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Sushi Sama Menu

$$Sushi
5602 Monkland Ave, Montreal, QC H4A 1E3
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  • Spécialités Feuille de Soya / Specialty Soya Paper

    • Harmonie (5) / Harmony (5)

      Tartare de thon, crevette tigrée tempura, chair de crabe, tobiko, concombre, oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Tuna tartar, tempura tiger shrimp, crabmeat, tobiko, cucumber, fried onion, spicy mayonnaise. Served with wafu and teriyaki sauce.
      $13.97

    • Oceanie (5 Pcs)

      Pétoncle, crabe, tobiko, avocat, mangue, patate sucrée tempura, carotte frite, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu et sauce anethe. / Scallop, crab, tobiko, avocado, mango, tempura sweet potato, fried carrot, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.
      $15.24

    • Fantasie (5pcs)

      Ext: Saumon sashimi. Int: Goberge, tobiko, avocat, mangue, carotte frite, tempura. Le tout servi avec la sauce mayonnaise épicée et teriyaki. / Ext: Salmon sashimi. Int: Pollock, tobiko, avocado, mango, fried carrot, tempura. All served with spicy mayonnaise sauce and teriyaki.
      $13.97

    • Heritage (8 Pcs)

      Ext: thon blanc sashimi et fraise int: 2 crevettes tigrées tempura, tobiko, ananas, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée. Le tout servi avec la sauce wafu et sauce anethe. / Ext: White sashimi tuna and strawberry Int: 2 tempura tiger prawns, tobiko, pineapple, avocado, fried onion, spicy mayonnaise. All served with wafu sauce and anethe sauce.
      $16.51

    • Ruby Rouge (8 Pcs ）

      Ext: Thon sashimi Int: Goberge, tobiko, oignon frit, avocat, mangue, tempura, mayonnaise épicée, le tout servi avec la sauce wafu et sauce anthe. / Ext: Tuna sashimi Int: Pollock, tobiko, fried onion, avocado, mango, tempura, spicy mayonnaise, all served with Wafu sauce and Anethe sauce.
      $16.51

    • Bamboo ( 5 Pcs ）——Vege

      Asperge, patate sucrée tempura, avocat, carotte frite, shiitake ou mangue. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Asparagus, sweet potato tempura, avocado, fried carrot, shiitake or mango. Served with wafu and teriyaki sauce.
      $12.70

    • Crabe Royale (5 Pcs )

      Chair de crabe, crevette tigrée tempura, tobiko, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Crab meat, tempura tiger shrimp, tobiko, avocado, fried onion, spicy mayonnaise. Served with Wafu and teriyaki sauce.
      $12.20

    • Aqua (5 Pcs)

      Ext: Saumon sashimi Int: Pétoncle panné, tobiko, asperge, avocat, laitue, mayonnaise épicée. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Ext: Salmon sashimi Int: Flanked scallop, tobiko, asparagus, avocado, lettuce, spicy mayonnaise. Served with Wafu and teriyaki sauce.
      $15.24

    • Katana (8pcs )

      Saumon, 2 crevettes tigrées tempura, masago, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu et sauce aneth. / Salmon, two tempura tiger prawns, masago, avocado, fried onion, spicy mayonnaise. Served with Wafu sauce and dill sauce.
      $15.24

    • Jade ( 8 Pcs )

      Ext: Saumon flambé, tobiko vert Int: Two crevettes tigrées tempura, asperge, avocat concombre, laitue, oignon frit. Servie avec sauce sama. / Ext: Flambé salmon, green tobiko Int: Two tempura tiger prawns, asparagus, avocado cucumber, lettuce, fried onion. Served with sama sauce.
      $16.51

    • Végé Impérial (8) / Imperial Veggie (8)

      Int: haru maki, carrotte, mayo épicé, inari. / Int: haru maki, carrot, spicy mayo, inari.
      $13.97

    • 4 Saisons (8) / 4 Seasons (8)

      Ext:thon, saumon,thon blanc,tilapia huile de sésame, épice à steak. Int: crevettes, tobiko, concombre, mayo épicé et tempura. / Ext: tuna, salmon, white tuna, tilapia sesame oil, steak spice. Int: shrimps, tobiko, cucumber, spicy mayo and tempura.
      $16.51

