Vatos Tacos Grill and Cantina Menu

Costillas de cerdo cocidas a fuego lento y tiernos trozos de cerdo en salsa verde cubiertos con dos huevos fritos. Servido con frijoles refritos y papas campesinas. / Slow cooked pork ribs and tender pork chunks in green sauce topped with two fried eggs. Served with refried beans and country potatoes.

Tortilla de harina gigante rellena de huevos revueltos, tocino, queso, frijoles refritos, papas campesinas, cebolla, cilantro y salsa roja casera. / Giant flour tortilla filled with scrambled eggs, bacon, cheese, refried beans, country potatoes, onions, cilantro, and homemade red salsa.

Tortilla de harina gigante rellena de chorizo ​​y huevos, queso, frijoles refritos, papa campesina, cebolla, cilantro y salsa roja casera. / Giant flour tortilla filled with chorizo and eggs, cheese, refried beans, country potatoes, onions, cilantro, and homemade red salsa.

Tortillas cortadas a mano, fritas a la perfección y bañadas con salsa y queso rojo o verde de su elección. Cubierto con crema y queso cotija. Adornado con cilantro ligero y cebolla habanera. Servido con dos huevos, frijoles refritos y papas campesinas. / Hand cut tortillas fried to perfection and tossed in your choice of red or green salsa and cheese. Topped with crema and cotija cheese. Garnished with light cilantro and habanero onions. Served with two eggs, refried beans and country potatoes.

Huevos fritos con salsa roja y verde. Servido con frijoles refritos y papas campesinas. / Pan fried eggs with red and green sauce. Served with refried beans and country potatoes.

Dos tortillas de maíz fritas, frijoles refritos, dos huevos fritos cubiertos con salsa ranchera, queso fresco y rodajas de aguacate fresco. / Two fried corn tortillas, refried beans, two fried eggs topped with ranchero sauce, queso fresco and fresh avocado slices.

Disfrute de carne ranchera marinada y perfectamente asada, servida con tortillas cortadas a mano, fritas a la perfección y bañadas con salsa y queso rojo o verde de su elección. Cubierto con crema y queso cotija. Adornado con cilantro ligero y cebolla habanera. Servido con dos huevos revueltos, papas campesinas y frijoles refritos / Enjoy perfectly grilled, marinated ranchera meat, served with hand cut tortillas fried to perfection and tossed in your choice of red or green salsa and cheese. Topped with crema, and cotija cheese. Garnished with light cilantro and habanero onions. Served with two over-easy eggs, country potatoes and refried beans

Tostadas francesas rellenas de queso crema y fresas, cubiertas de canela y azúcar y cubiertas con más fresas frescas. Rociado con La Lechera y cajeta para un final dulce. / French toast stuffed with cream cheese and strawberries, covered in cinnamon and sugar, and topped with more fresh strawberries. Drizzled with La Lechera and goat milk caramel for a sweet finish.

Dos panqueques de manteca y leche servidos con dos huevos, dos tiras de tocino y papas campesinas. / Two buttermilk pancakes served with two eggs, two strips of bacon and country potatoes.

Dos tiras de tocino grueso y huevos. Servido con frijoles refritos y papas campesinas. / Two strips of thick bacon and eggs. Served with refried beans and country potatoes.

Chorizo ​​y huevos servidos con frijoles refritos y papa campesina. / Chorizo and eggs served with refried beans and country potatoes.

Vegetariano. Omelette esponjoso con pimientos morrones asados, tomate picado, cebolla, queso y rodajas de aguacate. Servido con papas campesinas y frijoles refritos. / Vegetarian. Fluffy omelette with grilled bell peppers, chopped tomato, onions, cheese, and avocado slices. Served with country potatoes and refried beans.

Omelette esponjoso cubierta con chilaquiles rojos y chorizo ​​mexicano, terminada con queso cotija. Servido con papas campesinas y frijoles refritos. / Fluffy omelette topped with red chilaquiles and Mexican chorizo, finished with cotija cheese. Served with country potatoes and refried beans.

Omelette cubierto con tiernos trozos de cerdo y costillas en salsa verde casera y queso Monterey jack derretido. Servido con papas campesinas y frijoles. / Omelette topped with tender pork chunks and ribs in homemade green salsa, and melted Monterey jack cheese. Served with country potatoes and beans.

Tortilla de harina rellena de frijoles refritos y queso. Servido con arroz y frijoles. / Flour tortilla stuffed with refried beans and cheese. Served with rice and beans.

Tortillas de maíz enrolladas a una mano y rellenas de queso, a elección de salsa verde o roja. Servido con arroz y frijoles. / One hand rolled corn tortillas stuffed with cheese, choice of green or red sauce. Served with rice and beans.

Servido con papas fritas. / Served with fries.

