Recentemente ho visitato un ristorante che promette di portare i sapori del Libano nel piatto. L'arredamento del locale, curato nei dettagli, cerca di immergere i visitatori nell'atmosfera della cultura libanese, creando aspettative interessanti per ciò che riguarda la tavola.
Per iniziare, abbiamo optato per un cous cous con pesce e verdure, seguito da un piatto misto di grigliata che includeva pollo, agnello e vitello. Il cous cous si è presentato discreto, senza particolari spunti di memorabilità, mentre la carne, pur essendo quella che si potrebbe trovare in qualsiasi ristorante, era sapientemente speziata, offrendo un tocco di originalità che lo distingueva leggermente dal convenzionale.
Il pasto si è concluso su una nota positiva con un dessert a base di mandorle, delizioso, e il caffè turco, entrambi apprezzati per il loro sapore autentico e ben eseguito.
Un aspetto peculiare della nostra visita è stata l'atmosfera tranquilla, dovuta forse all'orario di pranzo, che ha reso l'esperienza più intima. Tuttavia, ciò che ha davvero colpito è stato il multitasking del personale: una sola persona si occupava dell'accoglienza, della cucina, del servizio ai tavoli e della cassa, una "ciliegina sulla torta" che ha aggiunto un elemento di sorpresa alla nostra visita.
Nel complesso, sebbene il ristorante offra alcune chicche piacevoli e momenti di genuina soddisfazione culinaria, potrei consigliarlo principalmente a chi è in cerca di un'esperienza leggermente diversa dal solito, senza aspettarsi però una completa immersione nei sapori e nelle tradizioni libanesi.
The meat was super good but no side dishes, just fries, meat and bread which made the dish feel super dry.. not even some salad so I would say it’s overpriced for what you get served