  • Spécialités Feuille de Riz / Specialty Rice Paper

    • Mangue Tango ( 8 Pcs )

      Ext: Thon. Int: 2 crevettes tempura, tobikao, patate sucrée frite, mangue. /Ext: tuna int: two shrimp tempura, tobiko, sweet potato fries, mango.
      $15.24

    • Le Quebec (8 Pcs)

      Saumon fumé Int: two crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, avocat/Ext: Smoked salmon Int: two shrimp tempura, tobiko, cream cheese, avocado.
      $15.24

    • Cristal (8 Pcs )

      Two crevettes tempura, saumon, tobiko, oshinko, avocat, asperge, laitue./Two shrimp tempura, salmon, tobiko, oshinko, avocado, asparagus, lettuce.
      $15.24

    • Twister (8 Pcs )

      Crabes des neiges, saumon fumé, goberge, tobiko, tempura, mayonnaise épicée/Snow crab, smoked salmon, pollock, tobiko, tempura, spicy mayonnaise.
      $13.97

    • Fuji (8 Pcs )

      Saumon, masago, pomme fuji, patate sucrée tempura, mayonnaise épicée/Salmon, masago, Fuji apple, tempura sweet potato, spicy mayonnaise.
      $13.97

    • Avatar (8 Pcs )

      Saumon, 2 crevettes, tempura, masago, goberge, laitue/salmon, two shrimps, tempura, masago, pollock, lettuce.
      $13.97

    • Sakura (8 Pcs )

      Fraise, mangue, patate sucrée tempura, avocat, concombre, laitue/Strawberry, mango, tempura sweet potato, avocado, cucumber, lettuce.
      $12.70

    • Kokoriko (8 Pcs )

      Poulet tempura, patate sucrée tempura, goberge japonais, oshinko concombre, mayo epicé, sauce teriyaki/Tempura chicken, tempura sweet potato, Japanese pollock, cucumber oshinko, spicy mayo, teriyaki sauce.
      $12.70

    • Sirene (5pcs )

      Pétoncle, thon, saumon, crevette tempura, tobiko, concombre, laitue./Scallop, tuna, salmon, tempura shrimp, tobiko, cucumber, lettuce.
      $16.51

  • Spécialités du Chef / Chefs Specialty

    • Tigers Eyes (5 Pcs )

      Saumon fumé, tilapia tempura, masago, avocat, laitue, carotte / Smoked salmon, tilapia tempura, masago, avocado, lettuce, carrot.
      $11.43

    • Dragon Eyes (6 Pcs )

      Saumon, thon blanc, tobiko, carotte / Salmon, white tuna, tobiko, carrot.
      $12.06

    • Volcano (6 Pcs )

      Saumon fumé, saumon frais, tobiko, fromage à la crème, avocat, mayonnaise épicée. /Smoked salmon, fresh salmon, tobiko, cream cheese, avocado, spicy mayonnaise.
      $12.70

    • Erotica (6 Pcs )

      Tartare de saumon, tobiko, oshinko, mayonnaise épicée servi sur un rouleau panné au crevette. / Salmon tartare, tobiko, oshinko, spicy mayonnaise served on shrimp roll.
      $16.51

    • Pizza Sushi (6 Pcs )

      Saumon fumé, goberge, tobiko, mayonnaise épicée sur une galette de riz pannée. / Smoked salmon, pollock, tobiko, spicy mayonnaise on a slab of cracked rice.
      $12.70

    • Seduction (5)

      Saumon, crevette tempura, asperge, tomate, tobiko, mayo épicé / Salmon, tempura shrimp, asparagus, tomato, tobiko, spicy mayo.
      $16.51

    • Le Nirvana (5 Pcs )

      Tobiko, crevette tempura, oignon frit / Tobiko, tempura shrimp, fried onion.
      $16.51

    • Anaconda (5 Pcs )

      Avocat anguille, saumon grillé, tempura, tobiko, laitue, concombre, tamago, sauce teriyaki / Avocado eel, grilled salmon, tempura, tobiko, lettuce, cucumber, tamago, teriyaki sauce.
      $13.97

    • Tentation (5 Pcs )

