Señor Pablo Menu

801 E Dewey Ave, Sapulpa, OK 74066
  • Aperitivos / Appetizers

    • Aderezo De Queso / Cheese Dip

      Smooth cheese dip, available in small or large sizes.
      $6.49
    • Aderezo De Frijoles / Bean Dip

      Refried beans blended with a creamy cheese, typically served as a smooth, rich dip.
      $6.99
    • Aderezo De Res / Beef Dip

      Seasoned ground beef accompanied by a rich cheese dip, typically served as a savory appetizer.
      $6.99
    • Aderezo De Espinaca / Spinach Dip

      Spinach blended with a creamy cheese base, typically served as a rich and smooth appetizer.
      $6.99
    • Aderezo De Chorizo / Chorizo Dip

      Aderezo de queso mezclado con chorizo a la parrilla. / Cheese dip mixed with grilled Mexican sausage.
      $6.99
    • Aderezo De Cangrejo / Crab Dip

      Crab dip typically includes tender crab meat blended with a rich cheese sauce, often garnished with fresh herbs or spices for added flavor.
      $6.99
    • Queso Fundido / Molten Cheese

      Quesos mexicanos fundidos mezclados con pico jalapeños y tu elección de chorizo, rajas poblanas, champiñones o carnitas. / Molten Mexican cheeses mixed with pico jalapeños & your choice of chorizo, poblano pepper strips, mushrooms or pork.
      $9.99
    • Guacamole

      Fresh, creamy avocado dip, seasoned with lime and cilantro. Perfect for sharing.
      $5.99
    • Guacamole Molcajete

      Guacamole de la vieja escuela. Picado con cebolla, tomate, cilantro, jalapeños, sazonado con lima, sal y pimienta. / Old school guacamole. Chopped with onions, tomato, cilantro, jalapeños, seasoned with lime, salt & pepper.
      $8.49
  • Sopa y Ensalada / Soup & Salad

    • Sopa De Tortilla / Tortilla Soup

      Caldo de pollo casero cubierto con tiras de tortilla, queso y aguacate en cubos. / Homemade chicken broth soup topped with tortilla strips, cheese & diced avocado.
      $7.99
    • Ensalada De Taco / Taco Salad

      Shell de tortilla crujiente con carne molida o pollo desmenuzado, cubierto con tomate, lechuga, queso y crema agria. / Crispy tortilla shell with ground beef or shredded chicken, topped with tomatoes, lettuce, cheese & sour cream.
      $8.99
    • Ensalada De Taco De Fajita / Fajita Taco Salad

      Pollo o bistec a la parrilla salteado con pimientos, cebollas y tomates. Servido con lechuga, tomate, queso y crema agria. / Grilled chicken or steak sautéed with bell peppers onions and tomatoes. Served with lettuce, tomatoes, cheese & sour cream.
      $10.99
  • Nachos

    • Nachos

      Pollo desmenuzado o carne molida. / Shredded chicken or ground beef.
      $9.99
    • Nachos De Lujo / Deluxe Nachos

      Pollo desmenuzado, carne molida, frijoles, lechuga y tomate. Cubierto con crema agria y guacamole. / Shredded chicken, ground beef, beans, lettuce & tomatoes. Topped with sour cream & guacamole.
      $11.99
    • Fajita Nachos

      De pollo o bistec a la parrilla o mixtas, servido con verduras salteadas (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Grilled chicken or steak or mixed served with sautéed vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $11.99
    • Nachos Callejeros / Street Nachos

      Cerdo marinado, cilantro y cebolla. / Marinated pork, cilantro & onions.
      $11.99
    • Nachos Locos

      Pollo con chorizo y camarones servido con vegetales salteados (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Chorizo chicken & shrimp served with sautéed vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $12.99
    • Nachos De Camarón / Shrimp Nachos

      Camarones a la plancha salteados con verduras (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Grilled shrimp sautéed with vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $13.99
  • Quesadillas

    • Quesadilla De Mariscos / Seafood Quesadilla

      A elegir entre camarones, cangrejo o pescado a la parrilla. / Your choice of grilled shrimp, crab or fish.
      $12.99
    • Quesadilla Del Señor

      Pollo o bistec a la parrilla con chorizo. / Grilled chicken or steak with chorizo.
      $12.99
    • Fajita Quesadilla

      Pollo o bistec a la parrilla, o mixtas. / Grilled chicken, steak or mixed.
      $11.99
    • Quesadilla De Vegetales / Veggie Quesadilla

      Quesadilla de queso con espinacas. Puedes añadir champiñones por un coste adicional. / Cheese quesadilla with spinach. You can add mushrooms for an extra cost.
      $9.99
    • Quesadilla Clásica / Classic Quesadilla

      Carne molida, pollo desmenuzado o sólo queso. / Ground beef, shredded chicken or just cheese.
      $9.99
  • Mariscos / Seafood

    • Cóctel De Camarones De Pablo / Pablo's Shrimp Cocktail

      Camarones cocidos en salsa roja de almejas. Servido frío con pico, aguacate y galletas saladas. / Cooked shrimp in a red clam cocktail sauce. Served chilled with pico, diced avocado & crackers.
      $13.99
    • Ceviche

      Dados de camarón marinados en jugo de lima con cebolla, tomate y cilantro servidos con galletas saladas o tostadas. / Dice shrimp marinated in lime juice with onions, tomatoes & cilantro served with crackers or tostadas.
      $13.99
    • Camarones A La Mexicana / Mexican Style Shrimps

      Camarones a la parrilla salteados con cebolla, tomate y cilantro. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp sauteed with onions tomatoes & cilantro. Served with rice beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones Fundidos / Molten Shrimp

      Camarones a la parrilla salteados con cebolla y queso jack. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp sautéed with onions & jack cheese. Served with rice beans, guaca salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Filete A La Mexicana / Mexican Style Fillet

      Filete de mojarra a la parrilla. Cubierto con pimientos verdes salteados, cebollas y tomates servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina caseras. / Grilled tilapia fish filet. Topped with sautéed green peppers, onions & tomatoes served with rice, beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Filete Al Ajillo / Al Ajillo Fillet

      Filete de mojarra a la parrilla. Marinado en salsa de mantequilla de ajo. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled tilapia fish filet. Marinated in garlic butter sauce. Served with rice beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones En Salsa Verde / Shrimp In Green Sauce

