Super Sergio's Menu

Guacamole y pico de gallo.

Frijoles y queso rallado (mezcla de Monterrey Jack y cheddar). / Beans & shredded cheese (mix of Monterrey Jack and cheddar).

Guacamole y queso rallado. / Guacamole & shredded cheese.

Tortillas de maíz rellenas con su elección de res desmenuzada, pollo o papa, enrolladas, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. / Corn tortillas filled with your choice of shredded beef, chicken or potato, rolled, fried and topped with guacamole, lettuce & cheese.

Tierno cachete de res cocinado a fuego lento con especias, cilantro y cebolla. / Tender beef cheek slow cooked in spices, cilantro & onion.

Tortillas de maíz rellenas con su elección de res desmenuzada, pollo o papa, enrolladas, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. / Corn tortillas filled with your choice of shredded beef, chicken or potato, rolled, fried and topped with guacamole, lettuce & cheese.

Carne asada, camarones a la parrilla, salsa de chipotle, crema agria, guacamole, queso y arroz. / Carne asada, grilled shrimp, chipotle cream sauce, sour cream, guacamole, cheese & rice.

Taco frito tradicional relleno de res desmenuzada cubierto con queso y lechuga. / Traditional fried taco filled with shredded beef topped with cheese and lettuce.

Cerdo cocido a fuego lento desmenuzado y servido con guacamole y pico de gallo. Elección de tortillas de harina o maíz. / Slow cooked pork shredded and served with guacamole & pico de gallo. Choice of flour or corn tortillas.

Enchiladas rellenas de queso, res o pollo a su elección, cubiertas con queso y lechuga. / Enchiladas filled with your choice of cheese, beef, or chicken, topped with cheese and lettuce.

Cuatro tortillas de maíz enrolladas rellenas de res desmenuzada, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. / Four rolled corn tortillas filled with shredded beef, fried and topped with guacamole, lettuce and cheese.

Pollo sazonado a la parrilla servido con guacamole, lechuga, crema agria y pico de gallo. Tortillas de harina o maíz a elegir. / Seasoned grilled chicken served with guacamole, lettuce, sour cream & pico de gallo. Choice of flour or corn tortillas.

Burrito frito relleno de res, pollo o carne asada, cubierto con guacamole, queso rallado y crema agria. / Fried burrito filled with your choice or beef, chicken or carne asada, topped with guacamole, shredded cheese & sour cream.

Dos tamales de cerdo cubiertos con salsa de enchilada y queso, adornados con lechuga y crema agria. / Two pork tamales topped with enchilada salsa and cheese, garnished with lettuce & sour cream.

Taco frito tradicional relleno de res desmenuzada cubierto con queso y lechuga y una enchilada (a escoger de res, pollo o queso), cubierta con queso y lechuga. / Traditional fried taco filled with shredded beef topped with cheese and lettuce and an enchilada (choice of beef, chicken or cheese), topped with cheese and lettuce.

Tostada cubierta con frijoles, queso y lechuga (a elegir entre res, pollo o frijoles) y una enchilada (a elegir entre queso, res o pollo) cubierta con queso y lechuga. / Tostada topped with beans, cheese and lettuce (choice of beef, chicken or beans) and an enchilada (choice of cheese, beef, or chicken) topped with cheese and lettuce.

Enchilada (a elegir entre queso, res o pollo) cubierta con queso y lechuga, y un burrito de frijoles y queso. / Enchilada (choice of cheese, beef, or chicken) topped with cheese and lettuce, and a bean & cheese burrito.

Res desmenuzada con pimientos, cebollas y tomates (la res ya está mezclada, no se puede quitar ningún elemento). / Shredded beef with bell peppers, onions & tomatoes (beef is already mixed, no items can be removed).

Cubierto con guacamole y pico de gallo. / Topped with guacamole and pico de gallo.

Crujiente taco relleno de pollo desmenuzado en una salsa especial de la casa, cubierto con queso rallado y lechuga. / Crispy taco shell filled with shredded chicken in a special house sauce, topped with shredded cheese and lettuce.

Chorizo y huevo con queso rallado (tortillas de harina o maíz a elegir). / Chorizo and egg topped with shredded cheese (choice of flour or corn tortillas).

Res desmenuzada con pimientos, cebollas, tomates y pimientos amarillos revueltos con huevo, cubiertos con queso (tortillas de harina o maíz a elección). / Shredded beef with bell peppers, onions, tomatoes and yellow peppers scrambled with egg, topped with cheese (choice of flour or corn tortillas).

Abadejo de Alaska rebozado, col, lechuga, pico de gallo y salsa tártara casera. / Battered Alaskan pollock, cabbage, lettuce, pico de gallo & house made tartar sauce.