      Thon flambét, artare de thon, tobiko, avocat, mangue, laitue, patate sucrée, tempura, miel, mayonnaise épicée / Flambé tuna, tuna artare, tobiko, avocado, mango, lettuce, sweet potato, tempura, honey, spicy mayonnaise.
      $15.24

    • Yakuza (5 Pcs )

      Saumon flambé, tobiko noir, sauce teriyaki, tartare de thon, crevette tigrée tempura, shiitake, tempura, mayonnaise épicée / Salmon flambé, black tobiko, teriyaki sauce, tuna tartar, tempura tiger shrimp, shiitake, tempura, spicy mayonnaise.
      $15.24

  • Soupes & Salades / Soup & Salad

    • Miso Soup

      Tofu, carotte, échalotte/ Tofu, carrot, shallot.
      $3.81

    • Edamame

      $4.88

    • Shrimp Temoura ( 2 Pieces )

      $5.75

    • Haru Maki ( Fried Imperial Roll ) 2 Pieces

      vegetarien
      $5.08

  • Nigiri & Sashimi （ 1 piece ）

    • Kunsei Sake （ Smoked Salmon ）

      Saumon fumé/Smoked salmon.
      $3.00

    • Sake

      Saumon.
      $2.95

    • Sake Yaki

      Saumon flambé.
      $3.25

    • Ebi

      Crevette/shrimp.
      $2.50

    • Goberge

      Goberge japonais/Japanese pollock.
      $2.45

    • Tamago

      Omelette japonais/Japanese omelette.
      $2.50

    • Inari

      Tofu frit mariné/marinated fried tofu.
      $2.50

    • Maguro

      Thon / Tuna
      $3.35

    • N, Maguro Yaki

      Thon flambé/flaming tuna.
      $3.00

    • Tai

      Tilapia.
      $2.50

    • Unagi

      Anguille grillée/grilled eel.
      $4.00

    • Hotategai

      Pétoncle/scallop.
      $4.00

    • Masago

      orange Caviar de caplin/caviar of caplin.
      $2.50

    • N Tobiko

      Red Caviar de poisson volant/flying fish caviar rouge
      $3.50

    • Tempura

      Mix with Spicy mayo , Tempura and Red massago
      $3.50

  • Hosomaki ( 6 pieces )

    • Kappa ( Cucumber )

      Concombre/cucumber.
      $5.08

    • Avocado

      Avocat/Avocado
      $5.72

    • Mango

      Mangue/mango.
      $5.08

    • Oshinko

      Radis japonais mariné/japanese marinated radish.
      $5.72

    • Yam Hoso

      Patate sucrée tempura/tempura sweet potato.
      $5.72

    • Tofu And Ginger

      Tofu gingembre et arachide, mayonnaise/ginger and peanut tofu, mayonnaise.
      $5.72

    • Inari Hoso

      Tofu frit mariné/marinated fried tofu.
      $5.08

    • Tamago Hoso

      Omelette japonais/Japanese omelette.
      $5.72

    • Kani Kama Hoso

      Goberge japonais/Japanese pollock.
      $5.72

    • Spicy Ebi Hoso

      Crevette épicée/spicy shrimp.
      $6.35

    • Spicy Kani Hoso

      Crabe des neiges épicé/spicy snow crab.
      $7.62

    • Spicy Tai Hoso

      Tilapia épicé/spicy tilapia.
      $7.62

    • Sake Hoso

      Saumon/salmon.
      $7.62

    • Spicy Sake Hoso

      Saumon épicé/spicy salmon.
      $7.62

    • Tekka Hoso

      Thon.
      $8.25

    • Spicy Tekka Hoso

      Thon épicé/spicy tuna.
      $7.93

    • Hotategai Hoso

      Pétoncle/scallop.
      $8.89

    • Spicy Hotategai Hoso

      Pétoncle épicé/spicy scallop.
      $8.89

  • Maki ( 8 pieces )

    • Sunset

      Saumon fumée, goberge, tamago, masago, avocat, mayonnaise légère./Smoked salmon, pollock, tamago, masago, avocado, light mayonnaise.
      $11.43

    • Philadelphia

      Saumon fumé, fromage à la crème, avocat./Smoked salmon, cream cheese, avocado.
      $11.43

