This roll cake is made in a chiffon cake-like way, where the eggs are separated into yolks and whites, resulting in a fluffy and moist texture.This roll cake is full of strawberries, with sponge cake mixed with freeze-dried strawberry powder, strawberry cream, and fresh strawberries.
卵を卵黄と卵白に分けるシフォンケーキ製法のロールケーキとなっており、ふわふわでしっとりした食感が特徴です。苺のフリーズドライパウダーを混ぜたスポンジ生地、苺のクリーム、生の苺という苺づくしのロールケーキです。