2 chiles verdes asados rellenos de queso Monterrey Jack cubiertos en una masa de clara de huevo y fritos. Cubiertos con nuestra salsa especial de la casa y queso, adornados con lechuga y crema agria. Tortillas de harina o maíz a elegir. / 2 roasted green chili peppers stuffed with Monterrey Jack cheese covered in an egg white batter and fried. Topped with our special house sauce and cheese, garnished with lettuce & sour cream. Choice or flour or corn tortillas.

Camarones salteados en salsa ranchera (contiene pimiento morrón, cebolla, tomate) adornados con cebolla y cilantro. Tortillas de maíz o harina a elegir. / Shrimp sautéed in ranch style salsa (contains bell pepper, onion, tomato) garnished with onion and cilantro. Choice or corn or flour tortillas.

Bistec cocinado a fuego lento en salsa ranchera (contiene pimiento, cebolla, tomate) adornado con cebolla y cilantro. Tortillas de maíz o harina a elegir. / Steak simmered in ranch style salsa (contains bell pepper, onion, tomato) garnished with onion and cilantro. Choice of corn or flour tortillas.

Una enchilada rellena de queso, res o pollo a elegir, cubierta con lechuga y queso, un taco frito tradicional relleno de res desmenuzada cubierto con lechuga y queso y un chile relleno. / An enchilada filled with your choice of cheese, beef or chicken, topped with lettuce and cheese, one traditional fried taco filled with shredded beef topped with lettuce and cheese and a chile relleno.

Cerdo marinado en adobo servido con guacamole, cebolla y cilantro. Tortillas de harina o maíz a elegir. / Pork marinated in adobo served with guacamole, onions & cilantro. Choice of flour or corn tortillas.

Gruesa base de masa de maíz frita cubierta con frijoles, lechuga, queso y crema agria con su elección de res, pollo o carne asada. / Thick fried corn dough base topped with beans, lettuce, cheese, and sour cream with your choice of beef, chicken or carne asada.

Carne asada o pollo asado sazonado y asado con pimientos, tomates y cebollas servido con guacamole, queso y crema agria. Elección de tortillas de harina o maíz. / Carne asada or roasted chicken seasoned and grilled with bell peppers, tomatoes & onions served with guacamole, cheese, and sour cream. Choice of flour or corn tortillas.

El chile colorado incluye tiernos trozos de cerdo cocidos a fuego lento en una salsa de chile colorado audaz y sabrosa hecha de pimientos secos y especias mexicanas. / Red chili includes tender pieces of pork simmered in a bold, flavorful red chili sauce made from dried peppers and Mexican spices.

Tradicionales tacos fritos rellenos de res desmenuzada cubiertos con queso y lechuga. / Traditional fried tacos filled with shredded beef topped with cheese and lettuce.

Tostada con frijoles, queso y lechuga (a elegir entre res, pollo o frijoles) y un taco frito tradicional relleno de res desmenuzada con queso y lechuga. / Tostada topped with beans, cheese and lettuce (choice of beef, chicken or beans) and a traditional fried taco filled with shredded beef topped with cheese and lettuce.

Carne asada, Hot Cheetos, queso de nacho y crema agria. / Carne asada, Hot Cheetos, nacho cheese, & sour cream.

Carne asada con arroz y frijoles. / Carne asada with rice & beans.

Frijoles y queso rallado (mezcla de Monterrey Jack y cheddar). / Beans & shredded cheese (mix of Monterrey Jack and cheddar).

Chile relleno, salsa especial de la casa, queso rallado, lechuga y arroz. / Chile relleno (stuffed pepper), special house sauce, shredded cheese, lettuce & rice.

Abadejo de Alaska rebozado, col, pico de gallo y salsa tártara casera. / Battered Alaskan pollock, cabbage, pico de gallo & house made tartar sauce.

Pollo asado sazonado, guacamole, lechuga, crema agria y pico de gallo. / Seasoned grilled chicken, guacamole, lettuce, sour cream & pico de gallo.

Guacamole y pico de gallo.

Camarones a la parrilla, salsa roja picante y arroz. / Grilled shrimp, spicy red sauce & rice.

Tierna carrillada de res cocinada a fuego lento con especias, cilantro y cebolla. / Tender beef cheek slow cooked in spices, cilantro & onion.

Res (res desmenuzada, cebolla, pimiento y tomate) o pollo (en salsa especial de la casa). / Beef (shredded beef, onion, bell pepper & tomato) or chicken (in special house sauce).

Camarones a la parrilla cocinados a fuego lento en salsa ranchera (contiene pimiento, cebolla y tomate) y arroz. / Grilled shrimp simmered in ranch style salsa (contains bell pepper, onion & tomato) and rice.

Chile colorado y arroz. / Red chili and rice.