      Camarones a la parrilla cocidos en una salsa verde no picante. Servidos con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp cooked in a non spicy green sauce. Served with rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp

      Camarones a la parrilla cocidos en una salsa ranchera roja especial. Servidos con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp cooked in a special ranch style red sauce. Served with rice, beans, guacamole salad. & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones Al Ajillo / Al Ajillo Shrimp

      Camarones a la parrilla en salsa de mantequilla al ajo marinado servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina caseras. / Grilled shrimp in marinated garlic butter sauce served with rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $13.99
  • Tacos Callejeros / Street Tacos

    • Tacos De Asada (3) / Grilled Steak Taco (3)

      Three grilled steak tacos with options for flour or corn tortillas. Choose between charro beans or refried beans as a side.
      $10.99
    • Tacos Al Pastor (3) / Marinated Grilled Pork Taco (3)

      Marinated grilled pork with pineapple, cilantro, and onion. Choose flour or corn tortilla. Options: charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Tacos Del Señor (3)

      Cerdo desmenuzado, verduras, queso cotija y una salsa especial. / Pulled pork, veggies, cotija cheese & a special sauce.
      $10.99
    • Tacos De Pablo (3) / Pablo's Tacos (3)

      Chorizo con papas. / Chorizo with potatoes.
      $10.99
    • Tacos De Chorizo (3) / Mexican Pork Sausage Tacos (3)

      Mexican pork sausage tacos, served with choice of flour or corn tortillas. Accompanied by either charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Tacos De Carnitas (3) / Grilled Pulled Pork Tacos (3)

      Grilled pulled pork in choice of flour or corn tortilla. Served with charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Tacos De Jimena (3) / Jimena's Tacos (3)

      Pollo a la plancha, tocino y piña. / Grilled chicken, bacon & pineapple.
      $10.99
    • Tacos De Pollo (3) / Grilled Chicken Tacos (3)

      $10.99
    • Baja Tacos (3)

      Pescado blanco frito rebozado en cerveza o la parrilla, cubierto con ensalada de chipotle cremosa y pico servido con arroz. / Grilled or beer battered fried white fish, topped with creamy chipotle slaw & pico served with rice.
      $12.99
  • Especialidades de la Casa / House Specialities

    • Molcajete

      Una combinación de pollo, chorizo, bistec, nopal y cebolla (todo a la parrilla). Servido en un tazón caliente con queso fresco. Un acompañante de arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / A combination of chicken, chorizo, steak, cactus & onions (all grilled). Served in a hot bowl with fresh cheese. A side of rice, beans & homemade flour tortillas.
      $15.99
    • Enchiladas De Pollo Con Crema De Habanero / Chicken Habanero Cream Enchiladas

      3 enchiladas rellenas de pollo desmenuzado bañadas en nuestra salsa de habanero ahumado. Servido con arroz y frijoles charros (este es un plato no picante). / 3 enchiladas stuffed with shredded chicken smothered in our smoked habanero cream sauce. Served with rice & charro beans (this is a non spicy platter)
      $11.99
    • Carnitas / Pork

      Maravillosos trozos de cerdo marinado servidos con chiles jalapeños, arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Marvelous marinated pork chunks served with jalapeño peppers, rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Chile Colorado / Red Chili

      Tiras de bistec a la parrilla cocinadas en nuestra deliciosa salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled strips of steak cooked in our delicious ranch style sauce. Served with rice, beans & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Cazuela / Casserole

      Pollo, bistec y camarones a la parrilla mezclados y salteados con pimientos verdes, cebollas, tomates y queso. Servido en un tazón caliente rodeado de chips de tortilla de harina, arroz, frijoles en el lado y tortillas de harina caseras. / Grilled chicken, steak & shrimp blended & sautéed with green peppers, onions, tomatoes & cheese. Served in a hot bowl surrounded with flour tortilla chips, rice, beans on the side & homemade flour tortillas.
      $15.99
    • Puerco En Salsa Verde O Roja / Pork In Green Or Red Sauce

      Carne de cerdo cocinada a fuego lento en una deliciosa salsa roja o verde. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / Slow cooked pork in a delicious red or green sauce. Served with rice, beans & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Chiles Rellenos

      2 chiles poblanos rellenos de queso rallado. Cubiertos con su elección de queso o salsa ranchera. Servido con arroz y frijoles. / 2 poblano peppers filled with shredded cheese. Topped with your choice of cheese or ranch style sauce. Served with rice & beans.
      $11.99
    • Chimichanga

      Tortilla de harina frita rellena de pollo desmenuzado o res desmenuzada. Cubierta con salsa de queso. Servida con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Deep fried flour tortilla stuffed with shredded chicken or shredded beef. Topped with cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $10.99
    • Flautas

      4 taquitos de maíz crispy y enrollados. Rellenos de pollo deshebrado o res deshebrada. Cubiertos con salsas roja y verde y adornados con lechuga, crema agria y queso cotija. Servidos con arroz y frijoles charros. / 4 crispy corn rolled up taquitos. Filled up with shredded chicken or shredded beef. Topped with red & green sauces & garnished with lettuce, sour cream & cotija cheese. Served with rice & charro beans.
      $10.49
    • Cena De Combinación / Combination Dinner

      Cualquier 2 artículos de taco, enchilada, burrito o tamal. Servido con arroz y frijoles. Salsa roja, verde o de queso (excepto en el taco). / Any 2 items from taco, enchilada, burrito or tamale. Served with rice & beans. Red, green or cheese sauce (except on taco)
      $9.99
    • Chilaquiles

      Pollo desmenuzado sobre una cama de chips de tortilla frescos. Cubierto con queso y salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles, lechuga, tomate y crema agria. / Shredded chicken on a bed of fresh tortilla chips. Topped with cheese & ranch style sauce. Served with rice, beans, lettuce, tomatoes & sour cream.
      $12.99
    • Tamales De Pablo / Pablo's Tamales

      2 tamales de cerdo bañados en salsa ranchera. Servidos con pico de gallo, arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 2 pork tamales smothered in ranch style sauce. Served with pico de gallo, rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
  • Postres / Desserts

