Nigiri ou sashimi (2 morceaux) / Nigiri or Sashimi (2 Pieces)
Saumon Frais / 11. Fresh Salmon
$5.85
Saumon Fumé / 12. Smoked Salmon
$5.85
Saumon Nigiri Grillé / 13. Grilled Nigiri Salmon
Mayo épicée en haut. / Spicy mayo on top.
$6.50
Thon Rouge / 14. Bluefin Tuna
$7.80
Thon Rouge Grillé / 15. Grilled Bluefin Tuna
$8.10
Ebi
Crevette. / Shrimp.
$5.50
Tilapia Grillé / 17. Grilled Tilapia
$5.85
Pétoncle / 18. Scallop
$7.80
Tobiko
Caviar de poisson volant. / Flying fish caviar.
$6.80
Masago
Caviar de capelan. / Capelin caviar.
$6.50
Kanikama
Goberge. / Pollock.
$4.55
Unagi
Anguille grillée. / Grilled eel.
$7.55
Tamago
Omelette japonaise. / Japanese omelette.
$5.20
Inari
Inari, échalotte et sésame. / Inari, shallot and sesame.
$5.50
Saumon Tempura / 25. Salmon Tempura
Saumon, mayo épicée et tempura. / Salmon, spicy mayo and tempura.
$7.15
Thon Tempura / 26. Tuna Tempura
Thon, mayo épicée et tempura. / Tuna, spicy mayo and tempura.
$8.45
Crevette Tempura / 27. Shrimp Tempura
Crevette, mayo épicée et tempura. / Shrimp, spicy mayo and tempura.
$6.50
Homard Tempura / 28. Lobster Tempura
Homard, mayo épicée et tempura. / Lobster, spicy mayo and tempura
$9.10
Pétoncle Tempura / 29. Scallop Tempura
Pétoncle, mayo épicée, zeste de citron et tempura. / Scallop, spicy mayo, lemon zest and tempura
$8.45
Hosomaki (6 morceaux) / Hosomaki (6 Pieces)
Kappa
$4.85
Avocat / 31. Avocado
$5.55
Kappa Philly
$7.15
Mangue / 33. Mango
$5.55
Yami
Patate douce tempura. / Sweet potato tempura
$5.85
Syake
$6.85
Tekka
$8.10
Syake Épicé / 37. Spicy Syake
$6.85
Tekka Épicé / 38. Spicy Tekka
$8.10
Kanikama Épicé / 39. Spicy Kanikama
$4.85
Tamagoyaki
$5.20
Ebi Épicé / 41. Spicy Ebi
$7.15
Pétoncle Épicé / 42. Spicy Scallop
$8.45
Maki (8 morceaux) / Maki (8 Pieces)
Sunrise
Saumon fumé, avocat, goberge, omelette et caviar. / Smoked salmon, avocado, pollock, omelet and caviar
$9.40
Mini California
Intérieur : goberge, avocat, concombre et mayo. Extérieur : sésame. / Inside: pollock, avocado, cucumber and mayo. Outside: sesame
$8.45
911
Intérieur : tilapia épicé, avocat, échalotes, mayo épicée, sauce piquante et tempura. Extérieur : caviar et sésame. / Inside: spicy tilapia, avocado, shallots, spicy mayo, hot sauce and tempura. Outside: caviar and sesame
$9.10
Superbe / 46. Wonderful
Intérieur : fromage à la crème, avocat et goberge. Extérieur : saumon fumé et sésame. / Inside: cream cheese, avocado and pollock. Outside: smoked salmon and sesame
Intérieur : homard, goberge, échalottes, tempura, mayo épicée et sauce piquante. Extérieur : tobiko et sésame. / Inside: lobster, pollock, shallots, tempura, spicy mayo and hot sauce. Outside: tobiko and sesame
$12.50
Rouleau Du Chef / 49. Chef's Roll
Intérieur : crevette, goberge, mayo et tempura. Extérieur : mangue. / Inside: shrimp, pollock, mayo and tempura. Outside: mango
$10.25
Mini Hawaï / 50. Mini Hawaii
Intérieur : crevette panée, concombre, mangue et mayo épicée. Extérieur : caviar et sésame. / Inside: breaded shrimp, cucumber, mango and spicy mayo. Outside: caviar and sesame
$9.75
Mini Kamikaze Saumon / 51. Mini Salmon Kamikaze
Intérieur : saumon frais, avocat, mayo épicée et tempura. Extérieur : sésame. / Inside: fresh salmon, avocado, spicy mayo and tempura. Outside: sesame
$10.40
Mini Kamikaze Thon / 52. Mini Tuna Kamikaze