Tortilla de maíz o harina con queso. / Corn or flour tortilla with cheese.

Patatas fritas caseras cubiertas con queso nacho. / Homemade chips topped with nacho cheese.

Dos panqueques esponjosos servidos con mantequilla y jarabe de arce. / Two fluffy pancakes served with butter and maple syrup.

Dos panqueques servidos con mantequilla y jarabe de arce, un huevo, una tira de tocino y papas campesinas. / Two pancakes served with butter and maple syrup, one egg, one strip of bacon, and country potatoes.

Jalapeños fritos rellenos de queso y envueltos en tocino crujiente. Servido con ranchera. / Fried jalapeños stuffed with cheese and wrapped in crispy bacon. Served with ranch.

Chicharrón recién frito servido con limón y tapatío. / Freshly fried pork rinds served with lime and Tapatio.

Tres tortillas de maíz crujientes hechas a mano, rellenas de papa, cubiertas con salsa de guacamole, lechuga, crema, salsa loca, queso cotija y cebolla habanera. / Three hand rolled crispy corn tortillas stuffed with potato, topped with guac salsa, lettuce, crema, salsa loca, cotija cheese and habanero onions.

Camarones envueltos en tocino, flautas de pollo, jalapeños envueltos en tocino, chile verde y chips caseros. / Bacon wrapped shrimp, chicken flautas, bacon wrapped jalapeños, chile verde and homemade chips.

Encurtidos empanizados de color marrón dorado. Servido con rancho. / Golden-brown, breaded pickles. Served with ranch.

Queso mozzarella empanizado. Servido con salsa marinara o ranchera. / Breaded mozzarella cheese. Served with marinara sauce or ranch.

Chicharrón frito crujiente en harina cubierto con mayonesa, repollo fresco, tomate, pepino, piel de cerdo encurtida, rodajas de aguacate, queso cotija y un chorrito de salsa picante. / Crispy flour fried pork rinds topped with mayo, fresh cabbage, tomato, cucumber, pickled pork skin, avocado slices, cotija cheese, and a drizzle of hot sauce.

Traditional Mexican soup with beef tripe, honeycomb and hominy in broth with red chili pepper base. (Saturday and Sunday only)

Dos tortillas de maíz hechas a mano y rellenas con tu elección desde abajo. Servido con arroz y frijoles. / Two hand rolled corn tortillas stuffed with your choice from below. Served with rice and beans.

Chile poblano asado rebozado, relleno de queso y cubierto con salsa de tomate. Servido con arroz y frijoles. / Battered roasted poblano pepper, stuffed with cheese and topped with a tomato salsa. Served with rice and beans.

Una tortilla gigante rellena de frijoles refritos, arroz, carne, cebolla, cilantro, cubierta con salsa roja y salsa verde, queso derretido y crema. / A giant tortilla stuffed with refried beans, rice, meat, onions, cilantro, covered in red sauce and green sauce melted cheese and crema.

Una tortilla de harina gigante de 14", carne, frijoles refritos, arroz, queso, cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja picante, cubierta con salsa verde o roja, queso y crema. / A giant 14 " flour tortilla, meat, refried beans, rice, cheese, onions, cilantro, guacamole salsa, and spicy red salsa, covered in green or red sauce, cheese and crema.

Fajitas chisporroteantes asadas a la perfección, salteadas con cebolla, pimientos rojos y verdes. Servido con arroz, frijoles, guacamole y crema. / Sizzling fajitas grilled to perfection, sautéed with onions, red and green peppers. Served with rice, beans, guacamole, and crema.

Filete de falda asado a la perfección. Servido con nopal asado, arroz, frijoles, guacamole, crema y ensalada. Agrega camarones al mojo de ajo por un costo adicional. / Skirt steak grilled to perfection. Served with a grilled nopal, rice, beans, guacamole, crema and a side salad. Add garlic mojo shrimp for additional cost.

Tiernos trozos de cerdo y costillas cocidos a fuego lento en salsa de tomatillo verde. Servido con arroz y frijoles. / Tender slow cooked pork chunks and ribs simmered in a green tomatillo salsa. Served with rice and beans.

Carne de res cocida a fuego lento, marinada en caldo de chile california y guajillo, cubierta con cebolla y cilantro. Servido con guarnición de salsa roja y arroz y frijoles. / Slow cooked beef, marinated in a California and guajillo chile broth, topped with onions and cilantro. Served with a side of salsa roja and rice and beans.

Cuatro tortillas de maíz fritas hechas a mano, rellenas de pollo desmenuzado, fritas a la perfección, cubiertas con salsa de guacamole, cebolla habanero, lechuga, crema, queso cotija y salsa loca. Servido con arroz y frijoles. / Four hand rolled fried corn tortillas, stuffed with shredded chicken, fried to perfection, topped with guacamole salsa, habanero onions, lettuce, crema, queso cotija, and salsa loca. Served with rice and beans.