    • Pastel Tres Leches / Tres Leches Cake

      A moist sponge cake soaked in a blend of three milks, topped with a layer of whipped cream.
      $6.99
    • Flan Casero / Homemade Flan

      Homemade flan, a smooth custard made with eggs, milk, and vanilla, traditionally topped with a caramel glaze.
      $4.99
    • Sopapilla Fresca / Fresh Sopapilla

      Lightly fried pastry, typically includes a drizzle of honey and a sprinkle of cinnamon.
      $3.00
    • Pastel De Queso Chimi / Chimi Cheesecake

      Tortilla de harina frita rellena de pastel de queso, cubierta de azúcar y canela. Servida con helado de caramelo y sirope de chocolate. / A deep fried flour tortilla filled with cheesecake, covered in sugar and cinnamon. Served with ice cream caramel and chocolate syrup.
      $5.99
  • Rincón Infantil / Kid's Corner

    • Taco

      Res, pollo o tamal de cerdo. servido con arroz y frijoles. / beef, chicken or pork tamale. served with rice and beans.
      $6.99
    • Burrito

      Flour tortilla typically includes rice, beans, and cheese, tailored for a child's portion. Meat can be added.
      $6.99
    • Nachos

      Pollo desmenuzado o carne molida. / shredded chicken or ground beef.
      $6.99
    • Enchilada

      Res, pollo o tamal de cerdo. salsa roja o salsa de queso. servido con arroz y frijoles. / beef, chicken or pork tamale. red sauce or cheese sauce. served with rice and beans.
      $6.99
    • Quesadilla

      Includes Rice and Beans
      $6.99
    • Nuggets De Pollo / Chicken Nuggets

      Crispy chicken bites, golden and perfectly seasoned
      $6.99
  • De la Parrilla / From The Grill

    • Carne Asada

      Servido con pico, jalapeños arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Served with pico, jalapeños rice, beans, & guacamole salad.
      $13.99
    • Bistec Del Señor / Del Señor Steak

      Bistec con chorizo servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Steak topped with chorizo sausage served with rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec California / California Steak

      4 camarones y dos enchiladas de queso con bistec (salsa roja o de queso) y ensalada de guacamole. / 4 shrimp & two cheese enchiladas with steak (red or cheese sauce) & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec Poblano De Pablo / Pablo's Poblano Steak

      Bistec cubierto con chile relleno. Salsa roja o de queso sobre el chile. Arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Steak topped with chile relleno. Choice of red or cheese sauce over the chili. Rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec La Paz / La Paz Steak

      Bistec con pescado a la parrilla y 4 camarones a la parrilla servidos con arroz. / Steak with grilled fish on the side & 4 grilled shrimp served with rice.
      $18.99
    • Bistec Los Altos / Los Altos Steak

      Camarones y champiñones a la parrilla sobre bistec servido con arroz y ensalada de guacamole. / Grilled shrimp & mushrooms over steak served with rice & guacamole salad.
      $15.99
  • Fajitas

    • Fajitas Del Señor

      Chorizo, camarones, pollo y bistec. / Chorizo, shrimp, chicken & steak.
      $16.99
    • Fajitas Jalisco

      Pollo, bistec y camarones. / Chicken, steak & shrimp.
      $14.99
    • Fajitas Del Valle

      Al pastor. / Marinated pork.
      $14.99
    • Fajitas Hawaianas / Hawaiian Fajitas

      Bistec o pollo con piña y tocino. / Steak or chicken with pineapple & bacon.
      $14.99
    • Fajitas Clásicas / Classic Fajitas

      Bistec, pollo o mixto. / Steak, chicken or mixed.
      $12.99
    • Fajitas De Vegetales / Veggie Fajitas

      ¡Simple! Sólo vegetales salteados. / Just simple! Only sautéed vegetables.
      $10.99
    • Parrillada De Fajitas / Fajitas Grill

      Pollo, bistec, camarones, chorizo y carnitas. / Chicken, steak, shrimp, chorizo & pork.
      $18.99
    • Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

      Shrimp fajitas served with options for single or double servings.
      $15.99
  • Pollo / Chicken

    • Sapulpa

      Tiras de pollo a la parrilla salteadas con cebolla y jalapeños y bañadas en salsa de queso. / Grilled chicken strips sautéed with onions & jalapeños & smothered in cheese sauce.
      $12.99
    • Pollo La Paz / La Paz Chicken

      Cebollas y champiñones salteados sobre pechuga de pollo marinada a la parrilla. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Sautéed onions & mushrooms over grilled marinated chicken breast. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Pollo Y Camarón / Chicken And Shrimp

      2 pechugas de pollo a la parrilla con espinacas y camarones. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 2 grilled chicken breasts topped with spinach and shrimp. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Tiro Loco

      Pollo, chorizo y camarones cubiertos en salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Chicken, chorizo & shrimp covered in cheese sauce. Served with rice & beans.
      $13.99
    • Plato De Héctor / Hector's Plate

      Tiras de pollo a la parrilla, salteadas con champiñones, pimiento verde y cebolla, servidas con tocino y piña sobre una cama de arroz. / Grilled chicken strips, sautéed with mushrooms, green bell peppers & onions served with bacon & pineapple on a bed of rice.
      $13.99
    • Route 66

      Tiras de pollo a la plancha sobre una cama de arroz y bañadas en salsa de queso. / Grilled strips of chicken on a bed of rice and smothered in cheese sauce.
      $11.49
    • Chori Pollo / Chicken Chori

      Pollo a la parrilla y chorizo mezclados en salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken & chorizo blended in cheese sauce. Served with rice & beans.
      $13.99
    • Pollo De Pablo / Pablo's Chicken

      Pimientos verdes salteados, cebollas y tomates sobre pechuga de pollo a la parrilla servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Sautéed green bell peppers, onions & tomatoes over grilled chicken breast served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Pollo De Jimena / Jimena's Chicken

      Tiras de pollo a la parrilla con tocino y piña. Cubierto con salsa de queso y servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Grilled chicken strips cooked with bacon & pineapple. Topped with cheese sauce & served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Alambre / Meat

      Pollo a la parrilla o tiras de bistec cubiertas de salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken or steak strips covered in cheese sauce. Served with rice and beans.
      $11.99
    • Oklahoma