Elección de res (res desmenuzada, cebolla, pimiento y tomate) o pollo (cocido a fuego lento en salsa especial de la casa) con frijoles. / Choice of beef (shredded beef, onion, bell pepper & tomato) or chicken (simmered in special house sauce) with beans.

Arroz, frijoles, guacamole, lechuga y pico de gallo. / Rice, beans, guacamole, lettuce & pico de gallo.

Cerdo marinado en adobo, guacamole, cilantro y cebolla. / Pork marinated in adobo, guacamole, cilantro & onion.

Carne asada, papas fritas, queso y pico de gallo. / Carne asada, French fries, cheese & pico de gallo.

Guacamole y pico de gallo.

Taco frito tradicional relleno de res desmenuzada cubierto con queso y lechuga. / Traditional fried taco filled with shredded beef topped with cheese and lettuce.

Abadejo de Alaska rebozado, col, pico de gallo y salsa tártara casera. / Battered Alaskan pollock, cabbage, pico de gallo & house made tartar sauce.

Cerdo marinado en adobo, guacamole, cilantro y cebolla. / Pork marinated in adobo, guacamole, cilantro & onion.

Crujiente taco relleno de pollo desmenuzado en una salsa especial de la casa, cubierto con queso rallado y lechuga. / Crispy taco shell filled with shredded chicken in a special house sauce, topped with shredded cheese and lettuce.

Camarones a la parrilla cocinados a fuego lento en salsa ranchera (contiene pimiento, cebolla y tomate) y arroz. / Grilled shrimp simmered in ranch style salsa (contains bell pepper, onion & tomato) and rice.

Pollo a la parrilla sazonado, guacamole, crema agria, lechuga y pico de gallo. / Seasoned grilled chicken, guacamole, sour cream, lettuce & pico de gallo.

Taco frito tradicional relleno de papa cubierto con queso y lechuga. / Traditional fried taco filled with potato topped with cheese and lettuce.

Guacamole y pico de gallo.

Guacamole y pico de gallo.

Tortillas de maíz rellenas con su elección de res desmenuzada, pollo o papa, enrolladas, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. / Corn tortillas filled with your choice of shredded beef, chicken or potato, rolled, fried and topped with guacamole, lettuce & cheese.

Camarones, pico de gallo, salsa picante Valentina, jugo de camarón, lima y aguacate. / Shrimp, pico de gallo, Valentina hot sauce, shrimp juice, lime & avocado.

Vegetales a la parrilla, frijoles pintos enteros, lechuga, queso, pico de gallo, crema agria y rebanadas de aguacate. / Grilled veggies, whole pinto beans, lettuce, cheese, pico de gallo, sour cream & avocado slices.

Frijoles pintos enteros, lechuga, queso, pico de gallo, crema agria y rodajas de aguacate. / Whole pinto beans, lettuce, cheese, pico de gallo, sour cream & avocado slices.

Frijoles pintos enteros, lechuga, queso, pico de gallo, crema agria y rodajas de aguacate. / Whole pinto beans, lettuce, cheese, pico de gallo, sour cream & avocado slices.

Guacamole y queso rallado. / Guacamole & shredded cheese.

Camarones, carne asada, tocino frito, guacamole, crema agria y queso rallado. / Shrimp, carne asada, fried bacon, guacamole, sour cream & shredded cheese.

Chips de tortilla frescos hechos en casa y salsa. / Fresh tortilla chips made in house & salsa.

Chips de tortilla frescos hechos en casa. / Fresh tortilla chips made in house.

Chips de tortilla frescos hechos en casa cubiertos con guacamole y queso rallado. / Fresh tortilla chips made in house topped with guacamole and shredded cheese.

Guacamole y queso rallado. / Guacamole & shredded cheese.

Guacamole y queso rallado. / Guacamole & shredded cheese.

Burrito frito relleno de res (res desmenuzada, cebolla, pimiento morrón y tomate) o pollo (cocido a fuego lento en salsa especial de la casa) cubierto con queso desmenuzado y servido con guacamole y crema agria. / Fried burrito filled with your choice of beef (shredded beef, onion, bell pepper & tomato) or chicken (simmered in special house sauce) topped with shredded cheese and served with guacamole and sour cream.

Clásica sopa mexicana de callos en caldo de chile rojo, acompañada de maíz. Se sirve con limón, cebolla, cilantro y orégano a un lado para sazonar. / A classic Mexican tripe soup in red chili pepper broth, accompanied by hominy. Served with lime, onions, cilantro, and oregano on the side for seasoning.

Dos tamales de puerco cubiertos con salsa de enchilada y queso, adornados con lechuga y crema agria. / Two pork tamales topped with enchilada salsa and cheese, garnished with lettuce & sour cream.

4 tacos callejeros rellenos de carne asada con guacamole, cilantro, tomate y cebolla. / 4 street tacos filled with carne asada topped with guacamole, cilantro, tomato & onion.