Una tortilla de maíz con su elección de bacalao de Alaska rebozado con cerveza dorada o camarones rebozados con cerveza, cubierta con repollo en rodajas finas, cebolla morada, tomates, salsa roja, rodajas de aguacate, salsa secreta y salsa cremosa de cilantro tártaro. / A corn tortilla with your choice of golden brown beer battered Alaskan Cod or beer battered shrimp, topped with thinly sliced cabbage, red onion, tomatoes, red salsa, avocado slices, secret sauce and a creamy tartar cilantro sauce.

Una tortilla de maíz rellena de camarones asados ​​y queso cubierta con repollo en rodajas finas, cebolla morada, tomates, salsa roja, salsa secreta, rodajas de aguacate y una cremosa salsa tártara de cilantro. / A corn tortilla stuffed with grilled shrimp and cheese topped with thinly sliced cabbage, red onion, tomatoes, red salsa, secret salsa, avocado slices, and a creamy cilantro tartar sauce.

Una tortilla de maíz asada cubierta con queso derretido, carne, salsa guacamole, salsa roja y cebolla habanera. / A grilled corn tortilla covered with melted cheese, meat, guacamole salsa, red salsa, and habanero onions.

Una crujiente tortilla de harina rellena de birria, queso, cebolla, cilantro, salsa de mamá, guacamole en trozos y frijoles. Servida con una guarnición de consomé (caldo de birria). Agrega camarones por costo adicional. / A crispy flour tortilla stuffed with birria, cheese, onions, cilantro, moms salsa, chunky guacamole and pot beans Served with a side of consome (Birria broth). Add shrimp for additional cost.

Dos tortillas crujientes con queso derretido, carne, cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja casera intercaladas. / Two crispy tortillas with melted cheese, meat, onion, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa sandwiched together.

Crujientes papas fritas doradas cubiertas con queso nacho, carne asada, cebolla, cilantro, salsa de guacamole, salsa roja casera y crema. / Crispy golden-brown French fries topped with nacho cheese, carne asada, onions, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa and crema.

Telera fresca (rollo mexicano), cubierta con frijoles refritos, carne, cebolla, cilantro, lechuga, tomate, aguacate en rodajas, salsa loca y mayonesa. / Fresh telera (Mexican roll), topped with refried beans, meat, onion, cilantro, lettuce, tomatoes, sliced avocado, salsa loca, and mayo.

Una tostada cubierta con frijoles refritos, carne, lechuga, tomates rebanados, crema, rodajas de aguacate, salsa roja, queso cotija y cebolla habanera. ¡Prueba nuestra tostada con tinga de pollo! / A tostada topped with refried beans, meat, lettuce, sliced tomatoes, crema, avocado slices, red salsa, cotija cheese, and habanero onions. Try our tostada with chicken tinga!

Crujientes totopos caseros, queso nacho, carne, cebolla, cilantro, salsa guacamole, salsa roja casera, crema y jalapeños encurtidos. / Crispy homemade tortilla chips, nacho cheese, meat, onion, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa, crema, and pickled jalapeños.

Una hamburguesa de masa hecha a mano frita a la perfección, cubierta con frijoles refritos, carne, cilantro, lechuga, tomates cortados en cubitos, crema, rodajas de aguacate, salsa roja, cebolla habanero y queso cotija. / A handmade masa patty fried to perfection, topped with refried beans, meat, cilantro, lettuce, diced tomatoes, crema, avocado slices, red salsa, habanero onions, and cotija cheese.

Cada uno. Una tortilla de maíz con carne a elegir, cubierta con cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja. Servido con una guarnición de rábanos, limas y cebollas habaneras. Con tu elección de carne. Callos de cerdo o res y lengua de res por costo adicional. / Each. A corn tortilla with choice of meat, topped with onions, cilantro, guacamole salsa and red salsa. Served with a side of radishes, limes, and habanero onions. With your choice of meat. Pork or beef tripe & beef tongue for additional cost.

Tres tortillas de maíz con carne a elegir, cubiertas con cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja. Servido con una guarnición de rábanos, limas, cebollas habaneras, arroz y frijoles. / Three corn tortillas with choice of meat, topped with onions, cilantro, guacamole salsa and red salsa. Served with a side of radishes, limes, habanero onions, rice and beans.

Una tortilla de harina con carne a elegir, queso, cebolla, cilantro, salsa roja, salsa guacamole y frijoles. / A flour tortilla with choice of meat, cheese, onion, cilantro, red salsa, guacamole salsa, and pot beans.

