PLATOS DEL DIA
- Bacalao En Tempura De Sidra VascaLomo de bacalao en tempura de sidra vasca y salsa de alioli negro€18.90
- Esparragos Trigueros A La PlanchaSobre splash de mermelada de tomate, queso brie y vinagre balsámico€11.90
- Ensaladilla De BonitoPatata cocida, aceitunas, mayonesa y bonito del norte€7.90
- Wok De VerdurasNuestras verduras del caserío salteadas con un toque asiático de salsa teriyaki€9.90
COMPARTIR ES VIVIR
- Huevos Rotos Al Estilo UribePatatas fritas caseras con matanza salteada, nuestra famosa salsa brava casera y 2 huevos fritos€9.90
- Gambón Rayado Al AjilloJugosos gambones con un toque picante€13.40
- Calamares A La RomanaCalamares rebozados como nunca los has probado. ¡¡Super crujientes!!€11.00
- Patatas Bravas, Alioli O CabralesNo te quedes sin probar nuestras salsas caseras€6.50
- Tabla De QuesosQuesos procedentes de Asturias. Deliciosos si los acompañas con nuestros Txacolis€17.90
- Morcilla Con Queso De Cabra Y Cebolla CaramelizadaEl contraste de sabores de los tres ingredientes no tiene desperdicio€7.90
ESPECIALES DE CASA
- Tortilla De BacalaoReceta secreta. No insistas, si la consigues te tenemos que matar...€11.00
- Brie Frito Con Mermelada De TomateDados de queso Brie sobre una línea de mermelada de tomate€9.90
- Croquetas De CalamaresMuy cremosas por dentro y crujientes por fuera€9.90
- Fingers De Pollo Caseros¡¡Un clásico en el Uribe!!. El mejor pollo de granja, maíz tostado y nuestra salsa casera de miel y mostaza. ¡Nadie los hace como nosotros!€9.50
- Chistorra FritaChistorra de navarra sobre una cama de patatas fritas€7.90
- Chorizo A La Sidra VascaEl mejor chorizo asturiano regado con la mejor sidra vasca. El matrimonio perfecto€7.90
CARNES Y BROCHETAS
- Entrecot De Lomo Bajo De Ternera GallegaDe las mejores Vacas gallegas…el mejor corte a tu plato. Con sus Pimientitos de padrón€13.90
- Secreto De CerdoSecreto de cerdo acompañado de patatas fritas y salsa miel-mostaza€9.90
- Hamburguesa De Black AngusCarne de origen escocés. Acompañado por sabroso queso brie y cebolla caramelizada€13.90
- Brocheta De Pollo Con Salsa TeriyakiRebozado con sésamo y empapado en salsa dulce€11.10
- Cazuela De Solomillo Salteado A Nuestro EstiloJugosa carne del norte ligeramente aromatizada€17.90
POSTRES
- Flan De Huevo CaseroReceta 100% casera. Lo acompañamos con nata montada y sirope de caramelo.€4.90
- Arroz Con LecheReceta 100% casera. Un postre clásico para los paladares de siempre.€4.90
- Tarta De QuesoReceta 100% casera. La tarta sin forma de tarta...€4.90
- PantxinetaHojaldre relleno de nata con canela... y algo más…€4.90
- Helado Con Base De Galleta3 bolas de helado que pueden ser de fresa, chocolate o vainilla€4.90
- GoxuaBizcocho, nata montada y crema pastelera. Terminamos el plato con una capa de azúcar flambeada€4.90
- Coulant De ChocolateComo diría la abuela, una magdalena rellena de chocolate fundido y una bolita de helado de vainilla€4.90
