Villa Wellington Menu

Pâté de maïs farci au poulet. / Corn pie stuffed with chicken.

P.d.t sauce au aji amarillo et feta. / P.d.t aji amarillo and feta.

Guacamole et croustilles de maïs. / Guacamole and corn chips.

(5) Moules marinées à la chalaca. / (5) Mussels marinated in chalaca.

Pieuvre à l’olive. / Octopus with olive.

Végétarienne / vegetarian.

Salade d’avocat et poulet. / Avocado and chicken salad.

Salade d’avocat et crevettes. / Avocado and shrimp salad.

Poisson et fruits de mer marinés au jus de lime. / Fish and seafood marinated in lime juice.

Poisson et fruits de mer marinés au jus de lime. / Fish and seafood marinated in lime juice.

Fruits de mer frits. / Fried seafood.

Fruits de mer frits. / Fried seafood.

Riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Fried rice with sesame oil and soy sauce.

Poisson poché au bouillon de tomate et crevette, riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Poached fish in tomato and shrimp broth, fried rice with sesame oil and soy sauce.

Riz aux fruits de mer, riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Rice with sea fruits, fried rice with sesame oil and soy sauce.

Riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Fried rice with sesame oil and soy sauce.

Riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Fried rice with sesame oil and soy sauce.

Riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Fried rice with sesame oil and soy sauce.

Crevettes au beurre à l’ail, riz frit à l’huile de sésame et sauce soya. / Garlic butter shrimp, fried rice with sesame oil and soy sauce.

Spaghetti à l’huile de sésame et sauce soya. / Spaghetti with sesame oil and soy sauce.

Servies avec (3) tortillas, guacamole, fromage, haricot et crème sûre. / Served with (3) tortillas, guacamole, cheese, beans and sour cream.

Servies avec (3) tortillas, guacamole, fromage, haricot et crème sûre. / Served with (3) tortillas, guacamole, cheese, beans and sour cream.

Poulet: Tortilla farcie, nappée de sauce tomate, accompagnée de riz, haricot, guacamole et pico de gallo. / Stuffed tortilla, topped with tomato sauce, served with rice, beans, guacamole and pico de gallo.

Boeuf: Tortilla farcie, nappée de sauce tomate, accompagnée de riz, haricot, guacamole et pico de gallo. / Stuffed tortilla, topped with tomato sauce, served with rice, beans, guacamole and pico de gallo.

Brochettes de cœur de bœuf. / Beef heart skewers.

Poulet grillé et (5) crevettes à l’ail. / Grilled chicken and (5) garlic shrimp.

Entrecôte de bœuf, œuf, et banane plantain. / Beef entrecote, egg, and plantain.

Entrecôte de bœuf, p.d.t frites, et salade. / Beef entrecote, French fries, and salad.

Côtelettes d’agneau, manioc, et salade. / Lamb chops, cassava, and salad.

boisson gazeuse 355 ml

boisson gazeuse 355ml

boisson gazeuse 355ml

eau gazéifié 330ml

Flan de porc confit, manioc. / Confit pork flan, manioc.

Ragout de tripe de bœuf. / Beef tripe stew.

Sauté de foie de bœuf et légumes. / Beef liver and vegetable stir-fry.

Ragout de bœuf à la coriandre et haricot. / Beef stew with coriander and beans.

Sauté de bœuf et légumes. / Beef and vegetable stir-fry.

Poulet sauce escabèche. / Chicken with escabeche sauce.

Poulet effiloché, sauce aji amarillo. / Pulled chicken, aji amarillo sauce.

Velouté aux crevettes. / Cream of shrimp soup.