Yuukai sushi Menu

5407 Park Ave, Montreal, QC H2V 4G9
  • Entrées / Appetizers

    • Edamames

      Fèves de soya assaisonnées de sel. / Green soya beans dressed with salt.
      $6.50
    • Soupe Miso / Miso Soup

      Pâte miso, un bon bouillon dashi japonais, du tofu, des algues wakame et kombu. / Miso paste, a good Japanese dashi broth, tofu, wakame and kombu seaweed.
      $6.00
    • Salade Wakame / Wakame Salad

      Salade d'algues. / Seaweed salad.
      $10.00
    • Bœuf Gyoza (5 Mcx) / Beef Gyoza (5 Pcs)

      Dumplings à la japonaise - ou gyoza- sont garnis de bœuf haché et servis avec une sauce légère au vinaigre et à la sauce soya. / Japanese-style dumplings - or gyoza - are filled with ground beef and served with a light vinegar and soy sauce.
      $10.00
  • Spécialité du chef / Chef's specialty

    • Thon Tataki / Tuna Tataki

      Thon saisi servi avec une sauce au basilic. (8 mcx). / Seared tuna served with basil sauce. (8pcs)
      $18.00
    • Mont Fuji (4 Mcx) / Mount Fuji (4 Pcs)

      Tartare de saumon, mangue, salad, tobiko, jalapeño sur une feuille de shiso frit. / Salmon tartar, mango, salad, tobiko, jalapeño on a fried shiso leaf.
      $18.00
    • Sushi Pizza

      Galette de riz en tempura garnie de tartare de saumon et tobiko. / Tempura rice galette served with salmon tartar and tobiko.
      $17.00
    • Saumon Exotique / Exotic Salmon

      Tranche de saumon avec garnitures d'oignon rouge, oignon frit, tobiko, échalote et jalapeño. Servi avec une sauce ponzu épicée. (8 mcx) / Salmon slice with red onion garnishes, fried onion, tobiko, shallot and jalapeño. Served with a spicy ponzu sauce. (8pcs)
      $21.00
  • Spécialité du chef rouleau maki (5mcx) / Chef's Specialty Maki Roll (5pcs)

    • Soleil / Sunshine

      Création du chef. Feuille de soya, saumon épicé, caviar, avocat et oignon frit. Accompagnée d'une sauce basilic et miel. (5 mcx) / Creation of the chef. Soy leaf, spicy salmon, caviar, avocado and fried onion. Accompanied by a basil and honey sauce. (5pcs)
      $17.00
    • Thon Deluxe / Deluxe Tuna

      Création du chef. Feuille de soya, thon épicé, caviar, avocat, shiso, concombre, oignon frit et radis mariné. Accompagnée d'une sauce teriyaki épicée et basilic.(5 mcx) / Creation of the chef. Soy leaf, spicy tuna, caviar, avocado, shiso, cucumber, fried onion and pickled radish. Accompanied by a spicy teriyaki and basil sauce. (5pcs)
      $17.00
    • Kama

      Création du chef. Feuille de soya, tranche de thon, mangue, goberge, avocat, tempura épicé, et crevette. Accompagnée d'une sauce teriyaki et sésame. (5 mcx) / Creation of the chef. Soy leaf, tuna slice, mango, avocado, crabstick, spicy tempura, and shrimp. Accompanied by a teriyaki and sesame sauce. (5pcs)
      $17.00
    • Oeil Du Dragon (7 Mcx) / Dragon Eye (7pcs)

      Rouleau frit au saumon, échalotte, caviar et carotte. Accompagné d'une sauce teriyaki et mayonnaise légère. (7 mcx). / Fried roll with salmon, shallot, caviar and carrot. Accompanied by a light teriyaki and mayonnaise sauce. (7pcs).
      $16.00
    • Spécialité K (6 Mcx) / Speciality K (6 Pcs)

      Tartare de pétoncle, crevette tempura, avocat et radis mariné. / Scallop tartare, shrimp tempura, avocado and pickled radish.
      $18.00
  • Combo du chef / Chef's Combo

    • Sashimi (11 Mcx / 11 Pcs)

      Choix du chef: tranches de poisson / Chef's choice: slices of fish
      $35.00
    • Maki (16 Mcx / 16 Pcs)

