , la comida excepcional tanto los entremeses como los segundos y postres , las carnes y los pescados a la parrilla en su punto , una experiencia para repetir.

Decepcionados…, y eso que íbamos recomendados por Donostiarras y tiene buena valoración. Pero hoy no debía de ser el día. Famoso por su Txangurro (45€), el sabor queda muy escondido, apenas era perceptible, debido a la elevada proporción de tomate. Besugo brasa (105€/Kg), pieza estupenda pero “encharcada” en aceite y vinagre. Así que la textura se ha visto afectada, estaba blando. De postre su interpretación de Tarra de Queso (10€), sobre una pseudo Teja una ¿crema? y nata. Lejos de ser ligera, ha quedado en la mesa, era pastosa y grasosa. No se han inmutado, extrañado. Curioso. Servicio muy junior, por ser educado pues hay que advertirles del cambio de cubiertos entre platos y que con cada cerveza les agradecíamos tb el cambio de copa cuando te preguntaban si te la servían en la misma copa. Lo dicho, habrá sido hoy el día malo, pero pagando casi 190€, 2 personas, desilusiona.

Una pena, entorno estupendo pero desafortunadamente hoy en cocina no era su día. Y sorprendidos por el Servicio, lejos de los mínimos que cabría esperar de un Restaurante del nivel que se atribuye En fin, un pequeño desastre de 200€…

Local muy agradable. Cenamos en la zona cubierta delante del edificio. Mesas amplias y ambiente muy tranquilo. La comida muy bien. Los hongos a la plancha y el rape a la parrilla espectaculares. Como punto a mejoraar el servicio. Nos sorprendió que en un sitio del nivel del Saltixpi, salvo la persona que nos tomó la comanda, el servicio sea tan frio y no muestre ningún interés en saber si todo est siendo correcto (aparte de algunos detalles que evidenciaban que el personal no está formado acorde al nivel del restaurante). En resumen, volveremos algún dia para ver si la comida sigue siendo tan buena y se han corregido aquellos aspectos que tienen margen de mejora.

El sitio y la comida están genial. Pero por parte de las camareras en concreto la que parecía la encargada de todas, era muy seria y ni una pequeña sonrisa que siempre se agradece. El señor que parecía que era el jefe muy agradable. Aconsejo ser más simpáticas gana mucho cara al público

Simplemente Fantástico 👏👏👏😋😋😋

SIMPLEMENTE ESPECTACULAR