Traditional Rolls
- Crunchy Roll
Sashimi
- Yellow Tail
- Tuna
- Salmon
- Albacore
- Eel
- Octopus
- Assorted Sashimi Platter
Boats
- Sushi Boat
- Sashimi Boat
Appetizers
- Jalapeño Firecracker
- Yakimechi
- Che Ches
- Tostada Espciales
Kids Roll
- Hatsue Roll
Specialty Rolls
- El Botas Blancas Roll
- Mil Amores Roll
- Guasave Roll
- La Plebilla Roll
- Mitotero Roll
- Valentino Roll
- Beracah Roll
- Picocha Roll
- Tiger Roll
- Javi Roll
- Bella Vista Roll
- Sashimi Ceviche
- Caritas Roll
- Jesushi Roll Soy
- El Sin Verguenza Roll
- Boss Special Roll
Fajitas
- De Pollo
- En Chipotle
- Pollo
- Camaron
- Fajitas Valentinos
Mesa Fria
- Ostiones En Concha
- Shot Mata Cruda
- Shot De Ostion
- Aguachiles Valentino's
- Aguachiles Verdes
- Botana Mixta Ale
- Tiradito
- Botana De Callo
- Allitos De Pescado En Salsa Negra
- Stiones Cevicheros
- Tana Culichi
Ceviches
- Camaron
- Pescado
- El Mitotero
Cortes
- 40oz Tomahawk
Charlolas Para Llevar
- Ceviche De Camaron
- Culichi
Kid's Menu
- Mac & Cheese
- Rice & Beans
- Chicken Tenders With Fries
- Carne Asada Taco
- Tostada Camaron Cocido
- Kids Cheese Burger With Fries
Extra Sides
- Truffle French Fries
- 8oz Lobster Tail
- Shrimp Scampi
- Scallops Scampi
- House Salad
Jugos
- Naranja
- Piña
- Durazno
- Arandano
- Mango
- Toronja
Soft Drinks
- Coke
- Diet Coke
- Sprite
- Squirt
- Raspberry Tea
- Lemonade
- Strawberry Lemonade
- Agua Mineral
- Clamato Preparado
Aguas Frescas
- Agua De Piña
- Agua De Jamaica
- Agua De Pepino
- Horchatta
Others
- Rompe Corazones Roll
- 100 Fuegos Roll
- 4 Caminos Roll
- Senora Felix Roll
- Sinaloense Roll
- La Mula Roll
- Pulpo Zarandeado
- Amaron Zarandeado
- Marones Derbez
- Marones Al Mojo De Ajo
- Arones A La Diabla
- Valentino's
- Randeado
- La Parrilla
- Albóndigas De Camaron
- Sopa Marinera
- Sopa Tarasca
- Mariscada Caliente
- Mariscada Fria Valentino's