      Pollo y camarones a la parrilla cubiertos en salsa de queso sobre una cama de arroz. / Grilled chicken & shrimp covered in cheese sauce on a bed of rice.
      $13.99
    • Plato Del Señor / Del Señor Platter

      Pollo, bistec y camarones a la parrilla con cebollas, pimientos verdes y tomates sobre una cama de arroz. / Grilled chicken, steak & shrimp with onions, green peppers & tomatoes on a bed of rice.
      $13.99
    • Pollo Hawaiano / Hawaiian Chicken

      Pollo a la parrilla con pimientos y piñas. Servido con arroz y frijoles. / Chicken grilled with bell peppers & pineapples. Served with rice & beans.
      $12.99
  • Burritos

    • Pablo's Burrito

      Pollo desmenuzado o carne molida. Cubierto con salsa roja o de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Shredded chicken or ground beef. Topped with red or cheese sauce. Served with rice, beans and guacamole salad.
      $10.99
    • Burrito La Paz

      Relleno de camarones a la plancha y cangrejo. Cubierto con salsa de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Stuffed with grilled shrimp and crab. Topped with cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
    • Burrito De Bistec Y Queso / Steak And Cheese Burrito

      Relleno de bistec a la parrilla y queso jack cubierto en salsa de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Stuffed with grilled steak and jack cheese covered in cheese sauce. Served with rice beans & guacamole salad.
      $11.99
    • Burrito Callejero / Street Burrito

      Una tortilla de harina de 12" rellena de papas, chorizo y queso cubierta de salsa roja, blanca y verde. / A 12" flour tortilla filled with potatoes, chorizo beans & cheese covered in red, white & green sauce.
      $11.99
    • Nolan's Burrito

      Una tortilla de harina de 12'' rellena de bistec o pollo a la parrilla, lechuga, crema agria, pico, guacamole, arroz y frijoles (todo dentro del burrito). / A 12'' flour tortilla stuffed with grilled steak or chicken, lettuce, sour cream, pico, guacamole, rice & beans (all inside the burrito).
      $12.99
    • Big Ol` Burrito

      Una tortilla de harina de 12" con carne molida o pollo desmenuzado y frijoles. Servido con ensalada de guacamole. / A 12" flour tortilla with ground beef or shredded chicken & beans. Served with guacamole salad.
      $12.99
  • Enchiladas

    • Pablo's Enchiladas

      1 de pollo, 1 de res, 1 de queso y 1 de frijol cubiertas con salsa roja, verde o de queso. Servidas con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 1 chicken, 1 beef, 1 cheese, 1 bean topped with red, green or cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.49
    • Fajita Enchiladas

      2 enchiladas de queso con pollo asado, bistec o pimientos verdes salteados, cebollas y tomates. Servido con arroz y frijoles y la elección de la salsa roja o queso. / 2 cheese enchiladas topped with grilled chicken, steak or mixed sautéed green peppers onions & tomatoes. Served with rice & beans and choice of red or cheese sauce.
      $11.99
    • Macho Enchiladas

      2 enchiladas de queso con dos huevos fritos, salsa roja o de queso. Servidas con arroz. / 2 cheese enchiladas with two fried eggs, red or cheese sauce. Served with rice.
      $11.99
    • Enchiladas La Paz

      3 enchiladas de cangrejo y camarón cubiertas en salsa roja o blanca servidas con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 3 crab and shrimp enchiladas covered in red or white sauce served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
    • Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

      3 enchiladas con salsa verde. Elección de res desmenuzada, pollo desmenuzado o carne molida. Servido con arroz y frijoles (salsa sustituta disponible). / 3 enchiladas with green sauce. Choice of shredded beef, shredded chicken or ground beef. Served with rice & beans (substitute sauce available).
      $11.99
    • Enchiladas De Puerco / Pork Enchiladas

      3 enchiladas rellenas de carne de cerdo a la parrilla, pimientos, cebollas y tomates. Servidas con arroz y frijoles. / 3 enchiladas filled with grilled pork, bell peppers, onions & tomatoes. Served with rice and beans.
      $11.99
  • Almuerzo / Lunch

    • Chimichanga

      Tortilla de harina frita rellena de pollo desmenuzado o res desmenuzada cubierta con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Deep fried flour tortilla stuffed with shredded chicken or shredded beef topped with cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $8.99
    • Alambre / Meat With Peppers

      Pollo o tiras de bistec a la parrilla cubiertas con salsa de queso. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina caseras. / Grilled chicken or steak strips topped with cheese sauce. Served with rice, beans, & homemade flour tortillas.
      $8.99
    • Fajitas

      Tiernas tiras de pollo o bistec a la parrilla, o mixtas (salteado con pimientos verdes, cebollas y tomates) servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina caseras. / Tender strips of grilled chicken, steak or mixed (sautéed with green peppers, onions & tomatoes) served with rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $10.99
    • Plato De Brisa / Brisa's Plate

      Tiras de bistec a la parrilla en salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina caseras. / Grilled steak strips in ranch style sauce. Served with rice, beans & homemade flour tortillas.
      $9.99
    • Muchos Enchiladas

      Dos enchiladas de queso con dos huevos fritos, salsa roja o de queso a elegir y servidas con arroz. / Two cheese enchiladas with two fried eggs, choice of red or cheese sauce & served with rice.
      $9.99
    • Chilaquiles

      Pollo desmenuzado sobre una cama de chips de tortilla frescos, cubierto con queso y salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles, lechuga, tomate y crema agria. / Shredded chicken on a bed of fresh tortilla chips, topped with cheese & ranch style sauce. Served with rice, beans, lettuce, tomatoes & sour cream.
      $9.99
    • Burrito De Pablo / Pablo's Burrito

      Pollo o res desmenuzada con salsa roja o de queso, servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Shredded chicken or beef topped with red or cheese sauce, served with rice, beans & guacamole salad.
      $9.99
    • Flautas

      4 taquitos crispy de maíz enrollados y rellenos de pollo deshebrado o res cubiertos con salsas roja y verde. Adornados con lechuga, crema fuente y queso cotija servidos con arroz y frijoles charros. / 4 crispy corn rolled taquitos filled with shredded chicken or beef topped with red & green sauces. Garnished with lettuce, source cream & cotija cheese served with rice & charro beans.
      $9.49
    • Route 66

