Desayunos
- English BreakfastAlubias blancas estofadas, huevos revueltos, salchicha del país, bacon, verduras salteadas, tomate asado, patatas al horno, champiñones salteados y tostadas de pan brioche.€12.00
- Benedict Toast BaconDos tostadas de pan de pueblo con bacon, huevo poché y salsa holandesa, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€9.50
- Benedict Toast SalmonDos tostadas de pan de pueblo con salmón ahumado, huevo poché y salsa holandesa, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€11.00
- Benedict Toasts VeggieDos tostadas de pan de pueblo con espinaca fresca, aguacate, huevo poché y salsa holandesa, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€9.50
- Mediterranean EggsDos huevos ecológicos a la cazuela con chistorra, pisto de verduras y queso feta, acompañado de tostadas de pan brioche.€13.00
- Sunrise SandwichSandwich de pan brioche con pollo desmigado con aderezo de chipotle y mayonesa de cilantro, tomate, bacon y guacamole, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada.€9.50
Bagels
- Salmon BagelSalmón ahumado, queso crema, huevos revueltos y guacamole, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€11.00
- Chicken BagelPollo desmigado con aderezo de chipotle y mayonesa de cilantro, y guacamole, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€11.00
- Veggie BagelQueso crema, champiñones, espinaca fresca y guacamole, acompañado de patatas asadas y bouquet de ensalada con vinagreta de la casa.€11.00
Tostadas
- Mediterranean ToastTostada de pan de pueblo con aguacate, jamón ibérico, rúcula, brotes de alfalfa y vinagreta de reducción de Módena.€10.50
- Caprese ToastTostada de pan de pueblo con pesto casero, perlas de mozzarella, tomates secos, rúcula, brotes de alfalfa y vinagreta de reducción de Módena.€10.50
- Avocado ToastTostada de pan de pueblo con aguacate, huevo poché y chips de verduras.€10.50
- Hummus ToastTostada de pan de pueblo con hummus de garbanzos, hummus de remolacha y aguacate.€7.00
Ensaladas
- Protein SaladBoniato asado, arroz integral con lentejas, espinaca fresca, huevo poché, manzana verde, fresas, rábanos, brócoli, guacamole y semillas de chía con vinagreta proteica, acompañado de tostadas.€10.50
- Caesar SaladLechuga trocadero, pollo, queso parmesano, rabanito, anchoas, tomates cherry, picatostes y salsa César.€11.20
- Caesar Salad TofuLechuga trocadero, tofu marinado, queso parmesano, rabanito, tomates cherry, picatostes y salsa César.€11.20
- Quinoa SaladQuinoa, lechuga trocadero, rúcula, tomates secos, uvas verdes, almendras tostadas y aderezo de la casa.€10.50
- Poke BowlArroz, salmón marinado en soja, queso crema, aguacate, wakame, mango, maíz, edamame y col lombarda.€12.00
Waffles
- Nutella WaffleNutella, fresas, sirope de chocolate, y crujiente de almendras y pistacho.€8.00
- Healthy WaffleYogurt griego y variedad de frutas.€7.00
- Chicken WafflePollo crujiente, huevo frito, micromezclum, col morada y salsa brava.€10.00
Healthy
- Açaí BowlHelado de açaí, granola, plátano, arándanos y coco rallado.€7.00
- Yogurt BowlYogurt natural, granola, fresas y miel.€5.00