Tres crujientes tacos rojos rellenos de queso derretido, birria, cebolla, cilantro y salsa de mamá con una guarnición de consomé (caldo de birria). / Three crunchy red tacos stuffed with melted cheese, birria, onions, cilantro, and mom's salsa with a side of consome (birria broth).

Una tortilla de harina gigante rellena de jack Monterey, queso, birria, cebolla, cilantro y salsa. Asado a la perfección servido con consomé. / A giant flour tortilla filled with Monterey jack, cheese, birria, onions, cilantro, salsa. Grilled to perfection served with consommé.

Una tortilla de harina gigante con carne, queso Monterey Jack, queso nacho, cebolla, cilantro, crema, salsa guacamole y salsa roja casera. Agrega Hot Cheetos por un costo adicional. / A giant flour tortilla with meat, Monterey Jack cheese, nacho cheese, onion, cilantro, crema, guacamole salsa, and homemade red salsa. Add Hot Cheetos for additional cost.

Una tortilla de harina gigante rellena de queso. / A giant flour tortilla filled with cheese.

Una tortilla de harina gigante rellena de carne asada, queso, salsa roja, papas fritas, lechuga, guacamole, cuatro camarones tigre y nuestra salsa secreta. / A giant flour tortilla stuffed with carne asada, cheese, red salsa, French fries, lettuce, guacamole, four tiger shrimp and our secret sauce

Una tortilla de harina gigante con carne, arroz, frijoles, cebolla, cilantro, salsa guacamole, salsa roja, Hot Cheetos y queso nacho. / A giant flour tortilla with meat, rice, beans, onion, cilantro, guacamole salsa, red salsa, Hot Cheetos, and nacho cheese.

Perro caliente americano de carne de res de 14 libras, envuelto en tocino, cubierto con cebollas asadas, pimientos morrones, tomates cortados en cubitos, ketchup, mostaza, mayonesa y jalapeños encurtidos. / All American 14 pound beef hot dog, wrapped in bacon, topped with grilled onions, bell peppers, diced tomatoes, ketchup, mustard, mayo, and pickled jalapeños.

Una tostada con su elección de pescado o camarones cortados en cubitos, cocidos en jugo de limón, cebolla, pepino, tomate, cilantro y cubierto con rodajas de aguacate. / A tostada with your choice of fish or diced shrimp cooked in lime juice, onions, cucumber, tomatoes, cilantro, and topped with sliced avocado.

Camarones frescos cocidos en jugo de limón y condimentos, con cebolla morada, cilantro, tomates cortados en cubitos y jalapeño picado. Cubierto con rodajas de aguacate y servido con tostadas. Agrega pulpo por costo adicional. / Fresh shrimp cooked in lime juice and seasonings, with red onion, cilantro, diced tomatoes, and chopped jalapeño. Topped with avocado slices and served with tostadas. Add octopus for additional cost.

Camarones frescos cocinados en jugo de limón extra picante con cebollas rojas en rodajas finas, pepino, tomates en rodajas y rodajas de aguacate. Servido con tostadas. Agrega pulpo por costo adicional. / Fresh shrimp cooked in an extra spicy lime juice with thinly sliced red onions, cucumber, sliced tomatoes, and avocado slices. Served with tostadas. Add octopus for additional cost.

Dos tortillas de harina rellenas de camarones y enrolladas, cubiertas con nuestra cremosa salsa del mar, queso derretido y una pizca de cilantro para decorar. Servido con arroz y frijoles refritos. / Two flour tortillas stuffed with shrimp and rolled, covered in our creamy del mar sauce, melted cheese and a pinch of cilantro for garnish. Served with rice and refried beans.

Suculentos camarones cocinados en salsa de mantequilla con ajo, servidos con arroz y frijoles y ensalada. / Succulent shrimp cooked in a garlic butter sauce, served with rice and beans and a side salad.

Camarones tiernos cocinados en salsa roja picante hecha en casa con cebolla. Servido con arroz y frijoles y ensalada. / Tender shrimp cooked in spicy homemade red salsa with onions. Served with rice and beans and a side salad.

Una cama de nuestro arroz mexicano cubierta con camarones salteados con cebolla picada y pimientos morrones en una cremosa salsa de chipotle. / A bed of our Mexican rice covered with shrimp sautéed with diced onion and bell peppers in a creamy chipotle sauce.

Pan brioche, lechuga rallada, 8 oz. Hamburguesa de carne Angus certificada, cubierta con queso pepper Jack, cebolla morada, guacamole, jalapeños, tocino, mostaza y mayonesa. Servido con papas fritas. / Brioche bun, shredded lettuce, 8oz. Certified Angus Beef patty, topped with pepper Jack cheese, red onion, guacamole, jalapeño poppers, bacon, mustard and mayo. Served with fries.

