Raciones
- PanRación€1.50
- Ensalada Verde/Queso De Cabra€9.90
- Ensalada Templada De Gulas Y GambasRación€8.90
- Ensalada Mixta€9.90
- Ensalada De Tomate Y Bonito En Escabeche€9.90
- Ensaladilla Rusa€6.90
- Pimientos Asados A La Riojana€5.90
- Pimientos Asados Y Bonito En EscabecheRación€15.90
- Patatas Alioli€4.50
- Alcachofas PlanchaRación€9.90
- Alcachofas Rehogadas Con JamónRación€11.90
- Flores De Alcachofa Plancha(Unidad) ración€3.00
- Flores De Alcachofa Con Jamón(Ud) ración€3.50
- Flores De Alcachofa Con Piñones(Ud) ración€3.50
- Garbanzo Predrosillano Al GustoRación€8.90
- Cocido Madrileño(Preguntar) ración€19.90
- Pétalos De Habas Con Jamón Y HuevoRación€14.90
- Guisantes Lagrima(Temporada) ración€22.90
- Boletus/Setas De Cardo(Temporada) ración€22.00
- Tortilla De PatatasRación€9.50
- Croquetas De Jamón(6uds)€5.90
- Croquetas De Queso Y Almendras(6uds) ración€5.90
- Croquetas De Foie(10uds) ración€12.90
- Empanadillas De Bonito Y Pisto(6uds) ración€6.00
- Revuelto De Patatas Y ChorizoRación€12.90
- Revuelto De Cebolla Con JamónRación€12.90
- Revuelto De Cebolla Con BonitoRación€12.90
- Revuelto De Pisto Con JamónRación€12.90
- Revuelto De Pisto Con BonitoRación€12.90
- Revuelto De Morcilla Piñones Y PasasRación€14.90
- Revuelto De Champiñón Con JamónRación€12.90
- Boquerones FritosRación€10.90
- Bonito/Bacalao Con Pisto€10.50
- CalamarRación€17.90
- Chipirón PlanchaRación€17.90
- Calamares En Su Tinta Con Arroz€10.50
- Pulpo A La PlanchaRación€19.90
- Jamón Ibérico De Bellota€14.90
- Foie A La Plancha Con Pedro XiménezRación€25.90
- Hígado De Ternera Encebollado€6.90
- Mollejas De Cordero Lechal€10.90
- Albóndigas En Salsa€7.65
- Albóndigas En Pisto€7.65
- Torreznos De Ávila€6.50
- Callos A La Madrileña Caseros€10.90
- Rabo De Ternera Al Vino Tinto€9.90
- Entrecot Plancha AngusRación€30.00
- Tortilla Para Llevar€8.90
Quesos, Pinchos Y Montados
- Ración De Queso 100% Oveja€12.90
- Ración De Queso De Cabra Payoya€14.90
- Tabla De Quesos De España€14.50
- Pincho De Tortilla€3.50
- Pincho De Bacalao, Mero€5.50
- Bonito€5.50
- Tostada De Torta Del Casar€5.50
- Tosta De Jamón Iberico De Bellota(25grs)€6.50
- Montado De Chorizo Zamorano€4.50
- Montado De Salchichas€3.90
- Montado De Lomo Adobado Natural€3.90
- Montado De Queso De Oveja€3.90
Dulces Caseros
- Torrija De Leche€3.90
- Pestiño De Miel€1.20
- Azúcar Y Canela€1.20
- Arroz Con Leche€5.90
- Bartolillo De Crema€2.75
- Tarta De Queso€5.90
- Tiramisú€6.90
Bebidas
- Caña€1.70
- Tercio€2.90
- Refresco€2.50
- Tinto De Verano€4.50
- Copa De Vino Joven Rioja€3.60
- Rivera€3.60
- Copa De Vino Casajus€4.50
- Similar€4.50
- Rueda Verdejo€3.25
- Albariño€3.60
- Godello€3.60
- Copa Rosado Cigales€3.00
Bebidas Calientes
- Cafés€1.60
- Infusiones€1.60
- Chocolate€1.85
- Vaso De Leche€1.40
Sugerencias
- PanRación€1.50
- Ensalada Verde€9.90
- Queso Cabra€9.90
- Ensalada Temp. De Gulas Y Gambas€16.90
- Ensalada Mixta€8.90
- Ensalada De Tomate Y Bonito€9.90
- Ensaladilla Rusa€6.90
- Pimientos Asados A La Riojana€6.90
- Pimientos Asados Y BonitoRación€15.90
- Patatas Alioli€4.50
- Alcachofas PlanchaRación€9.90
- Alcachofas Rehogadas Con JamónRación€11.90
- Garbanzo Predrosillano Al GustoRación€8.90
- Cocido Madrileño(Preguntar) ración€19.90
- Pétalos De Habas Con Jamón Y HuevoRación€14.90
- Guisantes Lágrima(Temporada) ración€18.90
- BoletusRación (temporada)€22.00
- Setas De CardoRación (temporada)€22.00
- Tortilla De PatatasRación€17.90
- 1/2 Tortilla De PatatasRación€9.50
- Croquetas De Jamón(6und.)€4.50
- Croquetas De Queso Y Almendras(6und.)€4.50
- Croquetas Foie(10unid.) Ración€12.90
- Empanadillas De Bonito Y Pisto(6und.€6.00
- Revuelt. De Patatas Y ChorizoRación€12.90
- Revuelt. De MorcillaRación€13.90
- Revuelt. De Champiñón Con JamónRación€12.90
- Boquerones FritosRación€9.90
- BonitoRación
- CalamarRación€15.90
- Chipirón PlanchaRación€15.90
- Calamares En Su Tinta Con ArrozRación€9.50
Cafetería Sylkar
- Pulpo A La Plancha€18.90
- Foie A La Plancha Con Pedro Ximénez€25.90
- Jamón Ibérico De Bellota
- Hígado De Ternera Encebollado
- Mollejas Frescas De Cordero Lechal
- Albóndigas En Salsa O Pisto
- Torreznos De Ávila
- Callos A La Madrileña 100% Caseros
- Rabo De Ternera Al Vino Tinto
Postres Y Dulces
- Torrija€2.60
- Bartolillo De Crema€1.60
- Pestiño€1.00
- Picatoste€0.90
- Arroz Con Leche Casero€3.50
- Macedonia De Frutas€4.50
- Tarta De Naranja€4.50
- Tarta De Queso€4.50
- Puding O Flan€4.50
- Café Con Leche , Tostada Con Mermelada€2.00
- Tiramisu€6.90
