Da Marino al St. Remy

Grazie a Marino, Silvana e il loro staff per l'esperienza magnifica, ho cenato qui per il mio compleanno e mi sono affidato completamente a Marino per il percorso degustativo e per gli abbinamenti dei vini e ho fatto semplicemente una cena magnifica, coccolato dalle attenzioni dello staff, bravissimi Daniela e Davide, dall' amouse bouche al dolce, che con sorpresa è arrivato accompagnato da candelina e canzoncina, delicatissimi e professionali, Bravissimi e Grazie mille!

Una piacevolissima esperienza. Al di là dell'ottimo cibo, grazie soprattutto a Marino e al suo personale preparato e sorridente. Spero di tornarci presto!

Veramente tutto squisito!

Ho pranzato da Marino che dire se non grazie per questo fantastico viaggio enogastronomico location spettacolare unica nel suo genere. Pulito ,ordinato e curato nei minimi dettagli; l'aiuto di Marino una giovane ragazza che adora il suo lavoro e si distingue con la sua ricercatezza nel descrivere ogni singola portata bravissima. La professionalità e plomb di Marino ti coinvolge nella passione che mette nel suo lavoro. Un professionista di questo calibro oggi giorno non se ne trovano molti ,complimenti ancora e non vedo l ora di ritornare da Marino!!!

Uno dei posti più eleganti e intimi che possano esistere a Cagliari. Il grande Marino ti accompagnerà sempre per tutta la cena. Capace di consigliarti prima ancora che tu possa parlare Un grandissimo professionista. Una garanzia.

Nonostante il servizio impeccabile e l'estrema gentilezza della cameriera, i piatti non sono stati all'altezza delle aspettative. Ottimi ingredienti, sicuramente di alta qualità ma a mio gusto i piatti risultavano slegati, con poco carattere, gli abbinamenti scontati o addirittura in certi casi poco azzeccati.