Sope de masa hecho a mano con queso gratinado, carne Sirloin asada, repollo, cebolla morada, salsa de tomate, y le puede agregar todos los complementos que desee de barra: guacamole, pepinos, zanahoria cocida, Rábanos, limones, cebolla guisada, jalapeños toreados, chile caribe toreado, salsa bandera, salsa tatemada, salsa serrano-jalapeño, salsa de chile caribe, salsa de chile de árbol, salsa de habanero.