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Taberna Laredo
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·
Bistro
,
Spanish
,
Tapas bar
Calle del Dr. Castelo, 30, Madrid, Madrid 28009
Marisco
Carabineros 1/4
€30.00
Zamburiña A La Plancha Con Alga Nori Y Pico De Gallo
€24.00
Mejillones Thai
€16.00
Almejas A La Sarten
€33.00
Mejillones Con Salsa De Mojo
€16.00
Gamba Blanca A La Plancha El 1/4 A
€40.00
Mejillones Con Salsa De Callos Y Jamon
€16.00
Ensaladas
Ensalada De Burrata Con Confitura De Tomate, Trigueros Y Aceituna Negra
Tartar De Tomate Con Burrata, Virutas De Parmesano Y Trigueros
€18.00
De Ventresca Con Tomate Y Pimientos Asados
Ensalada De Cecina,Tomate Y Parmesano
De Dos Quesos Bacon Y Mango
De Trigueros Con Tomate Y Queso Parmesano
Japonesa Con Langostinos
Pastel De Ventresca,Con Aguacate ,Alli-Olli De Almendra, Pimientos Asados Y Tomate
€20.00
Templada(Brotes, Aguacate,Queso Fresco Tomate Y Langostinos
Para Compartir
Lata De Anchoas Sanfilippo Con Pa Amb Tomaquet
€21.00
Lata De Anchoas Con Pa Amb Tomaquet
€15.00
Cecina De León Con Pa Amb Tomaquet
Pisto Con Huevos Fritos O Queso Gratinado
€16.00
Caña De Lomo Ibérico De Candelario
(Salamanca) con pa amb tomàquet
Salmorejo Con Jamón De Bellota
Jamón De Bellota 100% Ibérico Con Pa Amb Tomàquet
Croquetas De Jamón
Lomo De Sardina Con Queso Fresco
€4.00
Lomo De Anchoa Con Tomate 3,60 Y Queso
€4.50
Lomo De Anguila Ahumada Con Queso Fresco
€6.00
Rabas Del Norte Con Ali-Oli De Almendra
Tortilla De Patata
€15.00
Boquerones Con Anchoas Y Pa Amb Tomáquet
Alcachofa En Flor Confitada Con Virutas De Parmesano
(Unidad)
€6.00
Tempura De Langostinos Tigre Con Esparrágos Trigueros Y Envuelta En Mahonesa Japo
Berenjena Asada Con Crema De Queso Payoyo Y Alcachofas Fritas
€18.00
Tortilla De Patata Con Alcachofas
Bogavante Con Huevo A Baja Temperatura, Berberechos Y Papada Ibérica
€15.00
Ensaladilla Rusa
Bocadillo Chino De Panceta
€6.00
Huevos Rotos Con Jamón
€18.00
Huevos Rotos Con Panceta Iberica
€18.00
Marmitaco De Sepia Salvaje
€18.00
Chorizo Ibérico De Bellota
€18.00
Callos De Toda La Vida
€24.00
Tagliatelle Con Tartufo Y Chantarela
€18.00
Chantarela Con Huevo Y Jamon
€21.00
Arroces
Arroz Semi-Negro De Calamares
€21.00
Pescados
Gallos Pequeños Fritos
2 unidades
€15.00
Gallo A La Plancha El Kilo A
€50.00
Dados De Bacalao Con Pisto
€24.00
San Pedro Al Horno O Frito El Kilo A
€70.00
Lenguado Al Horno El Kilo A
€70.00
Lomo De San Pedro Con Almejas Y Bilbaina
€24.00
Salmonete A La Plancha El Kilo A
€70.00
Tartar De Atun
€30.00
Lubina Al Horno El Kilo A
€70.00
Carpaccio De Atun
€24.00
Lomo De Besugo Con Bilbaina Y Almejas
€30.00
Dorada Al Horno El Kilo A
€70.00
Besugo Al Horno El Kilo A
€80.00
Kokotxas Rebozadas A La Plancha
€30.00
Kokotxas Salteadas Con Almejas
€40.00
Sepia Salvaje A La Plancha
€21.00
Carnes
Hamburguesa De Vaca Vieja Con Bacon, Queso De Vaca Gallego Y Cebolla Caramelizada
€18.00
Perdiz De Campo Estofada
€21.00
Mollejas Con Ali-Oli De Almendra Y Jamon
€21.00
Chuletitas De Conejo
€19.00
Manitas De Cerdo Con Foie
€15.00
Steak Tartar De Solomillo
€24.00
Chuletas De Lechal
€24.00
Entrecot De Vaca Vieja Con 45 Dias De Maduracion 500 G
€35.00
Entrecot De Vaca Vieja Con 45 Dias De Maduracion 800 G
€60.00
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