Taqueria El Chaparrito Menu

Crispy corn tortilla chips served with a side of tangy tomato salsa.

3 tacos, tu elección de carne, cubiertos con cebolla y cilantro. / 3 tacos, your choice of meat, topped with onion and cilantro.

Tortilla de maíz suave, carne a elección, con cebolla y cilantro. / Soft corn tortilla, choice of meat, with onion and cilantro.

3 tacos de carne deshebrada con queso entre las tortillas y cubierto con cilantro y cebolla, una guarnición de caldo para mojar. / 3 shredded beef tacos with cheese in between the tortillas and topped with cilantro, and onion, a side of dipping broth.

A classic blend of seasoned rice paired with savory beans.

Elección de carne, queso, crema agria, lechuga, pico de gallo, jalapeño fresco. / Choice of meat, cheese, sour cream, lettuce, pico de gallo, fresh jalapeño.

Elección de carne, arroz, frijoles, lechuga, pico, aguacate, queso y nuestra salsa chipotle de la casa. / Choice of meat, rice, beans, lettuce, pico, avocado, cheese and our house chipotle sauce.

Pastel frito con elección de carne, queso, guarnición de lechuga. / Fried pastry with choice of meat, cheese, side of lettuce.

Elección de carne, cubierta con salsa de chipotle de la casa, guarnición de lechuga, pico de gallo. / Choice of meat, topped with house chipotle sauce, side of lettuce, pico de gallo.

Tortilla frita cubierta con 2 huevos sobre fácil, cebolla salteada y salsa de tomate. / Fried tortilla topped with 2 over easy eggs, sautéed onion and tomato sauce.

Huevos revueltos con tomate, cebolla y jalapeños, incluye tortillas de maíz. / Scrambled eggs with tomatoes, onions, and jalapenos, includes corn tortillas.

Totopos fritos en salsa de tomate rojo cubiertos con crema agria y queso, con 2 huevos fritos. / Fried tortilla chips in red tomato sauce topped with sour cream and cheese, with 2 over easy eggs.

Huevos, papas, frijoles, queso y nuestra salsa chipotle de la casa. / Eggs, potatoes, beans, cheese and our house chipotle sauce.

Guiso de cerdo con maíz, guarnición de repollo, rábanos y tostadas. / Pork stew with hominy, side of cabbage, radishes, and tostadas.

Estómago de vaca en caldo con base de chile rojo. Guarnición de tortillas, cebolla y cilantro. No contiene maíz. / Cow's stomach in broth with a red chili pepper base. Side of tortillas, onion, and cilantro. Does not contain hominy.

Tortilla de maíz blanda más grande, carne a elección, con cebolla y cilantro. / Larger soft corn tortilla, choice of meat, with onion and cilantro.

Tortilla de maíz con queso, carne a elección, con cebolla y cilantro. / Corn tortilla with cheese, choice of meat, with onion and cilantro.

Elección de carne, arroz, frijoles, lechuga, pico, aguacate, queso y nuestra salsa chipotle de la casa. / Choice of meat, rice, beans, lettuce, pico, avocado, cheese and our house chipotle sauce.

Elección de carne, arroz, frijoles, queso. / Choice of meat, rice, beans, cheese.

Frito, elección de carne, arroz, frijoles, queso, cubierto con crema agria. Incluye guarnición de lechuga, pico de gallo, guacamole. / Deep fried, choice of meat, rice, beans, cheese, topped with sour cream. Includes side of lettuce, pico de gallo, guacamole.

Burrito húmedo, elección de carne, arroz, frijoles, queso, cubierto con crema agria y salsa verde, incluye guarnición de lechuga, pico, guacamole. / Wet burrito, choice of meat, rice, beans, cheese, topped with sour cream and a green sauce, includes side of lettuce, pico, guacamole.

Elección de carne, cubierta con salsa de chipotle de la casa, guarnición de lechuga, pico de gallo. / Choice of meat, topped with house chipotle sauce, side of lettuce, pico de gallo.

Elección de carne, frijoles, lechuga, tomate, jalapeño, aguacate, cebolla, queso. / Choice of meat, beans, lettuce, tomato, jalapeño, avocado, onion, cheese.

Elección de carne, queso, crema agria, lechuga, pico de gallo, jalapeño fresco. / Choice of meat, cheese, sour cream, lettuce, pico de gallo, fresh jalapeño.

Elección de carne, frijoles, lechuga, tomate, queso, pico y aguacate. / Choice of meat, beans, lettuce, tomato, cheese, pico and avocado.

Tortilla de maíz plana de cáscara dura, elección de carne, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria y queso. / Flat hard-shell corn tortilla, choice of meat, beans, lettuce, pico de gallo, sour cream and cheese.

Topped with sour cream, cheese, and pico de gallo.

Cubierto con crema agria, queso y pico de gallo. / Topped with sour cream, cheese, and pico de gallo.

Elección de carne, lechuga, crema agria, queso, frijoles, pico de gallo. / Choice of meat, lettuce, sour cream, cheese, beans, pico de gallo.

3 tacos de carne deshebrada con queso entre las tortillas y cubierto con cilantro y cebolla, una guarnición de caldo para mojar. / 3 shredded beef tacos with cheese in between the tortillas and topped with cilantro, and onion, a side of dipping broth.

Pastel frito con elección de carne, queso, guarnición de lechuga. / Fried pastry with choice of meat, cheese, side of lettuce.

