Camarones a la mexicana, servido con una cama de arroz, cocinado con pimiento, cebolla, tomate, salsa ranchera, queso derretido, y crema agria en la parte superior. / Shrimp a la Mexicana, served with a bed of rice, cooked with bell pepper, onion, tomatoes, ranchero sauce, melted cheese, and sour cream on the top.