Intérieur : thon frais, avocat, mayo épicée et tempura. Extérieur : sésame. / Inside: fresh tuna, avocado, spicy mayo and tempura. Outside: sesame
$11.00
Ebi Maki
Intérieur : crevette, tempura, avocat, concombre et mayo épicée. Extérieur : masago et sésame. / Inside: shrimp, tempura, avocado, cucumber and spicy mayo. Outside: masago and sesame
Intérieur : goberge, tempura, avocat, concombre et caviar. Extérieur : thon, saumon, tilapia et avocat. / Inside: pollock, tempura, avocado, cucumber and caviar. Outside: tuna, salmon, tilapia and avocado
$12.00
Saumon Paradis / 56. Salmon Paradise
Intérieur : saumon frais, avocat et fromage à la crème. Extérieur : saumon fumé et sésame. / Inside: fresh salmon, avocado and cream cheese. Outside: smoked salmon and sesame
Crevette panée, concombre, tempura, mayo épicée et sauce teriyaki. / Breaded shrimp, cucumber, tempura, spicy mayo and teriyaki sauce
$10.30
Paradis Végé / 64. Veggie Paradise
Patate douce frite, courgette frite, poivron rouge frit, avocat, tempura et sauce teriyaki. Futomaki. / Fried sweet potato, fried zucchini, fried red bell pepper, avocado, tempura and teriyaki sauce. Futomaki
$9.10
Végétarien / 65. Vegetarian
Omelette japonaise, laitue, concombre, avocat, carotte, poivron rouge, sauce sésame, tempura et sésame. Futomaki. / Japanese omelette, lettuce, cucumber, avocado, carrot, red bell pepper, sesame sauce, tempura and sesame. Futomaki
$7.80
Saumon Épicé / 66. Spicy Salmon
Saumon, concombre, tempura, sauce piquante et mayo épicée. / Salmon, cucumber, tempura, hot sauce and spicy mayo
$9.00
Boston
Crevette, goberge, concombre, laitue, mayo japonaise, tobiko et sésame. / Shrimp, cucumber, lettuce, Japanese mayo, tobiko and sesame
$9.00
Rainbow Plus
Intérieur : kamikaze au saumon. Extérieur : thon rouge, saumon fumé et avocat. / Inside: salmon kamikaze. Outside: bluefin tuna, smoked salmon and avocado
$12.95
Fumika
Saumon fumé, avocat, caviar, fromage à la crème, mayo épicée et sésame. Futomaki. / Smoked salmon, avocado, caviar, cream cheese, spicy mayo and sesame. Futomaki
$10.40
Québec / 70. Quebec
Crevette panée, caviar, goberge, poivron rouge frit, mayo épicée et tempura. Futomaki. / Breaded shrimp, caviar, pollock, fried red bell pepper, spicy mayo and tempura. Futomaki
$10.30
Général / 71. General
Poulet frit, laitue, avocat, fromage à la crème, tempura et mayo épicée. Futomaki. / Fried chicken, lettuce, avocado, cream cheese, tempura and spicy mayo. Futomaki
Crevette tempura, saumon, goberge, laitue, caviar et mayo épicée. / Shrimp tempura, salmon, pollock, lettuce, caviar and spicy mayo
$11.70
Sakura (6 Morceaux) / 77. Sakura (6 Pieces)
Feuille de riz, laitue, riz, tempura, saumon, fromage à la crème, tempura, mayo épicée, goberge et caviar. / Rice paper, lettuce, rice, tempura, salmon, cream cheese, tempura, spicy mayo, pollock and caviar
$12.35
Volcano (5 Morceaux) / 78. Volcano (5 Pieces)
Feuille de soya, saumon, caviar, tempura, avocat, goberge et mayo épicée. / Soy leaf, salmon, caviar, tempura, avocado, pollock and spicy mayo
$12.00
Demon (5 Morceaux) / 79. Demon (5 Pieces)
Thon rouge, goberge, caviar, tempura, avocat, mayo épicée et sauce piquante. / Bluefin tuna, pollock, caviar, tempura, avocado, spicy mayo and hot sauce
Feuille de riz, salade, riz, goberge, tempura, avocat, mayo épicée, crevette épicée, échalote et caviar. / Rice paper, salad, rice, pollock, tempura, avocado, spicy mayo, spicy shrimp, shallot and caviar
