TerraZZita Menu

1501 N Big Spring St, Midland, TX 79701
  • Al Centro (Appetizer)

    • Ceviche Clásico / Classic Ceviche

      $13.99
    • Botana Jr

      La botana del jefe, una espectacular compañía de tuétano con chicharrón de rib eye y pulpo crujiente, es una combinación única. / The boss botana, a spectacular bone marrow companion with rib eye chicharrón and crispy octopus, is a unique combination.
      $21.99
    • Tostadita De Atún. / Tuna Tostada

      Una increíble mezcla de atún con tomates verdes, cebolla morada y pepinos, y reúne toda la salsa ponzu con aceite de sésamo. / An incredible tuna mix of green tomatoes, purple onion, and cucumbers, and gather all ponzu sauce with sesame oil.
      $10.99
    • Botana Terrazzita

      Sobre una cama de guacamole, nuestros deliciosos camarones roca, chicharrón de rib eye cubierto con nuestra mayonesa de chipotle, y tortillas. / On top of a guacamole bed, our delicious roca shrimp, rib eye chicharrón covered with our chipotle mayo, and tortillas.
      $17.99
    • Tuna Sashimi

      $13.99
    • Ostiones "El Jefe De Jefes"

      $18.99
    • Queso Dip

      $3.99
    • Chicharron De Pescado

      With guacamole bed.
      $12.99
    • Nachos Chingones

      $13.99
    • Alambre Botanero

      Mix of our meats and veggies covered with melted mozzarella cheese.
      $13.99
    • Aguachiles De Takis

      For those Takis lovers, a new aguachile with the perfect mix of black sauces.
      $21.99
    • Ostiones Naturales En Su Concha

      Ostras naturales. / Natural oysters.
      $11.99
    • Wings Half (6)

      $7.99
    • Aguachiles De Camarón Y Callos

      Salsa: verde, negra o roja. / Sauce: green, black, or red.
      $21.99
    • Wings Full (12)

      $15.99
    • Flautas De Pollo

      $10.99
    • Choriquezo Con Champiñones

      Queso mozzarella flameado, derretido y mezclado con chorizo y champiñones, acompañado de tortillas. / Flameado mozzarella cheese melted and mixed with chorizo and mushrooms, tortillas on the side.
      $13.99
    • Costra De Queso

      $12.99
    • Asada Fries

      Comes with pico de gallo and guacamole.
      $11.99
  • De Mexico a Midland

    • Rib Eye Al Grill / Grilled Rib Eye

      Ribeye a la parrilla, cortado a mano y cocinado a tu gusto, servido con puré de papas cubierto de queso y tocino, y acompañado de un side de espárragos. / Grilled rib-eye, hand-cuted and cooked to your preference, served with mashed potatoes topped with cheese and bacon, and a side of asparagus salad.
      $23.99
    • Rib Eye Y Camarones Al Grill / Rib Eye And Grilled Shrimp

      Nuestro delicioso rib eye cortado a mano es arrojado a la parrilla, cubierto con camarones y salsa de queso, y acompañado de un puré de papas cargado con queso, tocino y espárragos salteados. / Our delicious hand-cut rib eye is thrown into the grill, topped with shrimp, and queso sauce, and accompanied by a mashed potato loaded topped with cheese, bacon, and sautéed asparagus.
      $26.99
    • Filete Angies / Angies Filet

      Filete perfectamente cocinado sazonado con nuestras especias especiales, servido con puré de papas cargado con queso, tocino y espárragos salteados. / Perfectly cooked filet seasoned with our special spices served with loaded mashed potatoes topped with cheese, bacon, and sautéed asparagus.
      $19.99
    • Aguachile De Filete

      Sashimi de carne de res + cebolla morada + pepino + rodajas de jalapeño + salsa negra. / Beef steak sashimi + red onion + cucumber + jalapeño slides + black sauce.
      $22.99
    • Tacos De Ribeye

      Tacos de rib eye servidos con salsa de aguacate y cebolla morada, y un acompañamiento de frijoles refritos. / Rib eye tacos served with avocado salsa and red onion, and a side of refried beans.
      $15.99
    • Mini Tacos

      $12.99
    • Fajita Quesadilla

      Your choice of beef, chicken or shrimp fajitas.
      $11.99
    • Quesadillas Paisa

      2 Quesadillas served with beans.
      $11.99
    • Discada Del Wero

      Straight from the frontera combination of asada, beef fajita, chorizo, salchichón, bell peppers, onions, mushrooms and a chile tornado on top.
      $13.99
    • Ribeye A La Mexicana

      Our top choice Ribeye topped with grilled tomato, onions and jalapeño mix, with a side of charro beans.
      $25.99
    • Parrillada TerraZZita

      Suggested for two
      $35.99
    • Abujas

      A nice portion of Arrachera as tender as it can be. Comes with charro beans, nopal and onions.
      $17.99
  • Sushi

    • Salmón Llameante Caliente / Salmon Flaming Hot

      Rol de salmón cubierto, empanizado con chiles picantes y relleno de queso crema. / Covered salmon roll, breaded in flaming hot filled with cream cheese.
      $13.99
    • Camarones Fritos Llameantes Calientes / Flaming Hot Fried Shrimp

