Spaccanapoli Menu

Timbal de pasta relleno de carne picada, guisantes, jamón dulce y bechamel. Pasta stuffed with minced meat, peas, sweet ham and bechamel.

Cuajada fresca y nata envuelta en mozzarella hilada acompañada con jamón de Parma. Fresh curd and cream wrapped in spiced mozzarella accompanied with Parma ham.

Disco de pan de grano duro con pulpo aliñado y tomates cherry. Rounded bread with seasoned octopus and cherry tomatoes.

Albóndigas de carne en salsa de tomate. Meat dumplings in tomato sauce.

Albóndigas de pulpo acompañadas de una mayonesa negra de sepia y lima Octopus meatballs accompanied by a cuttlefish and lime black mayonnaise.

Pastel de berenjenas con mozzarella ahumada, salsa de tomate, parmesano y albahaca. Eggplant cake with smoked mozzarella, tomato sauce, parmesan and basil.

Bacalao rebozado. Battered cod.

Calamares a la andaluza con chips de remolacha. Andalusian squid with beet chips.

Ensalada mezclum, ventresca de atún, cebolla roja, tomate y corazón de buey. Mezclum salad, tuna belly, red onion, tomato, and beef heart.

Salteado de almejas y mejillones con tomate y picatostes. Sauteed clams and mussels with tomato and croutons.

Flor de calabacín relleno de queso ricotta, mozzarella ahumado y frito en tempura. Zucchini flower filled with ricotta cheese, smoke mozzarella and fried in tempura.

Burrata rebozada acompañada con salsa de tomatitos salteada. Breaded burrata accompanied with sauteed tomato sauce.

Crema de alcachofa con chips de alcachofas, y erizos de mar. Artichoke cream with artichoke chips, and sea urchins.

Espagueti con carne de erizo de mar, gambas tigre y perejil. Spaghetti with sea urchin meat, tiger prawns and parsley

Pasta linguina con gambas, crema de pistacho, pistacho picado, tomatitos y perejil. Linguine pasta with prawns, pistachio cream, chopped pistachio, tomatoes and parsley.

Paccheri con pulpo, almejas, mejillones, calamares, gambas, ajo, tomates cherry y perejil. Paccheri with octopus, clams, mussels, squid, prawns, garlic, cherry tomatoes and parsley.

Ziti con estofado de carne de lenta cocción. Ziti with stew of slow cooking meat.

Manfredi con salsa de tomate, queso ricotta y albahaca. Manfredi with tomato sauce, ricotta cheese and basil.

Mixto de pastas con patatas estofadas, tocino en trozos y mozzarella ahumada. Mixed pasta with stewed potatoes, bacon in pieces and smoked mozzarella.

Scialatielli con tomatitos frescos, mozzarella ahumada, parmesano y albahaca. Scialatielli with fresh tomatoes, smoked mozzarella, parmesan, and basil.

Rigatoni, con salsa de tomates cherry, berenjena, mozzarella ahumada, albahaca y parmesano. Rigatoni, with cherry tomato sauce, aubergine, smoked mozzarella, basil, and Parmesan.

Gnocchi con almejas, flores de calabacín y tomatitos cherry. Gnocchi with clams, zucchini flowers and cherry tomatoes.

Salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y albahaca. Tomatoe sause, mozzarella, ham, mushrooms and basil.

Salami picante, salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Tomatoe sauce, hot salami, mozzarela and basil.

Alcaparras, anchoas, orégano, aceitunas negras, salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Tomatoe sauce, mozzarella, capers, anchovies, oregano, black olives, and basil.

Mozzarella, ricotta, parmesano, gorgonzola y albahaca. Mozzarella, ricotta cheese, parmesan, gorgonzola cheese and basil.

Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, virutas de parmesano y albahaca. Tomatoe sause, mozzarella, eggplant, parmesanm and basil.

Rellena de queso ricotta, chicarrón, tomate, mozzarella, parmesano y pimienta negra molida. Filled with ricota cheese, chicarrón, tomatoe, mozzarella, parmesan and black pepper.

Mozzarella de búfala, tomates cherry, virutas de parmesano y albahaca. Bufala mozzarella, cherry tomatoes, parmesan shavings and basil.

Rellena de queso ricotta, salami napolitano, tomate, mozzarella, albahaca, parmesano y pimienta negra molida. Filled with ricotta cheese, napolitana salami, tomatoe, mozzarella, basil, parmesan and black pepper.

Mozzarella de búfala, jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y parmesano. Bufala mozzarella, Parma ham, cherry tomatoe, rucula and parmesan.

Mozzarella, butifarra, aceitunas negras, rúcula y virutas de parmesano. Mozzarella, sausage, black olives, rucula and parmesan.

Mozzarella, burrata, crema de pistacho, mortadela, pistacho triturado y limón Mozzarella, burrata, pistachio cream, mortadella, crushed pistachio and lemon

Mozzarella de Bufala, jamón crudo San Daniele 24 meses, berenjena a la plancha, virutas de Parmesano y albahaca. Buffalo mozzarella, 24-month-old San Daniele raw ham, grilled aubergine, Parmesan shavings and basil.