$12.35
Dragon Vert (8 Morceaux) M / 81. Green Dragon (8 Pieces) M
Crevette panée, caviar, concombre, avocat et mayo épicée. / Breaded shrimp, caviar, cucumber, avocado and spicy mayo
$11.70
Samouraï (5 Morceaux) / 84. Samurai (5 Pieces)
Feuille de riz, crevette, laitue, riz, thon épicé, concombre, avocat, goberge, chip tempura et fromage à la crème. / Rice paper, shrimp, lettuce, rice, spicy tuna, cucumber, avocado, pollock, chip tempura and cream cheese
$11.00
Anguille Dansante (8 Morceaux) F / 85. Dancing Eel (8 Pieces) F
Feuille de riz, anguille grillée, concombre, avocat, goberge, tobiko, tempura et sauce teriyaki. / Rice paper, grilled eel, cucumber, avocado, pollock, tobiko, tempura and teriyaki sauce
$16.85
Evian (8 Morceaux) F / 86. Evian (8 Pieces) F
Feuille de riz avec du thon, saumon, tilapia, salade, riz, goberge, avocat et tobiko. / Rice paper with tuna, salmon, tilapia, salad, rice, pollock, avocado and tobiko
$19.50
Osaka (8 Morceaux) M / 87. Osaka (8 Pieces) M
Feuille de soya, crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura et mayo épicée. / Soy leaf, shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura and spicy mayo
$11.00
Nobashi (5 Morceaux) / 88. Nobashi (5 Pieces)
Feuille de riz, laitue, crevette panée, avocat, carotte, sésame et sauce sésame. / Rice paper, lettuce, breaded shrimp, avocado, carrot, sesame and sesame sauce
$10.35
Fantasia (5 Morceaux) Sans Riz / 89. Fantasia (5 Pieces) Without Rice
Feuille de riz, ebi crevette, laitue, tartate de saumon, avocat, concombre, sauce piquante, mayo épicée et échalottes. / Rice paper, ebi shrimp, lettuce, salmon tartate, avocado, cucumber, hot sauce, spicy mayo and shallots
$11.00
Océan (5 Morceaux) / 90. Ocean (5 Pieces)
Feuille de soya, pétoncle, crabe, tobiko, tempura, avocat, patate sucrée tempura et mayo épicée. Futomaki. / Soy leaf, scallop, crab, tobiko, tempura, avocado, sweet potato tempura and spicy mayo. Futomaki
Feuille de soya, thon rouge, tempura, goberge, caviar, mayo épicée et sauce piquante. Futomaki. / Soy leaf, bluefin tuna, tempura, pollock, caviar, spicy mayo and hot sauce. Futomaki
Philadelphia (5 Morceaux) / 93. Philadelphia (5 Pieces)
Intérieur : fromage à la crème, caviar, saumon fumé, goberge et asperge. Extérieur : pané. / Inside: cream cheese, caviar, smoked salmon, pollock and asparagus. Outside: breaded
$12.90
Dynamite (5 Morceaux) / 94. Dynamite (5 Pieces)
Saumon, goberge, omelette, masago, carotte et asperge. Extérieur : pané. / Salmon, pollock, omelette, masago, carrot and asparagus. Outside: breaded
$9.95
Sushi pizza (6 morceaux) / Sushi Pizza (6 Pieces)
Saumon / 95. Salmon
Saumon, avocat, goberge, caviar, mayo épicée et sésame. / Salmon, avocado, pollock, caviar, spicy mayo and sesame
$12.90
Saumon Fumé / 96. Smoked Salmon
Saumon fumé, goberge, avocat, concombre, mayo épicée, caviar et sésame. / Smoked salmon, pollock, avocado, cucumber, spicy mayo, caviar and sesame
$12.90
Fruits De Mer / 97. Seafood
Homard, crevette, goberge, tempura, mayo épicée, échalote, caviar et sésame. / Lobster, shrimp, pollock, tempura, spicy mayo, shallot, caviar and sesame
$16.90
Hawaïen / 98. Hawaiian
Crevettes, goberge, mangue, ananas, mayo épicée et pané carotte. / Shrimp, pollock, mango, pineapple, spicy mayo and carrot breading
$12.95
