CAFÉ GUAYACÁN

El lugar perfecto para disfrutar de café de especialidad. De la mano de una familia de tostadores y apasionados del café e ingredientes de primera calidad por si quieres comer algo mientras te deleitas con un pedacito de Cielo en Madrid. Un espacio para relajarte, retomar el cauce y continuar renovado. Servicio inmejorable, atención maravillosa, luz suave y música selecta. Un sitio para ser y estar.

MARAVILLOSA la experiencia. Mucho ☕ y mucho ❤️

El sábado pasado estuvimos mi marido y yo haciendo la experiencia de "barista por un día". Decir que este curso es un 'must' para todo amante del café. Aprendimos MUCHÍSIMO. Enrique, que es el que hace la introducción, transmite su conocimiento acerca del café con muchísima pasión y te resuelve todas tus dudas. Luego pasamos con Reina y Mateo para la parte práctica. Reina es la paciencia personificada. Te explica cómo hacer correctamente un expresso al detalle y hasta que no te sale perfecto todo el proceso, no para. Luego nos hicimos nuestros propios cafés y estuvimos degustándolos con Mateo y Reina, que además Mateo nos puso una galleta casera deliciosa para acompañarlos. Yo estaba alucinada con la dedicación tan grande que tienen. Es que les da igual el tiempo que te pases con ellos mientras sientas que has aprendido. Lo repetiría una y mil veces. ¡Deseando veros en junio en cuanto abráis el local!

Infusiones 🔝

Le regalé a mi hermana el curso en pareja de "Barista por un día" y lo recomiendo sin duda alguna. Ha sido una experiencia increíble, hemos aprendido sobre la elaboración del café y lo hemos llevado a la práctica haciendo espressos, capuccinos y café con leche. Enrique, Reina y Mateo nos han acogido como en casa, os agradecemos mucho vuestra atención y el amor que depositais en vuestro trabajo.

Hicimos mi novio y yo la expeciencia de "barista por un día" fue muy divertido, pudimos practicar como hacer cafe expreso, cafe con leche y capuchino. Enrique, Reina y Mateo son muy amables y estan atentos a todos los detalles.

Ayer tuvimos la enorme suerte de aprender más sobre café de especialidad con el curso Barista por un día. Y más que un curso, se convirtió en una experiencia inolvidable. Recomiendo enormemente conocer a Enrique, Reina y Mateo. Con ellos, el tiempo se paró durante unas horas. Un curso práctico en su totalidad donde aprender la técnica y adaptarlo a tu cafetera en casa. Un curso completo, adaptado a tus necesidades, y guiado por expertos del café de especialidad. Gracias por abrirnos las puertas de vuestro local y por habernos hecho capaces de reír mucho (y hasta emocionarnos conociendo vuestra historia). A veces solo hace falta un golpe de locura para desafiar un destino. GRACIAS!!

Sencillamente la experiencia de hacer el curso de barista por un dia fue genial. La amabilidad de Enrique, Reina y Mateo junto con todo su conocimiento del café hizo que pasasemos un momento único. Muchas gracias!!! VOLVEREMOS! 😊

Nunca habría imaginado que el curso iba a ser tan maravillo y productivo; una suerte encontrar gente que disfruta tanto de lo que hace. Muchas gracias Enrique, Reina y Mateo por vuestro tiempo, volveremos seguro

Disfrutamos de la experiencia “Barista por un día” y fue increíble. Enrique, Reina y Mateo nos hicieron aprender sobre el café y disfrutar de una buena conversación y pasar una tarde emocionante. Gracias por todo, volveremos. Recomendamos la experiencia al 100%