TAPAS / ENTRANTES
- Edamame Marinado En SakeEdamame Marinated in Sake€5.50
- Ensalada De Hongo NegroWasabi Flavored Black Mushroom Salad€5.50
- Espinaca Con Pescado Baby Crujiente & Salsa SésamoSpinach With Crispy Baby Fish&Sesame Sauce€5.50
- Huevo Cocido En Baja TemperaturaLow Temperature Slow Cooked Egg€2.20
- Japanese Steak Tartare€13.50
- Kimchi De Bambú Estilo CoreanoKorean Bamboo Kimchi€6.50
- Kimchi Coreano TradicionalTraditional Korean Kimchi€5.50
- Langostinos Ebi FryShrimp Tempura€6.50
- Lengua De Añojo Cocinada A Baja Temperatura Con Salsa CurryLow Temperature Cooked Yearling Tongue With Curry Sauce€8.50
- Okra Al Estilo HokkaidoHokkaido Style Okra€6.50
- Rollito De TerneraBeef Spring Roll€2.00
- Tomate Cherry Con Gelatina VinagretaCherry Tomato with Vinaigrette Jelly€5.50
CARNES / MEATS
- Dados De SolomilloPremiun Sirloin€13.50
- Entraña De TerneraSkirt Steak€9.50
- Lengua De AñojoBeef Premiun Yearling Tongue€9.50
- Lomo De AngusAngus Slices€14.50
- Lomo De KobeBeef Tataki Yamato Selection - 0,38 € / Gr. Price according to weight
- Loncha TerneraBeef Slices€9.50
- Panceta PremiumPremiun Pork Belly€9.50
- Pecho De AñojoPremiun Beef€8.50
- Salchicha JaponesaJapanese Sausage€7.50
- Secreto IbéricoIberian Secret€9.50
- Tataki De TerneraBeef Tataki Yamato Selection€13.50
ACOMPAÑANTES / SIDE DISH
- Arroz Frito De WagyuWagyu Butter Fried Rice€8.50
- Arroz ShinjuJapanese Rice€3.00
- Arroz Shinju Con Salsa De TrufaRice with Truffles Sauce€9.50
- Kimchi Udon With Soft Boiled Egg€8.50
- LechugaLettuce€4.50
- Omochi Pastel De ArrozRice Cakes€5.50
- Salsa De TrufasTruffle Sauce€4.50
- Yasai Verduras MixtasMixed Vegetables€8.50