      Tiras de pollo a la plancha sobre una cama de arroz bañado en salsa de queso servido con tortillas de harina caseras. / Grilled strips of chicken on a bed of rice smothered in cheese sauce served with homemade flour tortillas.
      $9.99
    • Oklahoma

      Pollo y camarones a la parrilla sobre una cama de arroz bañado en salsa de queso servido con tortillas de harina hechas en casa. / Grilled chicken and shrimp on a bed of rice smothered in cheese sauce served with homemade flour tortillas.
      $10.99
    • Plato De Desayuno / Breakfast Platter

      2 huevos fritos o revueltos, servidos con arroz, frijoles y tortillas. Su elección de: tocino, chorizo, papas, ranchero, y vegetales estilo mexicano. / 2 eggs fried or scrambled, served with rice, beans & tortillas. Choose between: bacon, chorizo, potatoes, ranch, and Mexican style veggies.
      $8.99
  • Especiales de Almuerzo / Lunch Specials

    • Taco

      Res, pollo o tamal de cerdo. Servido con arroz y frijoles. / Beef, chicken or pork tamale. Served with rice and beans.
      $5.99
    • Enchilada

      Res, pollo o tamal de cerdo. Salsa roja o salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Beef, chicken or pork tamale. Red sauce or cheese sauce. Served with rice and beans.
      $5.99
    • Chile Relleno, Taco Y Ensalada De Guacamole / #1 Chile Relleno, Taco & Guacamole Salad

      Salsa roja o de queso. Su elección de carne molida o pollo desmenuzado. / Red or cheese sauce. Your choice of ground beef or shredded chicken.
      $6.99
    • Burrito, Arroz Y Frijoles / #2 Burrito, Rice & Beans

      Burrito with choice of shredded chicken or ground beef. Served with rice, beans, and sauce options: red or cheese.
      $6.99
    • Burrito & Enchilada

      Burrito & Enchilada combo; choice of red or cheese sauce. Select protein: shredded chicken or ground beef for both. Served with sides.
      $6.99
    • Quesadilla, Arroz Y Frijoles / #4 Quesadilla, Rice & Beans

      Quesadilla filled with choice of shredded chicken or ground beef. Served with rice, beans and choice of red or cheese sauce.
      $6.99
    • Chile Relleno, Arroz Y Frijoles / #5 Chile Relleno, Rice & Beans

      Chile relleno filled with choice of shredded chicken or ground beef. Served with rice, beans, and sauce options: red or cheese.
      $6.99
    • Tres Enchiladas Y Ensalada De Guacamole / #6 Three Enchiladas & Guacamole Salad

      Three enchiladas with choice of red or cheese sauce and options of shredded chicken or ground beef for each. Served with guacamole salad.
      $6.99
    • Una Enchilada, Taco Y Arroz / #7 One Enchilada, Taco & Rice

      One enchilada and taco with your choice of shredded chicken or ground beef. Choice of red or cheese sauce. Served with rice.
      $6.99
  • Aperitivos / Appetizers

    • Aderezo De Frijoles / Bean Dip

      Refried beans blended with a savory cheese sauce, typically served as a smooth, rich dip.
      $6.99
    • Aderezo De Res / Beef Dip

      Ground beef paired with a rich, melted cheese dip, typically includes a blend of spices.
      $6.99
    • Aderezo De Espinaca / Spinach Dip

      Spinach mixed with a creamy cheese blend, typically served as a rich and savory appetizer.
      $6.99
    • Aderezo De Chorizo / Chorizo Dip

      Aderezo de queso mezclado con chorizo a la parrilla. / Cheese dip mixed with grilled Mexican sausage.
      $6.99
    • Aderezo De Cangrejo / Crab Dip

      Crab meat blended with a creamy cheese base, typically served as a rich and savory dip.
      $6.99
    • Queso Fundido / Molten Cheese

      Quesos mexicanos fundidos mezclados con pico jalapeños y tu elección de chorizo, rajas poblanas, champiñones o carnitas. / Molten Mexican cheeses mixed with pico jalapeños & your choice of chorizo, poblano pepper strips, mushrooms or pork.
      $9.99
    • Guacamole

      Fresh, creamy avocado dip, seasoned with lime and cilantro. Perfect for sharing.
      $5.99
    • Guacamole Molcajete

      Guacamole de la vieja escuela. Picado con cebolla, tomate, cilantro, jalapeños, sazonado con lima, sal y pimienta. / Old school guacamole. Chopped with onions, tomato, cilantro, jalapeños, seasoned with lime, salt & pepper.
      $8.49
    • Aderezo De Queso / Cheese Dip

      A creamy blend of melted cheeses, often enhanced with mild spices for a smooth texture and taste.
      $6.49
  • Sopa y Ensalada / Soup & Salad

    • Sopa De Tortilla / Tortilla Soup

      Caldo de pollo casero cubierto con tiras de tortilla, queso y aguacate en cubos. / Homemade chicken broth soup topped with tortilla strips, cheese & diced avocado.
      $7.99
    • Ensalada De Taco / Taco Salad

      Shell de tortilla crujiente con carne molida o pollo desmenuzado, cubierto con tomate, lechuga, queso y crema agria. / Crispy tortilla shell with ground beef or shredded chicken, topped with tomatoes, lettuce, cheese & sour cream.
      $8.99
    • Ensalada De Taco De Fajita / Fajita Taco Salad

      Pollo o bistec a la parrilla salteado con pimientos, cebollas y tomates. Servido con lechuga, tomate, queso y crema agria. / Grilled chicken or steak sautéed with bell peppers onions and tomatoes. Served with lettuce, tomatoes, cheese & sour cream.
      $10.99
  • Nachos

    • Nachos

      Pollo desmenuzado o carne molida. / Shredded chicken or ground beef.
      $9.99
    • Nachos De Lujo / Deluxe Nachos

      Pollo desmenuzado, carne molida, frijoles, lechuga y tomate. Cubierto con crema agria y guacamole. / Shredded chicken, ground beef, beans, lettuce & tomatoes. Topped with sour cream & guacamole.
      $11.99
    • Fajita Nachos

      De pollo o bistec a la parrilla o mixtas, servido con verduras salteadas (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Grilled chicken or steak or mixed served with sautéed vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $11.99
    • Nachos Callejeros / Street Nachos

