Tacos al Vapor Blanquita #2

Los tacos Michoacano al vapor son un platillo tradicional del estado mexicano de Michoacán, caracterizados por su método de preparación único y sus sabores distintivos. El término "al vapor" indica que estos tacos se cocinan al vapor en lugar de asarse o freírse como los tacos tradicionales. La preparación típicamente involucra una masa de maíz, similar a la utilizada para hacer tortillas, que se rellena con una variedad de ingredientes sabrosos como carnes sazonadas, verduras y salsas. Los rellenos comunes incluyen cerdo, res o pollo marinados, junto con cebolla, cilantro y salsa. Para hacer los tacos Michoacano al vapor, la masa se extiende finamente sobre una hoja de maíz o plátano, y se coloca el relleno en el centro.