La Pasa Bar Gin

Después de horas de viaje, necesitábamos una cena sabrosa. Adolfo y su equipo superaron toda expectativa tanto en comida, bebida, atención al cliente como lo acogedor del lugar. Madrid es un lugar con muchísimas alternativas de restaurantes y bares donde hay sorpresas de todo tipo y este sitio es de las sorpresas agradables y placenteras. Para volver y repetir. Excelente experiencia!!!

⭐⭐⭐⭐⭐ Ayer visitamos un lugar maravilloso, ideal para compartir con grupos de amigos o equipos de trabajo. La Pasa Gin Bar no solo tiene un formato internacional con toques caribeños, sino que también refleja la calidez, amabilidad y hospitalidad de su gente. Esto se debe en gran parte a su propietario, Adolfo, un dominicano encantador y conversador que recibe a sus comensales con un trato personalizado que encanta. Adolfo ha logrado combinar los detalles de sus orígenes en un lugar ambientado con distintos escenarios que evocan su personalidad. Los platos son exquisitos y variados, lo que hizo que nuestra elección de pasar allí 8 horas seguidas fuera perfecta. La especialidad de la casa es el Gin Tonic, y no es para menos, así su nombre lo refleja. Fui con la intención de probar uno de sus afamados tragos y me sorprendió gratamente la degustación personalizada que Adolfo ofreció, interpretando mis gustos a través de los distintos sabores de las ginebras que se usarían en el trago y que obviamente eran la base del trago. Me mostró olores, sabores, regiones como si de una cata se tratase. Esta experiencia fue tan particular y única que me recordó a las series de enología que disfruto en Apple TV+ “Las Gotas de Dios”. No nos podemos olvidar de su personal, atentos y agradables. Muy profesionales. Es una gran familia la verdad. Además de los deliciosos platos y tragos, lo mejor de todo fue la enriquecedora conversación y el paseo por el restaurante, revisando cada detalle y fotografías de personalidades y amigos que también han visitado y formado parte de la historia de este lugar. La Pasa Gin Bar es sin duda un sitio que recomendaré a todos mis conocidos. ¡Una experiencia inolvidable!

One of the best places in Madrid.

Good drinks (berries gin is a must) plus good service and nice atmosphere

Adolfo y su equipo te hacen sentir a gusto. Además su gran variedad en gin me permitieron disfrutar de un gin tonic a mi gusto.

Es un lugar bastante acogedor, la comida está bien además el servicio está muy bien