Cantinetta Bellevue Menu

4.4

(525+ Reviews)

ANTIPASTI
- Gazpacho
  watermelon, heirloom tomato, cucumber
- Burrata
  fig, prosciutto, fettunta
- Watermelon
  mint, basil, pecorino
- Gem Lettuce
  fresh fig, cripsy pancetta, gorgonzola vin
- Manilla Clams
  nduja sausage, shallots, vino bianco
- Pork Belly
  arugula, peaches, 15 yr balsamic
- Antipasti Della Casa
CONTORNI
- Insalata Mista
- Sunflower Sprouts
  strawberries, black pepper, balsamic
- Heirloom Tomato
  Maldon sea salt, oregano
- Foraged Mushrooms
  burro di Parma, thyme, garlic
- Pane Della Casa
  house-made focaccia, extra virgin olive oil
PRIMI
- Tagliatelle Carbonara
  guanciale, snap pea, farm egg
- Pappardelle Alla Bolognese
- Pici
  heirloom tomato, basil, parma-reggiano
- Ricotta Ravioli
  fig, brown butter, sage
- Ricotta Gnudi
  summer corn, pancetta
- Risotto
  chanterelles, thyme, pecorino
SECONDI
- King Salmon
  roasted summer squash, lemon
- Rib Eye
  salsa verde, aglio