Descubre La Mies: Tres Experiencias Gastronómicas Únicas Te invitamos a disfrutar de la exquisita propuesta culinaria de nuestros tres conceptos: La Mies Sur, La Mies Norte y La Mies Food Truck. La Mies ofrece Gran Variedad de Platillos únicos y exclusivos!! Nuestro menú está inspirado en la cocina tradicional con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Especialidades de la casa Quesabirrias de borrego. Birria de borrego o res. Machetes y más ..