Szechuan Opera

川谱私房菜的创立，源于川谱的创始人酷爱“中国最传统”的文化与美食，30多年的美国生活沉淀，让他们与三位来自中国不同省份的大师级厨师的美好邂逅。他们分别精通川菜、粤菜和闽菜，各自携带着深厚的地方菜系文化和独特的烹饪技巧。在纽约，这个世界的十字路口，他们的相遇仿佛是命中注定，共同缔造了一个全新的美食篇章。川谱私房菜的装修风格体现了深厚的中国传统文化底蕴。餐厅的设计采用古典色调，配以实木真皮家具和精致的中国风装饰，营造出一种温馨而雅致的用餐环境。墙上挂着中国书画大家的字画，不仅点缀了空间，更为餐厅增添了一种文化的气息。每一间包房和大厅的四周，都可以看到这些艺术品的精美陈列，使顾客在品尝美味佳肴的同时，也能感受到浓郁的艺术氛围。“舍得”、“拙”、“海纳百川”、“上善若水”、“厚德载物”等至理名言向客人们诠释着人生智慧…… 在川谱私房菜，顾客不仅可以享受到三大菜系的顶级美味，还能体验到一次深入的文化之旅。这里每一道菜都讲述着一个故事，每一次用餐都是一次新的探索。对于那些寻求独特餐饮体验和文化深度的美食爱好者而言，川谱私房菜不仅仅是一次用餐，更是一次心灵的触动。 “午餐特价菜单”（SPECIAL LUNCH MENU ）、非华人朋友使用的”特殊菜单（SPECIAL MENU）、儿童座椅、儿童餐具、老人及残疾人专用桌，服务员在大门处接送“行动不方便”的客人，小朋友的特殊套餐，客人的生日祝福及惊喜礼物……这些细节，无不体现了“川谱”的爱心和贴心。 “川谱”正在努力营造一个“有爱”“有温度”，让每一个客人在劳顿之余可以停靠休息的“第二港湾”……