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Tutto Bene Trattoria Menu

C. de la Cruz, 3, Fuengirola, Málaga 29640

  • Bebidas/Aperitivos

    • Fiero E Tonic

      Martini Fiero, Tonica Baladin

    • Tropical Spritz

      Martini Fiero, Maracuyá, Ginger Rouge

    • Hugo Spritz

      St. Germain, Prosecco, Hierbabuena

    • Negroni Sbagliato

      Campari, Punt e Mes, Prosecco

    • Floreale Spritz 0,0%. Sin Alcohol

      Martini Vibrante 0,0%, Zumo de Manzana, Soda

    • Torino-Milano

      Campari, Vermouth Cocchi Torino Storico

    • Aperol Spritz

      Aperol, Prosecco e Soda

  • Bebidas/ Cervezas de Grifo

    • Cerveza Victoria (Malaga)

      33cl / 50 cl

    • Birra Baladin

      Cerveza Artesanal Italiana que va cambiando dependiendo de temporada

  • Bebidas / Cervezas Italianas

    • Menabrea

      Premium Lager

    • Menabrea No FIltrata

      Lager Sin Filtrar

    • Baladin Nazionale

      Blonde Pale Ale

    • Baladin Isaac

      Wit Bier

    • Baladin Wayan

      Saison

    • Baladin Rock'N'Roll

      American Pale Ale

    • Baladin Super Bitter

      Belgian Strong Amber Ale

    • Gassa D'Amante

      Golden Ale

    • Meridiano Ø

      Amber Ale

    • La Mancina

      Strong Ale

    • Regina Del Mare

      Dubbel

  • Bebidas / Acqua

    • Acqua Fillete

      Una de las aguas más puras minerales en el mundo, claras fuentes de la fuente de Guarcino a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, en el entorno natural y virgen de las montañas de Lazio.

    • Acqua Fillete Frizzante

      Aqua con Gas

  • Bebidas / Refrescos

    • Mole Cola

      El autentico refresco de cola Italiano. Disponible Zero Azucar y Bio

    • San Bernardo Limonata

      Refresco italiano de limón Bio

    • San Bernardo Aranciata

      Refresco italiano de naranja Bio

    • Gassosa

      Gaseosa orgánica italiana elaborada con agua del Etna

    • Estathé

      Té Frio Italiano: Limon o Melocotón

    • Zumos De Fruta

  • Le specialitá

    • LA BELLA ITALIA

      Tabla con los mejores quesos y embutidos de cada región de Italia, servido con autentica Focaccia y Mermeladas italianas.

    • RISOTTO DELLA NONNA MARINELLA

      Arroz Carnaroli con calabaza, Salsiccia Italiana y Setas Boletus

  • Antipasti

    • BRUSCHETTA MEDITERRANEA

      Pan tostado con Aceite de Ajo, Tomates Frescos, Mozzarella fresca y Albahaca

    • FONDUTA NEL PANE

      Hogaza de Centeno BIO rellena de Pecorino y Parmigiano fundidos, con posibilidad de agregarle Trufa con un coste extra.

    • CARPACCIO DI MANZO

      Redondo de Retinto cortado muy fino estilo Carpaccio servido con Parmigiano, Rúcula y Mostaza con Miel de Trufa

    • LA STRACCIATELLA

      Cremosa Mozzarella servida en Pan Carasau fino y crujiente con Tomate Cherry confitados

    • VITELLO TONNATO

      Carne de Cerdo cocinada a baja temperatura servida con una salsa de Atún, Alcaparras y Anchoas

    • FOCACCIA DI RECCO

      Masa crujiente relleno de queso Stracchino

  • Pasta

    • TORTELLINI (PASTA EN EL QUESO)

      Pasta fresca rellena de carne con salsa de queso Bella Lodi 24 meses

    • BUCATINI ALL'AMATRICIANA

      Spaghetti con salsa de tomate picante, guanciale, pecorino romano

    • RAVIOLI AL BRASATO

      Pasta fresca rellena de Carne Asada servida con Salsa de Tomate

    • GNOCCHI AL PESTO

      Pasta fresca hecha con Patatas servida con classico pesto verde genovese, hecho con albahaca, piñones, ajo y aceite de oliva

    • SPAGHETTO CARBONARA

      Spaghetto alla Chitarra con Salsa de Yema de Huevo, Guanciale, Queso Pecorino y Pimienta Negra.