Pan brioche, lechuga rallada, hamburguesa Al pastor de 8 oz, queso pepper jack, tocino, piña, rodajas de aguacate, cebolla morada, tomate, salsa de habanero y mostaza, cubierto con chile toreado. / Brioche bun, shredded lettuce, 8oz Al pastor patty, pepper jack cheese, bacon, pineapple, avocado slices, red onion, tomato, habanero salsa and mustard topped with a chile toreado.

8oz. Hamburguesa de carne Angus certificada cubierta con tocino crujiente, queso americano, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, mostaza, ketchup y mayonesa. Servido con papas fritas / 8oz. Certified Angus Beef patty topped with crispy bacon, American cheese, lettuce, tomato, red onion, pickles, mustard, ketchup and mayo. Served with fries

Chicken fajitas with choice of corn or flour tortilla.

Beef and chicken fajitas. Choice of corn or flour tortillas.

Shrimp fajitas with choice of corn or flour tortillas.

Mixed fajitas. Choice of tortilla: corn or flour.

Warm, savory bone-in green chile with hearty chunks. Choice of corn or flour tortilla.

**Bacon Wrapped Shrimp** \n\nShrimp wrapped in bacon, choice of corn or flour tortilla.

Stuffed chili pepper with melted cheese. Choice of tortilla: corn or flour.

Corn tortillas filled with seasoned meat, topped with green chile sauce and melted cheese, served with a side of refried beans and Mexican rice.

Two corn tortillas filled with shredded chicken, topped with creamy green sauce and melted cheese, served with refried beans and Mexican rice.

Single taco dorado stuffed with our juicy birria, cheese, onions, cilantro and moms salsa

Bowl con lechuga, cebolla morada, tomate, cilantro, pollo asado, tocino crujiente, salsa roja, ranch y rodajas de aguacate. / Bowl with lettuce, red onions, tomato, cilantro, grilled chicken, crispy bacon, red salsa, ranch and avocado slices.

Un brownie tibio cubierto de crema batida, helado, rociado con salsa de fresa y coronado con una cereza. / A warm brownie covered in whipped cream, ice cream and drizzled with strawberry sauce and topped with a cherry.

Flavorful, refreshing drinks. Choice of Rice Drink (Horchata) or Cucumber.

Rich, aromatic blend brewed to perfection

Tortilla de harina rellena de frijoles refritos y queso. Servido con arroz y frijoles. / Flour tortilla stuffed with refried beans and cheese. Served with rice and beans.

Tortillas de maíz enrolladas a una mano y rellenas de queso, a elección de salsa verde o roja. Servido con arroz y frijoles. / One hand rolled corn tortillas stuffed with cheese, choice of green or red sauce. Served with rice and beans.

Servido con papas fritas. / Served with fries.

Tortilla de harina con queso. / Flour tortilla with cheese.

Patatas fritas caseras cubiertas con queso nacho. / Homemade chips topped with nacho cheese.

Dos panqueques esponjosos servidos con mantequilla y jarabe de arce. / Two fluffy pancakes served with butter and maple syrup.

Dos panqueques servidos con mantequilla y jarabe de arce, un huevo, una tira de tocino y papas campesinas. / Two pancakes served with butter and maple syrup, one egg, one strip of bacon, and country potatoes.

Jalapeños fritos rellenos de queso y envueltos en tocino crujiente. Servido con ranchera. / Fried jalapeños stuffed with cheese and wrapped in crispy bacon. Served with ranch.

Chicharrón recién frito servido con limón y tapatío. / Freshly fried pork rinds served with lime and Tapatio.

Tres tortillas de maíz crujientes hechas a mano, rellenas de papa, cubiertas con salsa de guacamole, lechuga, crema, salsa loca, queso cotija y cebolla habanera. / Three hand rolled crispy corn tortillas stuffed with potato, topped with guac salsa, lettuce, crema, salsa loca, cotija cheese and habanero onions.

Camarones envueltos en tocino, flautas de pollo, jalapeños envueltos en tocino, chile verde y chips caseros. / Bacon wrapped shrimp, chicken flautas, bacon wrapped jalapeños, chile verde and homemade chips.

Encurtidos empanizados de color marrón dorado. Servido con rancho. / Golden-brown, breaded pickles. Served with ranch.

Queso mozzarella empanizado. Servido con salsa marinara o ranchera. / Breaded mozzarella cheese. Served with marinara sauce or ranch.

Chicharrón frito crujiente en harina cubierto con mayonesa, repollo fresco, tomate, pepino, piel de cerdo encurtida, rodajas de aguacate, queso cotija y un chorrito de salsa picante. / Crispy flour fried pork rinds topped with mayo, fresh cabbage, tomato, cucumber, pickled pork skin, avocado slices, cotija cheese, and a drizzle of hot sauce.