    • Mini-Kami

      Thon, masago, avocat, tempura, mayonnaise épicée./Tuna, masago, avocado, tempura, spicy mayonnaise.
      $12.64

    • Osaka

      Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée./Shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura, spicy mayonnaise.
      $11.43

    • Tokyo

      Crevette, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayonnaise épicée./Shrimp, tobiko, avocado, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.
      $10.16

    • Alaska

      Crabe, goberge, concombre, laitue, mayonnaise légère./Crab, pollock, cucumber, lettuce, light mayonnaise.
      $10.80

    • Double Saumon

      Ext: Saumon fumé, int: saumon, tobiko, avocat, mayonnaise épicée./Ext: smoked salmon, int: salmon, tobiko, avocado, spicy mayonnaise.
      $12.64

    • Flocon

      Tomate séchée, fromage à la crème, avocat, tempura, mayonnaise épicée avec ou sans tobiko./Dried tomato, cream cheese, avocado, tempura, spicy mayonnaise with or without tobiko.
      $10.16

    • Edamaki

      Edamame, avocat, concombre, laitue, tempura, mayo épicé./Edamame, avocado, cucumber, lettuce, tempura, spicy mayo.
      $10.16

    • Cali L.A

      Goberge, avocat, laitue, mayonnaise légère./Pollock, avocado, lettuce, light mayonnaise.
      $8.26

    • Cobra

      Anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, tempura, sauce teriyaki./Grilled eel, tobiko, cucumber, avocado, tempura, teriyaki sauce.
      $12.07

    • Phily Chicken

      Poulet tempura, fromage a la creme, mayo épicé./Tempura chicken, cream cheese, spicy mayo.
      $10.16

  • Futomaki ( 5 pieces )

    • Végé Exotic

      Variété de légumes du marché japonais, tempura./Variety of vegetables from the Japanese market, tempura.
      $10.16

    • Végé Yam

      Avocat, concombres, oshinko, laitue, patate sucrée, tempura./Avocado, cucumbers, oshinko, lettuce, sweet potato, tempura.
      $10.16

    • Végé Sama

      Inari, concombre, laitue, avocat, wakame, tempura./Inari, cucumber, lettuce, avocado, wakame, tempura.
      $10.80

    • California

      Goberge, tamago, masago, avocat, concombres, mayonnaise légère./Pollock, tamago, masago, avocado, cucumbers, light mayonnaise.
      $8.90

    • Winter Roll

      Thon, crabe des neiges, tobiko, avocat, concombre, oshinko, tempura, mayonnaise épicée./Tuna, snow crab, tobiko, avocado, cucumber, oshinko, tempura, spicy mayonnaise.
      $12.07

    • Boston

      Crevettes, goberge, concombres, tobiko, laitue, mayonnaise légère./Shrimp, pollock, cucumbers, tobiko, lettuce, light mayonnaise.
      $8.90

    • New York

      Saumon, tobiko, masago, tamago, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée./Salmon, tobiko, masago, tamago, avocado, cucumber, lettuce, spicy mayonnaise.
      $10.80

    • Hawaii

      Crevettes, goberge, masago, tempura, ananas, avocat, concombre, mayo épicé./Shrimps, pollock, masago, tempura, pineapple, avocado, cucumber, spicy mayo.
      $10.16

    • Montréal / Montreal

      Saumon, crevette, goberge, tobiko, avocat, laitue, tempura, mayonnaise épicée./Salmon, shrimp, pollock, tobiko, avocado, lettuce, tempura, spicy mayonnaise.
      $10.80

    • Chicken Tempura

      Poulet tempura, tobiko, oshinko, avocat, concombre, mayonnaise épicée./Chicken tempura, tobiko, oshinko, avocado, cucumber, spicy mayonnaise.
      $7.50

    • Ebi Tempura

      Two crevettes tempura, masago, avocat, concombre, sauce teriyaki, mayonnaise épicée./Two tempura shrimp, masago, avocado, cucumber, teriyaki sauce, spicy mayonnaise
      $10.80

    • Ebi Tempura Sama

      Crevettes tempura, tempura, tobiko, concombre, oshinko, goberge, laitue, mayonnaise épicée./Tempura shrimp, tempura, tobiko, cucumber, oshinko, pollock, lettuce, spicy mayonnaise.
      $11.43