Mozzarella, crema de pistacho, mortadela, pistacho triturado croqueta de patatas y albahaca Mozzarella, pistachio cream, mortadella, crushed pistachio potato croquette and basil

Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo San Daniele 24 meses y albahaca Tomato sauce, mozzarella, 24-month-old San Daniele raw ham and basil

Pizza con butifarra napolitana, grielos, mozzarella ahumada y parmesano Pizza with napoletana sausage, greens, smoked mozzarella, and parmesan

Pizza con mozzarella, flor de calabacín, salami, requesón y albahaca Pizza with mozzarella, zucchini flower, salami, cottage cheese and basil

Entrecot 500gr. a la plancha con guarnición de patatas fritas Entrecote steak 500gr. grilled with garnished potato chips

Entrecot 500gr. rebozado acompañado con patatas fritas. Entrecote steak 500gr. batter accompanied with chips

Púlpitos con tomatito fresco cherry y aceitunas negras. Octopus with cherry tomatoes and black olives.

Bacalao con ajo, tomates cherry, aceitunas negras, albahaca y perejil Cod with garlic, cherry tomatoes, black olives, basil and parsley

Pulpo a la plancha con almejas Grilled octopus with clams

Galletitas chocolatosas

VERDICCHIO 100% - NI SECO NI AFRUTADO, CON NOTAS DE FRUTA BLANCA. FRESCO Y FACIL DE BEBER

GARGANEGA 100% - AFRUTADO SENTORES DE FRUTA EXOTICA CON TOQUE MINERAL

FALANGHINA Y CODA DI VOLPE - AFRUTADO Y CITRICO, DE TRAGO PLENO Y INTENSO CON NOTAS DE MIEL Y DE LIMON. UN VINO CON MUCHA HISTORIA.

VERDICCHIO 100% - AFRUTADO CON SENTORES DE MIEL DE ACACIA, EN BOCA ES PLENO Y PROFUNDO CON NOTAS DE FRUTA MADURA EXOTICA

GRECO 100% - SECO, INTENSO CON SENTORES CITRICOS, BUENA MINERALIDAD Y ACIDEZ EQUILIBRADA

FIANO 100% - MEDIO CUERPO, REDONDO CON SENTORES DE FRUTA BLANCA Y TOQUE MINERAL

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NEBBIOLO 100% – AFRUTADO Y FRESCO, CON NOTAS DE MORA Y FRESITA DE BOSQUE

CORVINA, MOLINARA, RONDINELLA – AFRUTADO, MUY FRESCO CON NOTAS DE RIBES Y CEREZA

SANGIOVESE 100% - MEDIO CUERPO, ENTRE AFRUTADO Y SECO CON SENTORES DE FRUTA MADURA Y CACAO

MONTEPULCIANO 50%, SANGIOVESE 50% - MEDIO CUERPO, AFRUTADO, FRESCO Y PROFUNDO CON NOTAS DE CEREZA Y MELOGRANO

NERO D'AVOLA, TEMPRANILLO – CON CUERPO, EDONDO Y FRESCO CON SENTORES DE ESPECIAS, FRUTA Y CHOCOLATE NEGRO

SANGIOVESE 100% - CON CUERPO, TANICIDAD PERFECTA, MUY REDONDO, CON SENTORES DE CEREZA MADURA Y TOQUE BALSAMICO. FRESCO Y PROFUNDO

AGLIANICO 100% - SECO, INTENSO CON SENTORES DE CEREZA Y CIRUELAS NEGRAS, BUENA MINERALIDAD Y TANICIDAD MUY EQUILIBRADA. FRESCO.

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TOCAI FRIULANO 100% – CON CUERPO, REDONDO Y FRESCO CON SENTORES DE ESPECIAS, FRUTA MADURA Y MIEL DE ROMERO. PARA LOS AMANTES DE LOS ORANGE WINE SENCILLAMENTE MARAVILLOSO

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GRILLO, VERDEJO – MEDIO CUERPO, SECO Y MINERAL, CON NOTAS DE PIEL DE NARANJA Y SAL MARINA

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FIANO 100% - MEDIO CUERPO, NI SECO NI AFRUTADO, CON SENTORES DE FRUTA MADURA, MIEL DE ROMERO Y PIEL DE NARANJA. SOAVE PERO PERSISTENTE.

CHARDONNAY, MACABEO, XAREL.LO - AFRUTADO EN NARIZ CON SENTORES DE FRUTA BLANCA. EN BOCA SECO CON BURBUJA FINA Y ELEGANTE

PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY – TOQUE CITRICO CON SENTORES DE FRUTA BLANCA. EN BOCA SECO CON BURBUJA FINA Y ELEGANTE

CHARDONNAY 100% - COMPLEJO EN NARIZ CON SENTORES DE FRUTA EXOTICA. EN BOCA ES PROFUNDO CON BURBUJA FINA Y ELEGANTE

CARIÑENA, PICAPOLL – FRESCO, LIGERO Y AFRUTADO. MUY FACIL DE BEBER

GARNACHA BLANCA 100% - FRESCO CON SENTORES VEGETALES Y MIEL DE ROMERO, EN BOCA ES SECO, MINERAL,BUENA ACIDEZ Y MUY EQUILIBRADO.

TEMPRANILLO 100% - CON CUERPO, REDONDO Y FRESCO CON SENTORES DE ESPECIAS, FRUTA Y CHOCOLATE

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PINOT NOIR 100% - MEDIO CUERPO , CON NOTAS BALSAMICA Y FRUTOS ROJOS. DE TRAGO LARGO Y ELEGANTE, FRESCO Y PROFUNDO.

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