      Cerdo marinado, cilantro y cebolla. / Marinated pork, cilantro & onions.
      $11.99
    • Nachos Locos

      Pollo con chorizo y camarones servido con vegetales salteados (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Chorizo chicken & shrimp served with sautéed vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $12.99
    • Nachos De Camarón / Shrimp Nachos

      Camarones a la plancha salteados con verduras (pimientos verdes, cebollas y tomates). / Grilled shrimp sautéed with vegetables (green peppers, onions & tomatoes)
      $13.99
  • Quesadillas

    • Quesadilla De Mariscos / Seafood Quesadilla

      A elegir entre camarones, cangrejo o pescado a la parrilla. / Your choice of grilled shrimp, crab or fish.
      $12.99
    • Quesadilla Del Señor

      Pollo o bistec a la parrilla con chorizo. / Grilled chicken or steak with chorizo.
      $12.99
    • Fajita Quesadilla

      Pollo o bistec a la parrilla, o mixtas. / Grilled chicken, steak or mixed.
      $11.99
    • Quesadilla De Vegetales / Veggie Quesadilla

      Quesadilla de queso con espinacas. Puedes añadir champiñones por un coste adicional. / Cheese quesadilla with spinach. You can add mushrooms for an extra cost.
      $9.99
    • Quesadilla Clásica / Classic Quesadilla

      Carne molida, pollo desmenuzado o sólo queso. / Ground beef, shredded chicken or just cheese.
      $9.99
  • Mariscos / Seafood

    • Cóctel De Camarones De Pablo / Pablo's Shrimp Cocktail

      Camarones cocidos en salsa roja de almejas. Servido frío con pico, aguacate y galletas saladas. / Cooked shrimp in a red clam cocktail sauce. Served chilled with pico, diced avocado & crackers.
      $13.99
    • Ceviche

      Dados de camarón marinados en jugo de lima con cebolla, tomate y cilantro servidos con galletas saladas o tostadas. / Dice shrimp marinated in lime juice with onions, tomatoes & cilantro served with crackers or tostadas.
      $13.99
    • Camarones A La Mexicana / Mexican Style Shrimps

      Camarones a la parrilla salteados con cebolla, tomate y cilantro. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp sauteed with onions tomatoes & cilantro. Served with rice beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones Fundidos / Molten Shrimp

      Camarones a la parrilla salteados con cebolla y queso jack. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp sautéed with onions & jack cheese. Served with rice beans, guaca salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Filete A La Mexicana / Mexican Style Fillet

      Filete de mojarra a la parrilla. Cubierto con pimientos verdes salteados, cebollas y tomates servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina caseras. / Grilled tilapia fish filet. Topped with sautéed green peppers, onions & tomatoes served with rice, beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Filete Al Ajillo / Al Ajillo Fillet

      Filete de mojarra a la parrilla. Marinado en salsa de mantequilla de ajo. Servido con frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled tilapia fish filet. Marinated in garlic butter sauce. Served with rice beans, guacamole salad, & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones En Salsa Verde / Shrimp In Green Sauce

      Camarones a la parrilla cocidos en una salsa verde no picante. Servidos con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp cooked in a non spicy green sauce. Served with rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp

      Camarones a la parrilla cocidos en una salsa ranchera roja especial. Servidos con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled shrimp cooked in a special ranch style red sauce. Served with rice, beans, guacamole salad. & homemade flour tortillas.
      $13.99
    • Camarones Al Ajillo / Al Ajillo Shrimp

      Camarones a la parrilla en salsa de mantequilla al ajo marinado servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina caseras. / Grilled shrimp in marinated garlic butter sauce served with rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $13.99
  • Tacos Callejeros / Street Tacos

    • Tacos De Asada (3) / Grilled Steak Taco (3)

      Three grilled steak tacos, choice of flour or corn tortillas. Served with either charro beans or refried beans on the side.
      $10.99
    • Tacos Al Pastor (3) / Marinated Grilled Pork Taco (3)

      Tacos al Pastor: Marinated grilled pork, choice of flour or corn tortilla. Served with either charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Tacos Del Señor (3)

      Cerdo desmenuzado, verduras, queso cotija y una salsa especial. / Pulled pork, veggies, cotija cheese & a special sauce.
      $10.99
    • Tacos De Pablo (3) / Pablo's Tacos (3)

      Chorizo con papas. / Chorizo with potatoes.
      $10.99
    • Tacos De Chorizo (3) / Mexican Pork Sausage Tacos (3)

      Three Mexican pork sausage tacos with choice of flour or corn tortillas. Served with either charro beans or refried beans as a side.
      $10.99
    • Tacos De Carnitas (3) / Grilled Pulled Pork Tacos (3)

      Grilled pulled pork, choice of flour or corn tortilla, served with charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Tacos De Jimena (3) / Jimena's Tacos (3)

      Pollo a la plancha, tocino y piña. / Grilled chicken, bacon & pineapple.
      $10.99
    • Tacos De Pollo (3) / Grilled Chicken Tacos (3)

      Three grilled chicken tacos served with choice of flour or corn tortilla. Accompanied by either charro beans or refried beans.
      $10.99
    • Baja Tacos (3)

      Pescado blanco frito rebozado en cerveza o la parrilla, cubierto con ensalada de chipotle cremosa y pico servido con arroz. / Grilled or beer battered fried white fish, topped with creamy chipotle slaw & pico served with rice.
      $12.99
  • Especialidades de la Casa / House Specialities

    • Molcajete

      Una combinación de pollo, chorizo, bistec, nopal y cebolla (todo a la parrilla). Servido en un tazón caliente con queso fresco. Un acompañante de arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / A combination of chicken, chorizo, steak, cactus & onions (all grilled). Served in a hot bowl with fresh cheese. A side of rice, beans & homemade flour tortillas.
      $15.99
    • Enchiladas De Pollo Con Crema De Habanero / Chicken Habanero Cream Enchiladas

      3 enchiladas rellenas de pollo desmenuzado bañadas en nuestra salsa de habanero ahumado. Servido con arroz y frijoles charros (este es un plato no picante). / 3 enchiladas stuffed with shredded chicken smothered in our smoked habanero cream sauce. Served with rice & charro beans (this is a non spicy platter)
      $11.99
    • Carnitas / Pork