Traditional Mexican soup with beef tripe, honeycomb and hominy in broth with red chili pepper base. (Saturday and Sunday only)

Una tortilla gigante rellena de frijoles refritos, arroz, carne, cebolla, cilantro, cubierta con salsa roja y salsa verde, queso derretido y crema. / A giant tortilla stuffed with refried beans, rice, meat, onions, cilantro, covered in red sauce and green sauce melted cheese and crema.

Una tortilla de harina gigante de 14", carne, frijoles refritos, arroz, queso, cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja picante, cubierta con salsa verde o roja, queso y crema. / A giant 14 " flour tortilla, meat, refried beans, rice, cheese, onions, cilantro, guacamole salsa, and spicy red salsa, covered in green or red sauce, cheese and crema.

Dos tortillas de maíz hechas a mano y rellenas con tu elección desde abajo. Servido con arroz y frijoles. / Two hand rolled corn tortillas stuffed with your choice from below. Served with rice and beans.

Chile poblano asado rebozado, relleno de queso y cubierto con salsa de tomate. Servido con arroz y frijoles. / Battered roasted poblano pepper, stuffed with cheese and topped with a tomato salsa. Served with rice and beans.

Fajitas chisporroteantes asadas a la perfección, salteadas con cebolla, pimientos rojos y verdes. Servido con arroz, frijoles, guacamole y crema. / Sizzling fajitas grilled to perfection, sautéed with onions, red and green peppers. Served with rice, beans, guacamole, and crema.

Filete de falda asado a la perfección. Servido con nopal asado, arroz, frijoles, guacamole, crema y ensalada. Agrega camarones al mojo de ajo por un costo adicional. / Skirt steak grilled to perfection. Served with a grilled nopal, rice, beans, guacamole, crema and a side salad. Add garlic mojo shrimp for additional cost.

Tiernos trozos de cerdo y costillas cocidos a fuego lento en salsa de tomatillo verde. Servido con arroz y frijoles. / Tender slow cooked pork chunks and ribs simmered in a green tomatillo salsa. Served with rice and beans.

Carne de res cocida a fuego lento, marinada en caldo de chile california y guajillo, cubierta con cebolla y cilantro. Servido con guarnición de salsa roja y arroz y frijoles. / Slow cooked beef, marinated in a California and guajillo chile broth, topped with onions and cilantro. Served with a side of salsa roja and rice and beans.

Cuatro tortillas de maíz fritas hechas a mano, rellenas de pollo desmenuzado, fritas a la perfección, cubiertas con salsa de guacamole, cebolla habanero, lechuga, crema, queso cotija y salsa loca. Servido con arroz y frijoles. / Four hand rolled fried corn tortillas, stuffed with shredded chicken, fried to perfection, topped with guacamole salsa, habanero onions, lettuce, crema, queso cotija, and salsa loca. Served with rice and beans.

Una tortilla de maíz con su elección de bacalao de Alaska rebozado con cerveza dorada o camarones rebozados con cerveza, cubierta con repollo en rodajas finas, cebolla morada, tomates, salsa roja, rodajas de aguacate, salsa secreta y salsa cremosa de cilantro tártaro. / A corn tortilla with your choice of golden brown beer battered Alaskan Cod or beer battered shrimp, topped with thinly sliced cabbage, red onion, tomatoes, red salsa, avocado slices, secret sauce and a creamy tartar cilantro sauce.

Una tortilla de maíz rellena de camarones asados ​​y queso cubierta con repollo en rodajas finas, cebolla morada, tomates, salsa roja, salsa secreta, rodajas de aguacate y una cremosa salsa tártara de cilantro. / A corn tortilla stuffed with grilled shrimp and cheese topped with thinly sliced cabbage, red onion, tomatoes, red salsa, secret salsa, avocado slices, and a creamy cilantro tartar sauce.

Una tortilla de maíz asada cubierta con queso derretido, carne, salsa guacamole, salsa roja y cebolla habanera. / A grilled corn tortilla covered with melted cheese, meat, guacamole salsa, red salsa, and habanero onions.

Una crujiente tortilla de harina rellena de birria, queso, cebolla, cilantro, salsa de mamá, guacamole en trozos y frijoles. Servida con una guarnición de consomé (caldo de birria). Agrega camarones por costo adicional. / A crispy flour tortilla stuffed with birria, cheese, onions, cilantro, moms salsa, chunky guacamole and pot beans Served with a side of consome (Birria broth). Add shrimp for additional cost.

Dos tortillas crujientes con queso derretido, carne, cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja casera intercaladas. / Two crispy tortillas with melted cheese, meat, onion, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa sandwiched together.

Crujientes papas fritas doradas cubiertas con queso nacho, carne asada, cebolla, cilantro, salsa de guacamole, salsa roja casera y crema. / Crispy golden-brown French fries topped with nacho cheese, carne asada, onions, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa and crema.