3 tacos de carne deshebrada con queso entre las tortillas y cubierto con cilantro y cebolla, una guarnición de caldo para mojar. / 3 shredded beef tacos with cheese in between the tortillas and topped with cilantro, and onion, a side of dipping broth.

3 tacos, tu elección de carne, cubiertos con cebolla y cilantro. / 3 tacos, your choice of meat, topped with onion and cilantro.

4 tortillas de maíz fritas enrolladas rellenas con la opción de barbacoa o pollo, cubiertas con queso fresco, crema agria, lechuga, pico de gallo, guacamole. / 4 rolled up fried corn tortillas filled with choice of barbacoa or chicken, topped with queso fresco, sour cream, lettuce, pico de gallo, guacamole.

Pollo salteado con morrones, cebolla. Incluye guarnición de lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz o harina. / Chicken sautéed with bell peppers, onions. Includes side of lettuce, guacamole, pico de gallo, corn or flour tortillas.

Bistec salteado con morrones, cebollas. Incluye guarnición de lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz o harina. / Steak sautéed with bell peppers, onions. Includes side of lettuce, guacamole, pico De gallo, corn or flour tortillas.

Bistec a la parrilla servido con jalapeño a la parrilla, nopal, guacamole, lechuga, pico de gallo, tortillas de maíz o harina. / Grilled steak served with a grilled jalapeño, nopal, guacamole, lettuce, pico de gallo, corn or flour tortillas.

Pollo empanizado servido con guacamole, lechuga, pico de gallo, tortillas de maiz o harina. / Breaded chicken served with guacamole, lettuce, pico de gallo, corn or flour tortillas.

Un chile poblano asado y cubierto con huevo batido relleno con queso cubierto con salsa de tomate, incluye guarnición de lechuga, pico de gallo y tortillas de maíz. / A poblano pepper roasted and coated with egg batter stuffed with cheese topped with a tomato sauce, includes side of lettuce, pico de gallo, and corn tortillas.

All incudes bell pepper, onion, malted cheese and your choice of meat: Asada or pastor

All included bell pepper, onion, malted cheese , steak,pastor,chorizo and bacon

Includes steack,chicken breast, shrimp, jalapeño,Mexican cheese, radish and sices of rice and beans

Camarones en salsa de ajo, incluye guarnición de arroz, lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz. / Shrimp in a garlic sauce, includes side of rice, lettuce, guacamole, pico de gallo, corn tortillas.

Camarones salteados con pimientos morrones. Incluye guarnición de lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz o harina y arroz y frijoles. / Shrimp sautéed with bell peppers. Includes side of lettuce, guacamole, pico de gallo, corn or flour tortillas, and rice and beans.

Tilapia frita, incluye guarnición de arroz, papas fritas, jalapeño asado, lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz. / Deep fried tilapia, includes side of rice, fried potatoes, grilled jalapeño, lettuce, guacamole, pico de gallo, corn tortillas.

Cóctel de camarones, incluye tostadas. / Shrimp cocktail, includes tostadas.

Pescado marinado en jugo de cítricos, incluye tostadas. / Fish marinated in citrus juice, includes tostadas.

Camarones en salsa verde picante, marinados en jugo de limón, incluye tostadas. / Shrimp in a spicy green sauce, marinated in lime juice, includes tostadas.

Camarones, pollo y bistec salteados con pimientos, cebollas servidos con lechuga, guacamole, pico de gallo, tortillas de maíz o harina. / Shrimp, chicken, and steak sautéed with bell peppers, onions served with lettuce, guacamole, pico de gallo, corn or flour tortillas.

A rich seafood soup featuring shrimp, octopus, crab legs, clams, mussels, fish, and scallops, simmered with vegetables and spices.

Shrimp soup with potatoes, carrots, and cilantro in a tomato-flavored broth.

Shrimp and fish soup typically includes fresh vegetables, cilantro, and a tomato-flavored broth.

Shrimp sautéed in a spicy, buttery sauce.

Fried red snapper prepared with olive oil, garlic, and spices.

Crispy corn tortilla chips served with a side of tangy tomato salsa.

Cubierto con queso. / Topped with cheese.

2 oz.

Choose from a variety of fresh toppings including avocado, onion, chipotle sauce, cilantro, jalapeños, lettuce, lime, pico de gallo, cheese, sour cream, tomatoes, and vinegar jalapeños.

Grilled cactus pads, typically accompanied by a mix of onions and cilantro, offering a unique taste and texture.

Grilled jalapeño peppers with sautéed onions, served with fresh lime wedges and radish slices.

Flavorful rice entrée prepared with care and expertise.

Savory legumes cooked to perfection, served as a delicious and nutritious side dish.

Guarnición de tortillas de harina o maíz. / Side order of flour or corn tortillas.

Un bizcocho empapado en una mezcla de productos lácteos cubierto con crema batida, salsa de chocolate y una cereza. / A sponge cake soaked in a mixture of milk products topped with whipped cream, chocolate sauce, and a cherry.

Mexican sodas in a variety of flavors including lime, mandarin, grapefruit, tamarind, pineapple, fruit punch, Sidral Mundet, and Sangria.

House-made fruit drink, choose from sweet hibiscus iced tea, cinnamon rice milk, tamarind, cucumber, or pineapple.

Botella de vidrio. / Glass bottle.