      Rol frito relleno de camarones fritos, cubierto y empanizado con algo único de chiles picantes. / Fried roll filled with fried shrimp, covered, breaded in flaming hot, something unique.
      $13.99
    • Surimi Frito / Fried Surimi

      Rol frito relleno de surimi frito, cubierto con salsa tampico y kakiage. / Fried roll filled with fried surimi covered in tampico sauce and kakiague.
      $13.99
  • Especiales / Specials

    • Don Juan Salmón / Don Juan Salmon

      Salmón a la parrilla con salsa de ajo, servido con arroz y ensalada. / Grilled salmon topped with garlic sauce served with rice and salad.
      $17.99
    • Pulpo Zarandeado / Zarandeado Octopus

      Pulpo entero marinado en nuestro adobo "Zarandeado" directamente de la parrilla, servido con verduras salteadas y arroz. / Whole octopus marinated in our "Zarandeado" adobo coming straight from the grill, served with sautéed veggies and rice.
      $17.99
    • Huachinango Frito, Diabla, Ajillo Y Zarandeado / Red Snapper Fried, Diabla, In Garlic Sauce And Zarandeado

      Huachinango frito con la salsa de tu elección, servido con arroz y papas fritas. / Fried red snapper with sauce of your choice served with rice and French fries.
      $23.99
    • Filete De Pescado (Diabla, Ajillo, Frito) / Fish Fillet (Diabla, Garlic, Fried)

      Filete de pescado a la parrilla con una salsa, servido con papas fritas y arroz. / Fish fillet grilled with a salsa served with French fries and rice.
      $15.99
    • Texmex Stir Fry

      Fajitas de res, pollo a la parrilla y camaron servidas sobre una cama de vegetales mixtos y acompañadas de arroz. / Grilled beef and chicken fajitas with shrimp served on a bed of mixed veggies and a side of rice.
      $18.99
    • Camarón (Diabla, Ajillo) / Shrimp (Diabla, Garlic)

      Camarones con cáscara cubiertos con salsa "Diablo" o salsa de ajo, servidos con arroz, papas fritas y ensalada. / Shell-on shrimp topped with "Diablo" sauce or "Garlic" sauce served with rice, French fries, and salad.
      $12.99
    • Enchiladas

      Salsa de tu elección: jalapeño, roja clásica o de queso. 3 enchiladas de queso rellenas de carne de res o pollo, servidas con arroz y frijoles refritos. / Sauce of your choice: jalapeño, classic red, or cheese. 3 cheese enchiladas filled with beef or chicken, served with rice and refried beans.
      $10.99
    • Skilled Enchiladas

      3 enchiladas with your choice of beef fajita, chicken fajita or shrimp, topped with your choice of salsa (red, green, cheese).
      $14.99
    • Chilaquiles

      Perfect for breakfast. Fried tortilla chips topped with your choice of green or red sauce and your choice of beef fajita, chicken fajita, or shredded chicken in a bed of refried beans.
      $13.99
    • Hamburguesa TerraZZita

      $15.99
    • Tres Amigos

      Beef, chicken and shrimp fajitas cooked with bell peppers and onions served in a bed of rice topped with our delicious house queso.
      $19.98
    • Quesadilla Rolls

      $13.99
  • Mariscos (Tacos Y Tostadas)

    • Tacos Baja

      Tacos de pescado o camarón sumergidos en tempura de cerveza al estilo California, servidos con ensalada de col y un acompañamiento de salsa de mayonesa con chipotle. / Fish or shrimp tacos dipped in beer tempura California style, served with coleslaw and a side of chipotle mayo sauce.
      $14.99
    • Tacos I'll Be Back

      El "Governor" es un taco de camarones servido con queso, pimientos y cebolla morada, directamente de la parrilla. / The "Governor" is a shrimp taco served with cheese, peppers, and red onion, coming straight from the grill.
      $13.99
    • Tostada Petrolera

      $14.99
    • Gaminos Tower

      Un plato fresco con una mezcla de pescado cocido en lima, vieiras y verduras frescas, con un toque especial de "Leche de tigre" de mango, apilado en una torre. / A fresh plate with a mix of fish cooked in lime, scallops, and fresh veggies, with a special touch of mango "Leche de tigre" stacked in a tower.
      $26.99
    • Tostada Juanita

      $14.99
    • Tostada Levantamuertos

      Falda de res sumergida en nuestra mezcla de aceite de chile seco, perfecta para compartir. / Beef skirt dipped in our dried chili oil mix, perfect to share.
      $13.99
    • Tostada De Aguachile

      Tu salsa de aguachile favorita y haremos una increíble tostada. / Your favorite aguachile sauce and we will make an incredible tostada.
      $14.99
    • Mariscada "Mar Y Tierra"

      $33.99
  • Menú de Niños / Kids' Menu

    • Tiras De Pollo / Chicken Strips

      Con papas fritas y pan tostado. / With fries and toast.
      $6.99
    • Macarrones Con Queso / Mac & Cheese

      Con papas fritas y pan tostado. / With fries and toast.
      $6.99
    • Fajita Para Niños / Kids' Fajita

      Servido con frijoles y arroz. / Served with beans and rice.
      $6.99
  • Aguas Frescas / Fresh Waters

    • Jamaica

      $2.50
    • Horchata

      $2.50
    • Limonada / Lemonade

      $2.50

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