Telera fresca (rollo mexicano), cubierta con frijoles refritos, carne, cebolla, cilantro, lechuga, tomate, aguacate en rodajas, salsa loca y mayonesa. / Fresh telera (Mexican roll), topped with refried beans, meat, onion, cilantro, lettuce, tomatoes, sliced avocado, salsa loca, and mayo.

Una tostada cubierta con frijoles refritos, carne, lechuga, tomates rebanados, crema, rodajas de aguacate, salsa roja, queso cotija y cebolla habanera. ¡Prueba nuestra tostada con tinga de pollo! / A tostada topped with refried beans, meat, lettuce, sliced tomatoes, crema, avocado slices, red salsa, cotija cheese, and habanero onions. Try our tostada with chicken tinga!

Crujientes totopos caseros, queso nacho, carne, cebolla, cilantro, salsa guacamole, salsa roja casera, crema y jalapeños encurtidos. / Crispy homemade tortilla chips, nacho cheese, meat, onion, cilantro, guacamole salsa, homemade red salsa, crema, and pickled jalapeños.

Una hamburguesa de masa hecha a mano frita a la perfección, cubierta con frijoles refritos, carne, cilantro, lechuga, tomates cortados en cubitos, crema, rodajas de aguacate, salsa roja, cebolla habanero y queso cotija. / A handmade masa patty fried to perfection, topped with refried beans, meat, cilantro, lettuce, diced tomatoes, crema, avocado slices, red salsa, habanero onions, and cotija cheese.

Cada uno. Una tortilla de maíz con carne a elegir, cubierta con cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja. Servido con una guarnición de rábanos, limas y cebollas habaneras. Con tu elección de carne. Callos de cerdo o res y lengua de res por costo adicional. / Each. A corn tortilla with choice of meat, topped with onions, cilantro, guacamole salsa and red salsa. Served with a side of radishes, limes, and habanero onions. With your choice of meat. Pork or beef tripe & beef tongue for additional cost.

Tres tortillas de maíz con carne a elegir, cubiertas con cebolla, cilantro, salsa guacamole y salsa roja. Servido con una guarnición de rábanos, limas, cebollas habaneras, arroz y frijoles. / Three corn tortillas with choice of meat, topped with onions, cilantro, guacamole salsa and red salsa. Served with a side of radishes, limes, habanero onions, rice and beans.

Una tortilla de harina con carne a elegir, queso, cebolla, cilantro, salsa roja, salsa guacamole y frijoles. / A flour tortilla with choice of meat, cheese, onion, cilantro, red salsa, guacamole salsa, and pot beans.

Tres crujientes tacos rojos rellenos de queso derretido, birria, cebolla, cilantro y salsa de mamá con una guarnición de consomé (caldo de birria). / Three crunchy red tacos stuffed with melted cheese, birria, onions, cilantro, and mom's salsa with a side of consome (birria broth).

Una tortilla de harina gigante rellena de jack Monterey, queso, birria, cebolla, cilantro y salsa. Asado a la perfección servido con consomé. / A giant flour tortilla filled with Monterey jack, cheese, birria, onions, cilantro, salsa. Grilled to perfection served with consommé.

Una tortilla de harina gigante con carne, queso Monterey Jack, queso nacho, cebolla, cilantro, crema, salsa guacamole y salsa roja casera. Agrega Hot Cheetos por un costo adicional. / A giant flour tortilla with meat, Monterey Jack cheese, nacho cheese, onion, cilantro, crema, guacamole salsa, and homemade red salsa. Add Hot Cheetos for additional cost.

Una tortilla de harina gigante rellena de queso. / A giant flour tortilla filled with cheese.

Una tortilla de harina gigante rellena de carne asada, queso, salsa roja, papas fritas, lechuga, guacamole, cuatro camarones tigre y nuestra salsa secreta. / A giant flour tortilla stuffed with carne asada, cheese, red salsa, French fries, lettuce, guacamole, four tiger shrimp and our secret sauce

Una tortilla de harina gigante con carne, arroz, frijoles, cebolla, cilantro, salsa guacamole, salsa roja, Hot Cheetos y queso nacho. / A giant flour tortilla with meat, rice, beans, onion, cilantro, guacamole salsa, red salsa, Hot Cheetos, and nacho cheese.

Perro caliente americano de carne de res de 14 libras, envuelto en tocino, cubierto con cebollas asadas, pimientos morrones, tomates cortados en cubitos, ketchup, mostaza, mayonesa y jalapeños encurtidos. / All American 14 pound beef hot dog, wrapped in bacon, topped with grilled onions, bell peppers, diced tomatoes, ketchup, mustard, mayo, and pickled jalapeños.

