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Mercado de Vallehermoso Mercado Vallehermoso, C. de Vallehermoso, 36, Madrid, Madrid 28015
Carta
Satay Mollejas Cordero
€4.90
Anticucho De Pato/Ocopa/Piña
€5.90
Croqueta Pintada & Kimchee
€2.90
Tamal Enmolado De Pato Confitado
€5.90
Temaki Oreja & Huancaina
€6.90
Revolconas De Platano Macho
€10.90
Aguachile "Chupe" Langostinos Y Pulpo
€13.90
Ceviche "Wok" De Mejillones/Noodles/ Aji Amarillo
€12.90
Curry Codorniz Royale/Pure Robuchon/ Pak Choy
€15.90
Curry Aji De Gallina
€13.90
Cabracho "Saltado"
Precio s/m (bajo encargo)
Ceviche Plancha Langosta Tristan
(Bajo encargo)
€49.90
Postres
Chatin De Manzana
€5.90
Choco Mix
€6.90
Blancos
Agás Do Tempo
Ribeiro. Treixadura, albariño, torrontés y loureiro 2015
€22.90
Tosca Cerradacádiz. Palomino Fino. Envejecido 7 Meses En Barrica. 2015
Leitz
Rheingau, riesling. 2016
€24.50
Socaire
Cádiz. Palomino. 24 meses de fermentación en bota, sin velo de flor. 2017.
€23.00
Espumosos
Martínez
Cava. Sant sarduní d'anoia. Pinot noir y garnacha. crianza 9 a 15 meses en rima.
€19.00
Las Alegrías, Ancestral
Cádiz. Palomino. Fermentación en bota y en botella.
€41.00
Savart
Pinot noir, chardonnay. premier cru
€46.00
Tintos
Nude
Cádiz. Tintilla de rota. Sin crianza. 2016.
€24.50
Rayos Uva
Rioja. Tempranillo, graciano y garnacha
€16.00
Crianza En Acero Inoxidable Sobre Sus Lías Y En Fudres Usados De Madera. 2016
L'efecte Volador
Monsant. Garnacha, tinta y samsó
€15.60
Barrica, 6 Meses En Cubas De Cemento 2016
Doumía
Rías baixas. Mencía, caíño y espadeiro. 9 meses sobre lías en inoxidable. 2016
€21.90
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