Sopecitos (1 protein). Frijol, lechuga, tomate, queso, cebolla y cilantro. Asada, pastor, cabeza, chorizo, choriqueso, pollo, chicharrón, campechano (3 carnes). / Beans, lettuce, tomato, cheese, onion and cilantro. Asada, marinated pork, cabeza, chorizo, choriqueso, chicken, crispy pork rind, campechano (3 meats).