    • TORTELLI AL SALMONE

      Pasta fresca rellena de Salmón Ahumado con salsa de Mantequilla y gotas de Vinagre Balsámico

    • PENNE LITTLE ITALY

      Salsa historica de nuestra familia: Tomate, Pesto y Nata

    • RIGATONI AL FORMAGGIO

      Pasta fresca con una salsa secreta de quesos del Chef Federico

    • RAVIOLI DI BARBABIETOLA

      Pasta fresca rellena con Queso de Cabra y Remolacha con salsa de Mantequilla y Nueces

    • TAGLIATELLE AL RAGÚ

      Pasta fresca con salsa de Tomate y Ternera Picada al estilo bolognese

  • Pinsa Bianca

    • PINSA COTTO TARTUFATA

      Scarmoza Ahumada, Crema de Trufa, Jamón Cocido Trufad

    • PINSA CARBONARA

      Mozzarella, Pecorino, Guanciale, Yema de Huevo, Pimienta Negra

    • PINSA BOSCAIOLA

      Mozzarella, Salame Piccante, Alcachofas a la Romana, Tomate Seco

    • PINSA CONTADINA

      Mozzarella, Parmigiano, Rúcula, Tomate Fresco, Prosciutto di Parma

    • PINSA PISTACCHIO

      Mozzarella, Straccchino, Pesto de Pistacchio, Tomate Secco

    • PINSA FORMAGGIOSA

      Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Scamorza Ahumada

    • PINSA MORTADELLA

      Mozzarella, Mortadella Italiana, Pistachos, Stracciatella

  • Pinsa Rossa

    • PINSA ROMANA

      Tomate, Mozzarella, Aceitunas Negras, Anchoas y Alcaparras

    • PINSA PORCINI

      Tomate, Taleggio, Setas Boletus

    • PINSA COTTO E FUNGHI

      Tomate, Mozzarella, Jamón cocido, Champiñones

    • PINSA BUFALA

      Tomate, Mozzarella de Bufala, Tomates Soleados, Rúcula

    • PINSA ARICCIA

      Tomate, Mozzarella, Porchetta, Crema de Pecorino, salsa de Pimientos Rojos

    • PINSA TIROLESE

      Tomate, Gorgonzola, Jamón Curado y Ahumado en Los Alpes (Speck Alto Adige)

    • PINSA PARMIGIANA

      Tomate, Mozzarella, Berenjena Asada y Parmigiano Reggiano

    • PINSA MANGIA E TROMBA

      Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Pimientos Asados, Cebolla Roja

    • PINSA CALABRESE

      Tomate, Mozzarella, Sobrasada de Cerdo Picante, Aceitunas Negras, Cebolla

    • PINSA CHEF FEDERICO

      Tomate, Mozzarella, Cerdo Deshilachado, Cebolla Caramelizada

    • PINSA TONNO E CARCIOFI

      Tomate, Mozzarella, Atún, Alcachofas a la Romana

    • PINSA 4 STAGIONI

      Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Champiñones, Jamón Cocido, Aceitunas Negras

  • Dolce

    • GELATO FATTO IN CASA

      Sabores de hoy: Pistacchio di Bronte, Canela, Nata

    • TIRAMISÚ CLASSICO

      Tiramisú clásico, mucha crema y poco café

    • TORTA DI MELE

      Tarta de manzana hecha segun los estandares de la Nonna servida, si hay suerte, con helado de canela

    • PANNA COTTA

      Flan de nata con salsa de frutos rojos

    • CANNOLI SICILIANI

      Hojaldre relleno con una crema de requesón de oveja

    • TORTINO DI CIOCCOLATO

      Tarta de chocolate caliente con helado de nata

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