Del Mar
- Tostada De Ceviche
- Shrimp Cocktail
- Camarones A La Diabla
- Hawaiian Shrimp
Especialidades
- Chilaquiles
- Carne En Su Jugo
- Pozole
Hamburguesas
- El Capitan
- Garden Burger
- Max's Cheeseburger
- Turkey Burger
- Double Cheeseburger
- Tortuga Bay Shrimp BurgerSautéed shrimp, Jack cheese, avocado, lettuce, tomato, onion, & cucumber, with mayonnaise, mustard, & ketchup
Tostadas
- Crispy Tostada
Combinations / Specialties / Platos Fuertes
- Plato De Carnitas
- Plato De Asada
- Plato De Milanesa
- Plato De Lengua En Salsa Verde
- Plato De Beef Barbacoa
- Soft Tacos
- Baja Style Fish/Shrimp Tacos
- Barbacoa Tacos
- Sopes
- Quesadilla
- Tamales
Ensaladas Frescas
- Southwestern Caesar
- Taco Salad
Burritos
- The Beach Burrito
- Burrito De Pierna
- The Shrimp Burrito
- Michael's Deluxe Burrito
- Rams Fans Burrito
Antojitos
- Tres Taquitos
- QuesadillaServed with guacamole, sour cream, & tomatillo salsa
- Sincronizada
- Volcano Nachos
- Sopes
- Guacamole, Chips & Salsa
- Salchipulpos
- Sweet Potato Fries With Chipotle Mayo
- Side Of French Fries
Las Tortas
- Torta Ahogada
- Hot Sandwiches
- Cubana (Specialty Tortas)
- Po Boy Sandwich
- La Torta Loca
- Beef Barbacoa
Tacos
- Street Tacos
- Taco De Barbacoa
- Baja Shrimp Taco
