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Zero Zero Grano Menu

Via Carlo de Cesare, 40, Naples, Metropolitan City of Naples 80132
ANTIPASTI startersPRIMI first coursersSECONDI secound coursesCONTORNI side dishesDOLCI ARTIGIANALI handmade dessertsBIBITE beverage

  • ANTIPASTI starters

    • (Vegan) CUPOLA DI PARMIGIANO DI MELANZANE CON PESTO DI BASILICO

      (vegan) Eggplant parmigiana dome with basil pesto

    • FRITTO ZERO ZERO GRANO (Arancino Con Pancetta E Zafferano,Crocchè Con Mozzarella E Pistacchio)

      italian mixed fry (arancini,crocchè)

    • GAMBERONI IN TEMPURA CON FARINA DI MAIS E COULIS DI BASILICO A FREDDO

      Tempura prawns with corn flour and cold basil coulis

    • POLPO ALLA LUCIANA TIEPIDO CON PANE PIASTRATO E FRUTTI DEL CAPPERO

      Luciana octopus with grilled bread and caper fruit

    • INSALATA DI POLPO CON OLIVE TAGGIASCHE OLIO EXTRAVERGINE E PREZZEMOLO

      Octopus salad with Taggiasca olives, extra virgin olive oil and parsley

    • (Vegan) MOZZARELLA CAPRESE SU RUCOLA E PESTO DI PISTACCHIO

      (Vegan) Mozzarella caprese on rocket and pistachio pesto

    • BRUSCHETTA AL POMODORO CON OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

      Bruschetta with tomato sauce with extra virgin olive oil

    • PANE FRITTO ALLA MONTANARA CON MOZZARELLA CALDA

      Mountain fried bread with hot mozzarella

    • BRUSCHETTA MISTE DI TERRA AL FORNO CON PESTO ARTIGIANALE DI PISTACCHIO

      Mixed baked ground bruschetta with homemade pistachio pesto

    • MOZZARELLA IMPANATA E FRITTA CON CREMA DI DATTERINI GIALLI DOLCI

      Breaded and fried mozzarella with sweet yellow datterini cream

  • PRIMI first coursers

    • SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI CON TARALLO SBRICIOLATO

      Spaghetti with clams and cherry tomatoes with crumbled tarallo

    • FETTUCCINE CON POLPO PISTACCHIO TOSTATO E ZAFFERANO

      Fettuccine with toasted pistachio octopus and saffron

    • PACCHERI RIGATI CON STRACOTTO CI CALAMARI VERACI CIPOLLA RAMATA E DATTERINI GIALLI

      Paccheri rigati with true squid, copper onion and yellow datterini

    • GNOCCHI GAMBERETTI E ASPARAGI CON CIPOLLA ROSSA A FETTE CARAMELLATA

      Gnocchi with shrimp and asparagus with caramelized sliced red onion

    • FIDANZATI CAPRESI ALLA SORRENTINA GRATINATI IN TERRACOTTA CON BASILICO FRESCO

      Boyfriends capresi alla sorrentina au gratin in terracotta with fresh basil

    • TAGLIATELLE CON RAGÙ DI SALSICCIA E SCAGLIE DI GRANA

      Tagliatelle with sausage ragout and parmesan flakes

    • (Vegan) RIGATONI CON VELLUTATA DI CARCIOFI ARROSTO FORMAGGIO FUSO E OLIVE TAGGIASCHE

      (vegan) Rigatoni with velvety roasted artichokes, melted cheese and Taggiasca olives

    • (Vegan) GNOCCHI CON CREMA DI ZUCCHINE DATTERINI GIALLI E SCAROLE DISIDRATATE

      (vegan) Gnocchi with yellow datterini zucchini cream and dehydrated escarole

  • SECONDI secound courses

    • FRITTURA CON FARINA DI RISO DI GAMBERI E CALAMARI

      Fried with shrimp and squid rice flour

    • PESCE SPADA IN GUAZZETTO CON DATTERINI GIALLI OLIVE TAGGIASCHE E ZAFFERANO

      Swordfish in stew with yellow datterini, Taggiasca olive and saffron

    • SALMONE AL FORNO CON MELANZANE FRITTE E EMULSIONE DI ZUCCHINE CON PISTACCHI INTERI

      Baked salmon with fried eggplant and zucchini emulsion with whole pistachios

    • GRIGLIATA DI TONNO GAMBERONI E PESCE SPADA CON GOCCE DI POMODORO GIALLO

      Grilled tuna prawns and swordfish with yellow tomato drops

    • MAIALINO CON PANATURA DI FARINA DI MANDORLE GLASSATO AL MIELE E SEMI DI ZUCCA SALATI

      Piglet with honey glazed almond flour breading with salted pumpkin seeds

    • HAMBURGER DI SCOTTONA(250 G.) ALLA PIASTRA CON FRIARIELLI AL VAPORE

      Grilled scottona burger (250 G.) with steamed friarielli

    • (Vegan) SFORMATINO DI ZUCCHINE CON BESCIAMELLA CIPOLLA DOLCE E PESTO DI PISTACCHIO

      (vegan) Zucchini flan with bechamel sauce, sweet onion and pistachio pesto

    • (Vegan) VERDURE PASTELLATE CON FARINA DI CECI E SALE ROSA DELL’ HIMALAYA

      (vegan) Battered vegetables with chickpea flour and Himalayan pink salt

  • CONTORNI side dishes

    • (Vegan) INSALATA VERDE

      (vegan) Green salad

    • (Vegan) CHIPS DI PATATE FRITTE

      (vegan) Fried potato chips

    • (Vegan) FRIARIELLI IN PADELLA CON PAPRIKA DOLCE

      (vegan) Friarielli in a pan with sweet paprika

    • (Vegan) SCAROLE SALTATE CON OLIVE NERE TAGGIASCHE

      (vegan) Sauteed escarole with black Taggiasca olives

  • DOLCI ARTIGIANALI handmade desserts

    • BABÀ NAPOLETANO CON CREMA AL CARAMELLO

      Neapolitan Baba with caramel cream

    • TIRAMISÙ ARTIGIANALE CON POLVERE DI CACAO AMARO

      Artisanal tiramisu with bitter cocoa powder

    • (Vegan) TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE E PISTACCHIO CON SALSA AL CIOCCOLATO

      (vegan) Dark chocolate and pistachio cake with chocolate sauce

  • BIBITE beverage

    • ACQUA

      bottled water

    • BIRRA PERONI Cl.33

      Peroni beer cl.33

    • BIRRA ESTRELLA GALICIA Cl.33

      Estrella Galicia beer cl.33

    • COCA COLA - ARANCIATA

      Coca-Cola - Orange soda

    • CAFFÈ

      Coffee

    • CAFFÈ DEKA

      Decaf coffee

    • CAFFÈ AMERICANO

      Americano coffee

    • CAPPUCCINO

    • TÈ

      Tea

    • AMARI - LIMONCELLO

      Amaro liqueurs - limoncello

Menu Gallery

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