Servido con frijoles, queso, mayonesa, crema, cebollas, lechuga, aguacate, y tomate. El departamento de salud pública de Chicago aconseja que el consumo de alimentos crudos o poco cocinados de origen animal, como la carne, los huevos, el pescado, el cordero, el cerdo, las aves de corral o los mariscos, puede dar lugar a un mayor riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Las personas con ciertas condiciones de salud subyacentes pueden estar en mayor riesgo y deben consultar a su médico o funcionario de salud pública para obtener más información. / Served with beans, cheese, mayonnaise, cream, onions, lettuce, avocado, and tomato. The Chicago department of public health advises that consumption of raw or undercooked foods of animal origin, such as beef, eggs, fish, lamb, pork, poultry, or shellfish may result in an increased risk of foodborne illness. Individuals with certain underlying health conditions may be at higher risk and should consult their physician or public health official for further information.