Somos una Rostiseria & Grill enfocada en pollo rostizado con estilo inigualable con un toque italiano en la cocina dirigida por nuestro chef César Guaraca de origen ecuatoriano quien estuvo al frente de la la cocina del restaurante Cipriani desde 1999-2024. Como todo inmigrante con metas y sueńos decidi abrir mi propio restaurante y llamarle Mía en honor a mi hija y por aver cumplido mis sueńos. Esperamos verte pronto para que pruebes nuestras delicias parrilladas al estilo Mía, rib eye picadas y nuestro pollo rostizado😋