Zambra SkyBar Menu
C. Fernando Lopez Arvelo, 1, Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife 38660
COCTEL DE AUTOR
- M.C. VisiónVodka Ketel One, Chambord, zumo de piña, zumo de limón, azúcar líquida. “Dulce”
- JinseiGinegra Jinsu, Licor de Yuzu, puré de lichi, zumo de lima. “Cítrico y con notas orientales"
- Sweet BloomGinebra Bloom, Gran Marnier, Lima Cordial, Sirope de Lavanda, zumo de limón, clara de huevo. “Frutal y floral”
- Apple WoodfordWhisky Woodford Reserve, puré de manzana, sirope de pepino, zumo de lima, top de Ginger Beer. “Cítrico
- ImperialRon Barceló Imperial, dubonet, zumo de arándanos, zumo de lima, te chai, sirope simple. “Especiado y con carácter”
- Punch (Para Compartir)Ginebra Gvine, frutos rojos, naranja, kombucha de frutos rojos, jugo de naranja, cava. ”Afrutado Orgánico”
- Zambra CocktailVodka Ciroc, Pedro Ximénez, clara de huevo infusionada con rosas, sirope de mora, zumo de lima. ”Con cuerpo y delicado”
- Alma GFRon Aldea Familia, vino tinto Presas Ocampo Viñedos Propios, confitura de piña asada, papas canarias, canela, Amaretto DiSarono, sirope de frambuesa. ”Sofisticado y con identidad propia”
- MulánGinebra Bloom, té lapsand, sirope de pera, zumo de lima, espuma de azahar. ”Ahumado”
- Mojito TwistAperol, zumo de pomelo, azúcar liquida, hortelana y soda. ”Refrescante”
- Porno StarAbsolut Vainilla, Licor Passoa, Puré de Frutas de la pasión, zumo de limón, zumo de naranja, acompañado por un chupito de cava. ”Frutal”
- Expreso MartiniAbsolut, Kahlua, azúcar líquida, café expreso. ”Intenso”
- Daiquiris, Margarita, Mojitos / Frozzen / Sabores“Refrescantes”
- Coctel Al GustoConsúltanos por tu coctel preferido.
SUGERENCIAS DE COMBINADOS
- Brockmans & Hibiscus TónicaGinebra Brockman, tónica de hibiscos, lima y canela. ”Frutal”
- Zacappa 23 & NaranjaRon Zacappa Solera 23, Royal Bliss naranja, twist de naranja y canela. ”Con Cuerpo”
- Macallan 12 & Ginger AleMacallan 12, Ginger ale. ”Tradicional”
- Licor 43 & Ginger AleLicor 43, Ginger y twist lima. ”Dulce”
- Passoa & NaranjaLicor Passoa (maracuyá), refresco de naranja, twist de naranja. ”Fresco”
- Diplomático & GingerRon Diplomático, Fever Tree Ginger Beer, twist de naranja. ”Especiado”
TAPAS - RACIONES
- Jamón IbéricoRación de 100 gr de jamón ibérico, acompañado de tostadas con tomate.
- Surtido De IbéricosTabla de surtidos de ibéricos, acompañados de pan y aceite de oliva.
- Salmón AhumadoSalmón ahumado, acompañados de tostas y mantequillas de sabores.
- Tabla De QuesosVariado de quesos manchegos e internacionales, acompañado de mermelada de cerezas negras.
- Foie De PatoFoie de pato, acompañado de dátiles, pasas y membrillo.
- Nachos Con GuacamoleNachos con queso rallado y salsa guacamole.