Langue De Dragon (10 Morceaux) / 99. Dragon's Tongue (10 Pieces)
Galette d'algue frite, tartare de saumon, sauce piquante, mayo épicée, échalote, caviar et sésame. / Fried seaweed patty, salmon tartar, hot sauce, spicy mayo, shallot, caviar and sesame
$16.85
Langue De Tigre (10 Morceaux) / 100. Tiger's Tongue (10 Pieces)
Galette d'algue frite, crevette, goberge mélangé avec tempura, échalote, mayo japonaise et sauce teriyaki. / Fried seaweed patty, shrimp, pollock mixed with tempura, shallot, Japanese mayo and teriyaki sauce
$15.50
Maki printemps (2 morceaux) / Spring Maki (2 Pieces)
Végétarien / 101. Vegetarian
Feuille de riz, laitue, omelette, concombre, avocat, poivron rouge, carotte, tempura, sésame et riz. / Rice paper, lettuce, omelette, cucumber, avocado, red bell pepper, carrot, tempura, sesame and rice
$8.85
Crevette / 102. Shrimp
Feuille de riz, crevette, goberge, carotte, tempura, laitue, caviar et riz. / Rice paper, shrimp, pollock, carrot, tempura, lettuce, caviar and rice
$9.50
Saumon / 103. Salmon
Feuille de riz, saumon frais, goberge, omelette, laitue, concombre, tempura et riz. / Rice paper, fresh salmon, pollock, omelet, lettuce, cucumber, tempura and rice
$10.00
Thon / 104. Tuna
Feuille de riz, thon rouge, goberge, omelette, laitue, concombre, tempura et riz. / Rice paper, bluefin tuna, pollock, omelette, lettuce, cucumber, tempura and rice
$11.00
Homard / 105. Lobster
Feuille de riz, homard, tempura, caviar, avocat, goberge, laitue, échalotes et riz. / Rice paper, lobster, tempura, caviar, avocado, pollock, lettuce, shallots and rice
$14.50
Poulet / 106. Chicken
Feuille de riz, poulet grillé, concombre, goberge, tempura, sauce teriyaki, sésame et riz. / Rice paper, grilled chicken, cucumber, pollock, tempura, teriyaki sauce, sesame and rice
$9.50
Bol de poké / Poke Bowl
Végé / 107. Veggie
Riz, légume frit, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, fried vegetable, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$16.55
Saumon / 108. Salmon
Riz, saumon, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, salmon, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$18.50
Thon / 109. Tuna
Riz, thon rouge, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, bluefin tuna, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$19.50
Poulet / 110. Chicken
Riz, poulet frit, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, fried chicken, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$18.00
Anguille / 111. Eel
Riz, anguille grillée, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, grilled eel, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$20.10
Crevette Épicée / 112. Spicy Shrimp
Riz, crevette, goberge, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, shrimp, pollock, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$18.20
Fruits De Mer / 113. Seafood
Riz, homard, crevette, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame et sauce spéciale. / Rice, lobster, shrimp, tempura, avocado, cucumber, carrot, red bell pepper, salad, sesame and special sauce
$24.50
Cuisine / Kitchen
Poulet Général Tao / 114. General Tao Chicken
Servi avec du riz et des légumes. / Served with rice and vegetables
$18.00
Dessert
Mochi (2 Morceaux) / 115. Mochi (2 Pieces)
Créme glacée. / Ice cream
$4.00
Banane Frite / 116. Fried Banana
Servi avec sauce chocolat. / Served with chocolate sauce