Lettuce, carrots, scallion, avocado and cucumber / Lechuga, zanahoria, cebollin, aguacate y pepino. Warning: consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness / Aviso importante: el consumo de carnes, aves, mariscos, huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.