      Maravillosos trozos de cerdo marinado servidos con chiles jalapeños, arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina hechas en casa. / Marvelous marinated pork chunks served with jalapeño peppers, rice, beans, guacamole salad & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Chile Colorado / Red Chili

      Tiras de bistec a la parrilla cocinadas en nuestra deliciosa salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / Grilled strips of steak cooked in our delicious ranch style sauce. Served with rice, beans & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Cazuela / Casserole

      Pollo, bistec y camarones a la parrilla mezclados y salteados con pimientos verdes, cebollas, tomates y queso. Servido en un tazón caliente rodeado de chips de tortilla de harina, arroz, frijoles en el lado y tortillas de harina caseras. / Grilled chicken, steak & shrimp blended & sautéed with green peppers, onions, tomatoes & cheese. Served in a hot bowl surrounded with flour tortilla chips, rice, beans on the side & homemade flour tortillas.
      $15.99
    • Puerco En Salsa Verde O Roja / Pork In Green Or Red Sauce

      Carne de cerdo cocinada a fuego lento en una deliciosa salsa roja o verde. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina hechas en casa. / Slow cooked pork in a delicious red or green sauce. Served with rice, beans & homemade flour tortillas.
      $11.99
    • Chiles Rellenos

      2 chiles poblanos rellenos de queso rallado. Cubiertos con su elección de queso o salsa ranchera. Servido con arroz y frijoles. / 2 poblano peppers filled with shredded cheese. Topped with your choice of cheese or ranch style sauce. Served with rice & beans.
      $11.99
    • Chimichanga

      Tortilla de harina frita rellena de pollo desmenuzado o res desmenuzada. Cubierta con salsa de queso. Servida con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Deep fried flour tortilla stuffed with shredded chicken or shredded beef. Topped with cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $10.99
    • Flautas

      4 taquitos de maíz crispy y enrollados. Rellenos de pollo deshebrado o res deshebrada. Cubiertos con salsas roja y verde y adornados con lechuga, crema agria y queso cotija. Servidos con arroz y frijoles charros. / 4 crispy corn rolled up taquitos. Filled up with shredded chicken or shredded beef. Topped with red & green sauces & garnished with lettuce, sour cream & cotija cheese. Served with rice & charro beans.
      $10.49
    • Cena De Combinación / Combination Dinner

      Cualquier 2 artículos de taco, enchilada, burrito o tamal. Servido con arroz y frijoles. Salsa roja, verde o de queso (excepto en el taco). / Any 2 items from taco, enchilada, burrito or tamale. Served with rice & beans. Red, green or cheese sauce (except on taco)
      $9.99
    • Chilaquiles

      Pollo desmenuzado sobre una cama de chips de tortilla frescos. Cubierto con queso y salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles, lechuga, tomate y crema agria. / Shredded chicken on a bed of fresh tortilla chips. Topped with cheese & ranch style sauce. Served with rice, beans, lettuce, tomatoes & sour cream.
      $12.99
    • Tamales De Pablo / Pablo's Tamales

      2 tamales de cerdo bañados en salsa ranchera. Servidos con pico de gallo, arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 2 pork tamales smothered in ranch style sauce. Served with pico de gallo, rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
  • Postres / Desserts

    • Pastel Tres Leches / Tres Leches Cake

      Soft, sponge cake soaked in three types of milk, topped with a layer of whipped cream.
      $6.99
    • Flan Casero / Homemade Flan

      A homemade custard delicately flavored with vanilla, featuring a smooth caramel topping.
      $4.99
    • Sopapilla Fresca / Fresh Sopapilla

      A freshly made, fried flour tortilla, typically drizzled with honey and sprinkled with cinnamon.
      $3.00
    • Pastel De Queso Chimi / Chimi Cheesecake

      Tortilla de harina frita rellena de pastel de queso, cubierta de azúcar y canela. Servida con helado de caramelo y sirope de chocolate. / A deep fried flour tortilla filled with cheesecake, covered in sugar and cinnamon. Served with ice cream caramel and chocolate syrup.
      $5.99
  • Rincón Infantil / Kid's Corner

    • Taco

      Res, pollo o tamal de cerdo. servido con arroz y frijoles. / beef, chicken or pork tamale. served with rice and beans.
      $6.99
    • Burrito

      Wrapped in a soft flour tortilla, this kid-friendly burrito typically includes a filling of rice, beans, and cheese, offering a simple yet satisfying meal.
      $6.99
    • Nachos

      Pollo desmenuzado o carne molida. / shredded chicken or ground beef.
      $6.99
    • Enchilada

      Res, pollo o tamal de cerdo. salsa roja o salsa de queso. servido con arroz y frijoles. / beef, chicken or pork tamale. red sauce or cheese sauce. served with rice and beans.
      $6.99
    • Quesadilla

      Includes rice and beans
      $6.99
    • Nuggets De Pollo / Chicken Nuggets

      Crispy chicken bites, golden and perfectly seasoned
      $6.99
  • De la Parrilla / From The Grill

    • Carne Asada

      Servido con pico, jalapeños arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Served with pico, jalapeños rice, beans, & guacamole salad.
      $13.99
    • Bistec Del Señor / Del Señor Steak

      Bistec con chorizo servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Steak topped with chorizo sausage served with rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec California / California Steak

      4 camarones y dos enchiladas de queso con bistec (salsa roja o de queso) y ensalada de guacamole. / 4 shrimp & two cheese enchiladas with steak (red or cheese sauce) & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec Poblano De Pablo / Pablo's Poblano Steak

      Bistec cubierto con chile relleno. Salsa roja o de queso sobre el chile. Arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Steak topped with chile relleno. Choice of red or cheese sauce over the chili. Rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Bistec La Paz / La Paz Steak

      Bistec con pescado a la parrilla y 4 camarones a la parrilla servidos con arroz. / Steak with grilled fish on the side & 4 grilled shrimp served with rice.
      $18.99
    • Bistec Los Altos / Los Altos Steak

      Camarones y champiñones a la parrilla sobre bistec servido con arroz y ensalada de guacamole. / Grilled shrimp & mushrooms over steak served with rice & guacamole salad.
      $15.99
  • Fajitas

