Vertical Wine Bar Málaga Menu

Experimenta el sabor de la tradición con nuestra Gilda. Una combinación irresistible de aceitunas y anchoas que te transportará a los sabores auténticos de España

Descubre la fusión de tradición y sabor en nuestras Croquetas de Cecina. El embutido curado se une a una bechamel cremosa para crear un bocado inolvidable

Vive una explosión de frescura y textura con nuestro Tartar de Tomate sobre Puré de Patata. Un contraste sublime entre lo dulce, lo terroso y lo suave.

Descubre la fusión de tradición y sabor en nuestras Croquetas de Cecina. El embutido curado se une a una bechamel cremosa para crear un bocado inolvidable

Sumérgete en la frescura del campo con nuestras Yemas de Espárrago. Cocidas al dente, ofrecen un bocado crujiente que celebra la esencia de la naturaleza

Descubre un nuevo nivel de sabor con nuestra Ensalada de Lentejas y Huevo de Codorniz. Una mezcla nutricional que fusiona terroso, suave y fresco en cada bocado

Vive una explosión de frescura y textura con nuestro Tartar de Tomate sobre Puré de Patata. Un contraste sublime entre lo dulce, lo terroso y lo suave.

Saborea la excelencia del mar con nuestra Anchoa 00 Yurrita. Capturada y curada siguiendo métodos tradicionales, este manjar te ofrece un sabor incomparable

Disfruta del sabor del mar en cada bocado con nuestra Mini Tosta de Sardina. El pescado fresco y la tosta crujiente se unen para un momento gastronómico único.

Descubre el sabor del lujo con nuestra Paleta Ibérica de la Dehesa de los Monteros. Cada loncha, cortada a mano, revela una textura suave y un sabor profundo que solo el cerdo ibérico puede ofrecer.

Disfruta de una experiencia gourmet con nuestro Mollete de Steak Tartar de Carne Roja. Carne de alta calidad y especias se unen en un bocado excepcional

Experimenta la fusión de sabores con nuestro Pastrami y Huevo de Codorniz. La riqueza del pastrami curado se equilibra perfectamente con la suavidad del huevo.

Sumérgete en sabores marinos con nuestro Mollete de Salmón Marinado al Modo Tataki. El salmón fresco y las especias orientales crean un bocado inolvidable

Sumérgete en la elegancia del océano con nuestro Atún de primera calidad. Cada bocado revela una textura firme y un sabor profundo que captura la esencia del mar

Sumérgete en un mundo de sabor intenso con nuestra Pinsseta de Gorgonzola. El queso azul italiano se funde sobre una base crujiente para un bocado inolvidable

Embárcate en un viaje de indulgencia con nuestra Tarta de Chocolate y Base de Galleta, acompañada de Helado. Un festín de texturas y sabores irresistibles.

Descubre una nueva dimensión de la tortilla con nuestro innovador plato de Rabo de Toro. La carne tierna y sabrosa transforma este clásico en una obra maestra.