Una tostada con su elección de pescado o camarones cortados en cubitos, cocidos en jugo de limón, cebolla, pepino, tomate, cilantro y cubierto con rodajas de aguacate. / A tostada with your choice of fish or diced shrimp cooked in lime juice, onions, cucumber, tomatoes, cilantro, and topped with sliced avocado.

Camarones frescos cocidos en jugo de limón y condimentos, con cebolla morada, cilantro, tomates cortados en cubitos y jalapeño picado. Cubierto con rodajas de aguacate y servido con tostadas. Agrega pulpo por costo adicional. / Fresh shrimp cooked in lime juice and seasonings, with red onion, cilantro, diced tomatoes, and chopped jalapeño. Topped with avocado slices and served with tostadas. Add octopus for additional cost.

Camarones frescos cocinados en jugo de limón extra picante con cebollas rojas en rodajas finas, pepino, tomates en rodajas y rodajas de aguacate. Servido con tostadas. Agrega pulpo por costo adicional. / Fresh shrimp cooked in an extra spicy lime juice with thinly sliced red onions, cucumber, sliced tomatoes, and avocado slices. Served with tostadas. Add octopus for additional cost.

Dos tortillas de harina rellenas de camarones y enrolladas, cubiertas con nuestra cremosa salsa del mar, queso derretido y una pizca de cilantro para decorar. Servido con arroz y frijoles refritos. / Two flour tortillas stuffed with shrimp and rolled, covered in our creamy del mar sauce, melted cheese and a pinch of cilantro for garnish. Served with rice and refried beans.

Suculentos camarones cocinados en salsa de mantequilla con ajo, servidos con arroz y frijoles y ensalada. / Succulent shrimp cooked in a garlic butter sauce, served with rice and beans and a side salad.

Camarones tiernos cocinados en salsa roja picante hecha en casa con cebolla. Servido con arroz y frijoles y ensalada. / Tender shrimp cooked in spicy homemade red salsa with onions. Served with rice and beans and a side salad.

Una cama de nuestro arroz mexicano cubierta con camarones salteados con cebolla picada y pimientos morrones en una cremosa salsa de chipotle. / A bed of our Mexican rice covered with shrimp sautéed with diced onion and bell peppers in a creamy chipotle sauce.

Pan brioche, lechuga rallada, 8 oz. Hamburguesa de carne Angus certificada, cubierta con queso pepper Jack, cebolla morada, guacamole, jalapeños, tocino, mostaza y mayonesa. Servido con papas fritas. / Brioche bun, shredded lettuce, 8oz. Certified Angus Beef patty, topped with pepper Jack cheese, red onion, guacamole, jalapeño poppers, bacon, mustard and mayo. Served with fries.

Pan brioche, lechuga rallada, hamburguesa Al pastor de 8 oz, queso pepper jack, tocino, piña, rodajas de aguacate, cebolla morada, tomate, salsa de habanero y mostaza, cubierto con chile toreado. / Brioche bun, shredded lettuce, 8oz Al pastor patty, pepper jack cheese, bacon, pineapple, avocado slices, red onion, tomato, habanero salsa and mustard topped with a chile toreado.

8oz. Hamburguesa de carne Angus certificada cubierta con tocino crujiente, queso americano, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, mostaza, ketchup y mayonesa. Servido con papas fritas / 8oz. Certified Angus Beef patty topped with crispy bacon, American cheese, lettuce, tomato, red onion, pickles, mustard, ketchup and mayo. Served with fries

Warm chicken fajitas with choice of corn or flour tortillas.

Beef and chicken with your choice of corn or flour tortillas.

Shrimp fajitas with a choice of corn or flour tortillas.

Mixed Fajitas: Choice of tortilla (corn or flour).

Tender green chile chunks with bone. Choice of corn or flour tortilla.

Shrimp wrapped in bacon. Choice of corn or flour tortilla.

Cheese-stuffed chili. Choice of corn or flour tortilla.

Corn tortillas filled with tender meat, topped with green chile sauce and melted cheese, served with a side of refried beans and Mexican rice.

Two enchiladas topped with melted cheese and creamy green sauce, served with refried beans and Mexican rice.

Bowl con lechuga, cebolla morada, tomate, cilantro, pollo asado, tocino crujiente, salsa roja, ranch y rodajas de aguacate. / Bowl with lettuce, red onions, tomato, cilantro, grilled chicken, crispy bacon, red salsa, ranch and avocado slices.

Un brownie tibio cubierto de crema batida, helado, rociado con salsa de fresa y coronado con una cereza. / A warm brownie covered in whipped cream, ice cream and drizzled with strawberry sauce and topped with a cherry.

Choice of refreshing, non-alcoholic drinks. Select horchata (rice drink) or cucumber.

Rich, aromatic blend brewed to perfection