      Choix du chef de deux futomakis (10 mcx) et un hosomaki (6 mcx). Pour 1 personne. / Chef's choice of two futomakis (10 pcs) and a hosomaki (6 pcs). For 1 person.
      $31.00
    • Omakasé Pour 2 / Omakasé For 2

      Omakase est un menu dégustation de nos chefs en fonction de ce que la mer nous offre. Nigiri (4 mcx), Sashimi (4 mcx), Mont Fuji (2 mcx), spécialité K (6 mcx), spécialité sunshine(5 mcx), arc-en-ciel (5 mcx), samurai (5 mcx), avocat (6 mcx). / Omakasé is a tasting menu of our chefs according to what the sea offers us. Nigiri (4pcs), Sashimi (4pcs), Mount Fuji (2pcs), K specialty (6pcs), sunshine specialty (5pcs), rainbow (5pcs), samurai (5pcs), avocado (6pcs)
      $98.00
  • Rouleaux maki (5 mcx) / Maki Roll (5 Pcs)

    • Kamikaze

      Saumon épicé, masago, concombre, avocat et tempura. / Spicy salmon, masago, cucumber, avocado and tempura.
      $10.00
    • Ebi Tempura

      Crevette tempura, masago, goberge, concombre, avocat, laitue et mayonnaise épicée. / Shrimp tempura, masago, crabstick, cucumber, avocado, lettuce and spicy mayonnaise.
      $9.85
    • Californie / California

      Goberge, tobiko, omelette, concombre, avocat et mayonnaise. / Crabstick, tobiko, omelette, cucumber, avocado and mayonnaise
      $9.50
    • Arc En Ciel / Rainbow

      Thon, saumon, poisson blanc, crevette, goberge, masago, concombre et avocat. / Tuna, salmon, white fish, shrimp, crabstick, cucumber, avocado and masago
      $13.00
    • Végétarien / Vegetarian

      Concombre, avocat, radis mariné, patate sucrée frite, laitue, onion frit. / Cucumber, avocado, marinated radish, fried sweet potato, lettuce, fried onion.
      $9.75
    • Samikase

      Feuille de soya, tartare de saumon épicé, masago et patate sucrée frite. / Tempura soya paper, spicy salmon tartare, masago, fried sweet potato and tempura.
      $11.00
    • Samouraï / Samurai

      Feuille de soya, tartare de thon épicé, masago, mangue, concombre, tempura et miel. / Soya paper, spicy tuna tartare, massgo, mango, cucumber, tempura and honey.
      $12.00
    • Avocat (6 Mcx) / Avocado (6 Pcs)

      $7.00
  • Nigiri (avec riz) (2 mcx) / Nigiri (with Rice) (2 Pcs)

    • Nigiri Saumon / Salmon Nigiri

      $10.00
    • Nigiri Thon Rouge / Red Tuna Nigiri

      $11.00
    • Nigiri Hamachi / Hamachi Nigiri

      $10.00
    • Nigiri Anguille Grillée (Unagi) / Grilled Eel Nigiri (Unagi)

      $9.95
  • Sashimi (sans riz) (3 mcx) / Sashimi (no Rice) (3 Pcs)

    • Sashimi Saumon / Salmon Sashimi

      $10.00
    • Sashimi Thon Rouge / Red Tuna Sashimi

      $11.00
    • Sashimi Hamachi / Hamachi Sashimi

      $10.00
    • Anguille Grillée (Unagi) Sashimi (2 Mcx) / Grilled Eel Sashimi (Unagi) (2 Pcs)

      $9.95
  • Extra

    • Wasabi

      $2.00
    • Gingembre / Ginger

      $2.00
    • Mayonnaise Épicée / Spicy Mayo

      $2.75
    • Sauce Soya / Soy Sauce

      $0.75
  • Boissons / Drinks

    • Coca-Cola (355 Ml)

      $2.50
    • Coca-Cola Diète (355 Ml) / Diet Coca-Cola (355 Ml)

      $2.50
    • Perrier (300 Ml)

      $3.00
    • Sprite (355 Ml)

      $2.50
  • Desserts

    • Gâteau De Fromage Au Thé Vert / Green Tea Cheesecake

      $12.00

Menu Gallery

  • Menu 1
  • Menu 2
  • Menu 3

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