4 tacos callejeros rellenos de cerdo marinado en adobo y cubiertos con guacamole, cilantro y cebolla. / 4 street tacos filled with pork marinated in adobo and topped with guacamole, cilantro & onion.

Burrito de carne asada con guacamole y pico de gallo con acompañante de frijoles y arroz, refresco de 16 oz. / Carne asada burrito with guacamole & pico de gallo with a side of beans & rice, 16 oz soft drink.

Una docena de tortillas de maíz rellenas de res desmenuzada, pollo o papa, enrolladas, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. / One dozen corn tortillas filled with one choice of shredded beef, chicken or potato rolled, fried and topped with guacamole, lettuce & cheese.

Pollo a la parrilla sazonado, guacamole, crema agria, lechuga y pico de gallo. / Seasoned grilled chicken, guacamole, sour cream, lettuce & pico de gallo.

Tazón de tortilla de harina frita relleno de carne, frijoles, crema agria, guacamole, lechuga y queso. / Fried flour tortilla bowl filled with meat, beans, sour cream, guacamole, lettuce & cheese.

2 bases gruesas de masa de maíz fritas cubiertas con frijoles, lechuga, queso y crema agria con su elección de res, pollo o carne asada. / 2 thick fried corn dough bases topped with beans, lettuce, cheese, and sour cream with your choice of beef, chicken or carne asada.

Tortillas de maíz rellenas de res desmenuzada, pollo o papa a su elección, enrolladas, fritas y cubiertas con guacamole, lechuga y queso. Servido con una guarnición de arroz. / Corn tortillas filled with your choice of shredded beef, chicken or potato rolled, fried and topped with guacamole, lettuce & cheese. Served with a side of rice.

4 tacos callejeros rellenos de tierno cachete de res cocinada a fuego lento en especias, cubiertos con cilantro y cebolla. / 4 street tacos filled with tender beef cheek slow cooked in spices, topped with cilantro & onion.

Chile relleno, salsa especial de la casa, queso rallado y lechuga. / Chile relleno (stuffed pepper), special house sauce, shredded cheese & lettuce.

Pimientos amarillos rociados con un toque de sal y lima. / Yellow peppers sprinkled with a touch of salt and lime.

Tamal de cerdo cubierto con salsa de enchilada y queso, adornado con lechuga y crema agria. / Pork tamale topped with enchilada salsa and cheese, garnished with lettuce & sour cream.

'Sándwich de tortilla' dos tortillas, una abajo y otra arriba, rellenas de queso fundido, carne, guacamole y pico de gallo. / 'Tortilla sandwich' two tortillas, one on the bottom and the other on the top, with melted cheese, meat, guacamole & pico de gallo filled.

Gruesa base de masa de maíz frita cubierta con frijoles, lechuga, queso y crema agria con su elección de res, pollo o carne asada. / Thick fried corn dough base topped with beans, lettuce, cheese, and sour cream with your choice of beef, chicken or carne asada.

Huevo, tocino y queso. / Egg, bacon & cheese.

Huevo, papa y queso. / Egg, potato & cheese.

Huevo, carne asada, pico de gallo y queso. / Egg, carne asada, pico de gallo & cheese.

Tocino, papa, pimiento, cebolla y huevo. / Bacon, potato, bell pepper, onion & egg.

Huevo y chorizo. / Egg & chorizo.

Huevo, jamón, frijoles y queso. / Egg, ham, beans & cheese.

Huevo, pico de gallo y queso. / Egg, pico de gallo & cheese.

Huevo, salchicha y queso. / Egg, sausage & cheese.

Huevo, chorizo y papa. / Egg, chorizo & potato.

Huevos revueltos con pico de gallo y queso, servidos con frijoles y tortillas de harina o maíz. / Eggs scrambled with pico de gallo and topped with cheese, served with beans & choice of flour or corn tortillas.

2 huevos estrellados con salsa de la casa y queso servidos con frijoles y tortillas. / 2 over easy eggs topped with special house salsa & cheese served with beans & tortillas.

Tradicional plato mexicano de tiras de tortilla fritas cocinadas a fuego lento en una salsa roja picante, cubiertas con queso y adornadas con crema agria, cebolla y cilantro. Servido con huevos (revueltos) y un acompañante de frijoles. / Traditional Mexican dish of fried tortilla strips simmered in a spicy red salsa, topped with cheese and garnished with sour cream, onion & cilantro. Served with eggs (scrambled) and a side of beans.

Huevo, papa, jamón, tocino y queso. / Egg, potato, ham, bacon & cheese.

Res desmenuzada con pimientos, cebollas, tomates y pimientos amarillos revueltos con huevo y queso. / Shredded beef with bell peppers, onions, tomatoes and yellow peppers scrambled with egg & cheese.