    • Spicy Salmon Futo

      Thon, tempura, avocat, mayonnaise épicée./Tuna, tempura, avocado, spicy mayonnaise.
      $9.76

    • Spicy Futomaki

      tempura, avocat, mayonnaise épicée./tempura, avocado, spicy mayonnaise.
      $10.98

    • Kamikaze Futomaki

      Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée./Tuna, pollock, tempura, avocado, cucumber, spicy mayonnaise.
      $11.43

    • Dynamite ---Tai

      Tilapia, tobiko, avocat, tempura, concombre, mayonnaise épicée./Tilapia, tobiko, avocado, tempura, cucumber, spicy mayonnaise
      $10.16

    • Rainbow

      Ext: thon, saumon fumé, avocat. int: saumon, concombre, tempura, mayonnaise épicée./Ext: Tuna, smoked salmon, avocado. Int: Salmon, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.
      $12.65

  • Maki Ichiban ( Rice paper Spring Roll) 2 pieces

    • Ichiban Maki

      Laitue, carotte, concombre, avocat, poivron rouge, tamago, sésame, rizjaponais./Lettuce, carrot, cucumber, avocado, red pepper, tamago, sesame, Japanese rice.
      $7.32

  • Poke Bowl

    • Poké Végé

      Edamame, patate douce tempura, inari, carotte frit, algues, variété de légumes, riz et une délicieuse sauce maison/ edamame, sweet potato tempura, inari, fried carrot, seaweed, variety of vegetables, rice and a delicious homemade sauce.
      $17.78

    • Poké Saumon / Poké Salmon

      Variété de légumes, masago, algue, riz, (saumon mariné et saumon épicé) et une délicieuse sauce maison/variety of vegetables, masago, seaweed, rice (marinated salmon and spicy salmon) and a delicious homemade sauce.
      $20.32

    • Poké Thon / Poké Tuna

      Variété de légumes, masago, algue, riz, (thon mariné et thon épicé) et une délicieuse sauce maison/variety of vegetables, masago, seaweed, rice, (pickled tuna and spicy tuna) and a delicious homemade sauce.
      $21.59

    • Poké Sama （ Salmon+Tuna）

      Variété de légumes, masago, algue, riz, saumon et thon mariné,saumon et thon épicé, et une délicieuse sauce maison.
      $22.86

    • Poké Crevettes & Crabes / Poké Shrimp & Crabs

      Variété de légumes, masago, algue, riz, crevette marinee, chair de crabe des neige, goberge, crevette tempura et sauce delicieuse maison/variety of vegetables, masago, seaweed, rice, shrimps, snow crabmeat, pollock, shrimp tempura and homemade delicious sauce.
      $20.32

    • Poké Superme ( Salmon&Tuna&Scallop)

      Saumon, pétoncles,,Thon ,
      $25.40

    • Poké Poulet / Poké Chicken

      Poulet katsu 100% viande blanche, ananas/katsu chicken 100% white pineapple,
      $20.32

  • Extra

    • Sauce Wafu / Wafu Sauce

      Mayonnaise aux huiles de sésames/mayonnaise with sesame oils.
      $1.25

    • Sauce Mayonnaise Épicé / Spicy Mayonnaise Sauce

      $1.25

    • Sauce Wafu Fusion / Fusion Wafu Sauce

      Wafu plus teriyaki.
      $1.25

    • Sauce Mayonnaise Fusion / Fusion Mayonnaise Sauce

      Mayonnaise épicé plus teriyaki.
      $1.25

    • Bol De Riz / Bowl Of Rice

      $3.66

    • Ginger

      $2.00

    • Soya Sauce

      $1.25

  • Dessert

    • Sushi Dessert (6)

      Fraise, kiwi,banane et tempura aux chocolats roulés dans une feuille de riz/strawberry, kiwi, banana and chocolate tempura rolled in a rice leaf.
      $7.32

  • Drinks

    • Coke

      $2.00

    • Coke Diete / Coke Diet

      $2.00

    • Sprite

      $2.00

    • Canada Dry

      Soda gingembre / ginger ale
      $2.00

    • Eau De Source / Source Water

      $1.75

    • Nestea

      $2.25

    • Perrier

      330ml
      $3.49

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