Sep Lai Menu

Papaye verte râpée, carotte, longs haricots verts, aubergine thaïe, tomate, sauce poisson, tamarin, sucre de palme et lime

Un peu Moyen Épicé Papaye verte râpée, longs haricots verts, aubergine thaïe carotte, tomate, sauce poisson, lime et padaek.

Salade de riz croustillant avec cari, oeuf, noix de coco râpé, saucisse de porc fermentée, feuille de lime, échalote française, coriandre, oignon vert, lime et sauce poisson. Servis avec laitue, menthe, gingembre, arachides broyées et piment rôti.

Chou et ciboulette fermenté.

Julienne de mangue, poivrons, coriandre, basilic thaï et menthe servie avec une vinaigrette au tamarin.

Boulettes à la citronnelle et herbes laotiennes servies avec jeow som. Contient gluten et sauce poisson. (8)

(3) Ailes de poulet entières au sel et poivre servies avec sauce jalapeño.

Tofu frit enrobé d'une sauce chili sucrée au tamarin

Cari rouge et lait de coco avec nouilles somen, assaisonné de sauce poisson et de fines herbes.

Calmars croustillants sautés avec épices tom yum et basilic thaï servis avec la mayonnaise épicée

Sauté avec ail et soja fermenté salé

Nouilles de riz caramélisées, échalote, fèves germées, coriandre, piment sec et arachides avec un ceuf frit. Contient sauce poisson et gluten.

(2)Rouleaux frits farcis de taro, de chou et de champignon noir servis avec la sauce Dao. Contient gluten et oeuf.

(4)Rouleaux farcis de fromage mozzarella servis avec une sauce au chili sucrée. Contient gluten et produit laitier.