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Nuestro postre más clásico, un bizcocho sacher calado en mermelada de albaricoque con su glaseado de cobertura negra

Bizcocho brownie con nueces cubierto por un praliné de cobertura negra v espejo de cacao

Base de bizcocho franchipan sobre sablé de almendra, interior con pulpa de albaricoque con plátano, acabado con mousse de mango. Bañado con glaseado de pulpa de mango

Compuesto por un delicioso y jugoso bizcocho de zanahoria con trocitos de nueces nacionales y un suave frosting de queso crema

Capas de bizcocho de cacao, intercalado con una capa de nata y otra de trufa, acabado con virutas de chocolate

Media esfera con tres deliciosas capas, chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco

Sablée de almendra, bizcocho franchipan, crema de limón y merengue italiano

Capas de crujiente hojaldre invertido intercaladas con crema pastelera y nata montada

Pastel de queso sobre crumble de mantequilla con azúcar moreno, con gelificado de frambuesa y frambuesa fresca

Postre para amantes del chocolate con un cremoso de cobertura negra y una mousse de chocolate. Todo ello bañado en un glaseado brillante de cacao

Sutil y refrescante. La ligereza de la espuma de cítricos y el frescor de la albahaca confluyen a la perfección en este postre.

Mousse de praliné de avellang con interior cremoso de puré de mandarina y truta de la pasión, acabado con un gelificado de la misma fruta y crumble de mantequilla.

Mousse de yoghourt natural sobre disco de cobertura de chocolate con leche, compota de frutos rojos y fruta fresca. Todo ello en un vaso zurito con und crumble de almendra.