頭盤類, Appetizer
- 雞絲沙律
- 炸釀豆腐
- 椒鹽豆腐
- 炸麻蝦
- Deep Fried Sliced Squid W/ Salt & Pepper
- Deep Fried Oyster
- Deep Fried Quail W/ Salt & Pepper
- 大達地炒蜆
- 薑蔥炒生蠔
- 生炒海鮮
- 菜心炒魚片
- 薑蔥蒸或炒魚片
- 魚片蒸豆腐
- 蝦醬炒鮮魷
- 酸菜炒鮮魷
- 西蘭花牛肉
- Beef W/Choy Sum
- Beef W/Tomato
- 蠔油牛肉
- 酸菜牛肉
- 薑蔥牛肉
- 沙爹牛肉
煲仔類
- 牛腩煲
- 羊腩煲
- 沙爹粉絲蝦堡
- 咸魚雞粒豆腐煲
- 八珍豆腐煲
- Assorted Seafood W/ House Special Spicy Sauce
時菜豆腐類, Vegetable
- 羅漢齋
- 紅燒豆腐
- 蒜蓉菜心
- 北菇菜遠
- 蒜蓉唐芥蘭
- 蝦醬通菜
- 腐乳椒絲通菜
- 麻婆豆腐
- Eggplant W/ Spicy Sauce
- 咸魚唐芥蘭
- 百花蒸釀豆腐
- 琵琶豆腐扒波菜
- 金銀蛋菠菜
Noodle & Rice
- 淨雲吞或吞麵
- 窩吞麵
- 海鮮湯麵
- 雪菜肉絲湯米粉
- 牛腩湯麵
- 海鮮炒麵
- 八珍炒麵
- 美味雞炒麵
- 蠔油雞炒麵
- 三絲炒麵
- 干撈麵
- 干燒伊麵
- 雞絲伊麵
- 海鮮伊麵
- 福建炒飯
- 揚州炒飯
- 生炒牛肉飯
- 叉燒炒飯
- 海鮮炒飯
- 咸魚雞粒炒飯
- Beef W/ Satay Sauce Or Egg Sauce On Rice
- 沙嗲或滑蛋牛肉飯
- 粟米雞或肉粒飯
- 蕃茄雞球或牛肉飯
- 白汁雞球或豬扒飯
- 菜心雞球或牛肉飯
- 西蘭花雞或牛肉飯
- 豉汁雞球或牛肉飯
- 西蘭花或唐芥蘭蝦球飯
- 茄汁豬扒飯
- 滑蛋蝦球飯
- 免治牛肉飯
- 苦瓜雞球或牛肉飯
- 白飯
Special Order
- 蜜汁燒排骨
- 龍蝦
- 螃蟹
- 蒸石蠔
- 整條魚
- 芋泥鴨
- 八寶鴨
海鮮類, Seafood, 海鮮類, Seafood
- 牛腩煲
- 羊腩煲
- 沙爹粉絲蝦堡
- 咸魚雞粒豆腐煲
- Broiled Shrimp
- Shrimp W/ Salt & Pepper
- Honey Walnut Shrimp
- 豉油皇大蝦
- 醉蜆
- 豉汁炒蜆
- 大達地炒蜆
- 薑蔥炒生蠔
- 生炒海鮮
- 菜心炒魚片
- 薑蔥蒸或炒魚片
- 魚片蒸豆腐
- 蝦醬炒鮮魷
- 酸菜炒鮮魷
- 鹵水鴨
- 樟茶鴨
- 炸子雞
- 貴妃雞
- 葱油雞
- 蠔油雞
- 美味雞
- 豉椒雞球
- 椒鹽骨
雞鴨類, Pork & Beef
- 芋頭扣肉
- 黑椒牛柳
- Chinese Style Beef Tenderloin
- 涼瓜牛肉
- 西蘭花牛肉
- Beef W/Tomato
- 蠔油牛肉
- 酸菜牛肉
- 沙爹牛肉
雞鴨類, Poultry
- 鹵水鴨
- 樟茶鴨
- 炸子雞
- 貴妃雞
- 葱油雞
- 蠔油雞
- 美味雞
- 豉椒雞球
