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VEGA Alamo
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VEGA Alamo Menu
$$
·
Vegan
,
Fusion
,
Gluten-free
C. del Álamo, 3, Madrid, Madrid 28015
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Para Los Peques
Tapas Para Compartir
Para Los Peques
Quesadilla De Tomate Y Queso, Croquetas, Salchichas Vienesas De Tofu Y Patatas Asadas Con Salsa Vega
€8.00
Tapas Para Compartir
Papas Arrugadas Con Moje Palmero
€6.50
Focaccia De Tomillo Con Berenjenas Escabechadas, Queso Ahumado Y Olivada
€8.00
Montaditos De Filetes Rusos De Quinoa Y Soja Con Alioli De Piquillo Ahumado
€7.50
Carpaccio De Tomate Con Pesto De Anacardo, Rúcula Y Aceite De Trufa
€7.00
Berenjenas Chinas Asadas Con Pimiento Rojo Y Su Vinagreta Dulce De Yuzu
€7.50
Chili Con Carne Con Su Arroz, Totopos De Maiz Y Crema Agria
€8.50
Brocheta De Heura Y Verduras En Salsa Tonkatsu, Espinacas Y Ensalada De Col
€8.50
Croquetas De Setas Y Mayonesa De Kimchi
€7.50
Albóndigas De Tofu Y Espinaca Con Espaguetis Cabreados Y Salsa De Yogur A La Menta
€8.50
Burrata Con Posto De Rúcula, Pimienta Rosa Y Sal Maidón
€7.50
Tacos De Jackfruit Al Pastor, Cebolla Roja, Cilantro Y Piña
€8.00
Risotto Al Vino Blanco Y Trufa Con Espárragos Asados Y Shitake Crujiente
€8.00
Tiredito De Aplonabo, Champiñones En Salsa De Maracuyá, Boniato Asado Y Kikos
€8.00
Gua Bao De Heura Al Hoisin Con Encurtido De Mostaza, Cacahuetes Dulces Y Cilantro
€7.50
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