    • Fajitas Del Señor

      Chorizo, camarones, pollo y bistec. / Chorizo, shrimp, chicken & steak.
      $16.99
    • Fajitas Jalisco

      Pollo, bistec y camarones. / Chicken, steak & shrimp.
      $14.99
    • Fajitas Del Valle

      Al pastor. / Marinated pork.
      $14.99
    • Fajitas Hawaianas / Hawaiian Fajitas

      Bistec o pollo con piña y tocino. / Steak or chicken with pineapple & bacon.
      $14.99
    • Fajitas Clásicas / Classic Fajitas

      Bistec, pollo o mixto. / Steak, chicken or mixed.
      $12.99
    • Fajitas De Vegetales / Veggie Fajitas

      ¡Simple! Sólo vegetales salteados. / Just simple! Only sautéed vegetables.
      $10.99
    • Parrillada De Fajitas / Fajitas Grill

      Pollo, bistec, camarones, chorizo y carnitas. / Chicken, steak, shrimp, chorizo & pork.
      $18.99
    • Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

      Shrimp fajitas, bell peppers, onions, soft tortillas. Served as single or double portion.
      $15.99
  • Pollo / Chicken

    • Sapulpa

      Tiras de pollo a la parrilla salteadas con cebolla y jalapeños y bañadas en salsa de queso. / Grilled chicken strips sautéed with onions & jalapeños & smothered in cheese sauce.
      $12.99
    • Pollo La Paz / La Paz Chicken

      Cebollas y champiñones salteados sobre pechuga de pollo marinada a la parrilla. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Sautéed onions & mushrooms over grilled marinated chicken breast. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Pollo Y Camarón / Chicken And Shrimp

      2 pechugas de pollo a la parrilla con espinacas y camarones. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 2 grilled chicken breasts topped with spinach and shrimp. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $15.99
    • Tiro Loco

      Pollo, chorizo y camarones cubiertos en salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Chicken, chorizo & shrimp covered in cheese sauce. Served with rice & beans.
      $13.99
    • Plato De Héctor / Hector's Plate

      Tiras de pollo a la parrilla, salteadas con champiñones, pimiento verde y cebolla, servidas con tocino y piña sobre una cama de arroz. / Grilled chicken strips, sautéed with mushrooms, green bell peppers & onions served with bacon & pineapple on a bed of rice.
      $13.99
    • Route 66

      Tiras de pollo a la plancha sobre una cama de arroz y bañadas en salsa de queso. / Grilled strips of chicken on a bed of rice and smothered in cheese sauce.
      $11.49
    • Chori Pollo / Chicken Chori

      Pollo a la parrilla y chorizo mezclados en salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken & chorizo blended in cheese sauce. Served with rice & beans.
      $13.99
    • Pollo De Pablo / Pablo's Chicken

      Pimientos verdes salteados, cebollas y tomates sobre pechuga de pollo a la parrilla servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Sautéed green bell peppers, onions & tomatoes over grilled chicken breast served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Pollo De Jimena / Jimena's Chicken

      Tiras de pollo a la parrilla con tocino y piña. Cubierto con salsa de queso y servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Grilled chicken strips cooked with bacon & pineapple. Topped with cheese sauce & served with rice, beans & guacamole salad.
      $13.99
    • Alambre / Meat With Peppers

      Pollo a la parrilla o tiras de bistec cubiertas de salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken or steak strips covered in cheese sauce. Served with rice and beans.
      $11.99
    • Oklahoma

      Pollo y camarones a la parrilla cubiertos en salsa de queso sobre una cama de arroz. / Grilled chicken & shrimp covered in cheese sauce on a bed of rice.
      $13.99
    • Plato Del Señor / Del Señor Platter

      Pollo, bistec y camarones a la parrilla con cebollas, pimientos verdes y tomates sobre una cama de arroz. / Grilled chicken, steak & shrimp with onions, green peppers & tomatoes on a bed of rice.
      $13.99
    • Pollo Hawaiano / Hawaiian Chicken

      Pollo a la parrilla con pimientos y piñas. Servido con arroz y frijoles. / Chicken grilled with bell peppers & pineapples. Served with rice & beans.
      $12.99
  • Burritos

    • Pablo's Burrito

      Pollo desmenuzado o carne molida. Cubierto con salsa roja o de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Shredded chicken or ground beef. Topped with red or cheese sauce. Served with rice, beans and guacamole salad.
      $10.99
    • Burrito La Paz

      Relleno de camarones a la plancha y cangrejo. Cubierto con salsa de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Stuffed with grilled shrimp and crab. Topped with cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
    • Burrito De Bistec Y Queso / Steak And Cheese Burrito

      Relleno de bistec a la parrilla y queso jack cubierto en salsa de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Stuffed with grilled steak and jack cheese covered in cheese sauce. Served with rice beans & guacamole salad.
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    • Burrito Callejero / Street Burrito

      Una tortilla de harina de 12" rellena de papas, chorizo y queso cubierta de salsa roja, blanca y verde. / A 12" flour tortilla filled with potatoes, chorizo beans & cheese covered in red, white & green sauce.
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    • Nolan's Burrito

      Una tortilla de harina de 12'' rellena de bistec o pollo a la parrilla, lechuga, crema agria, pico, guacamole, arroz y frijoles (todo dentro del burrito). / A 12'' flour tortilla stuffed with grilled steak or chicken, lettuce, sour cream, pico, guacamole, rice & beans (all inside the burrito).
      $12.99
    • Big Ol` Burrito

      Una tortilla de harina de 12" con carne molida o pollo desmenuzado y frijoles. Servido con ensalada de guacamole. / A 12" flour tortilla with ground beef or shredded chicken & beans. Served with guacamole salad.
      $12.99
  • Enchiladas

    • Pablo's Enchiladas

      1 de pollo, 1 de res, 1 de queso y 1 de frijol cubiertas con salsa roja, verde o de queso. Servidas con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 1 chicken, 1 beef, 1 cheese, 1 bean topped with red, green or cheese sauce. Served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.49
    • Fajita Enchiladas

      2 enchiladas de queso con pollo asado, bistec o pimientos verdes salteados, cebollas y tomates. Servido con arroz y frijoles y la elección de la salsa roja o queso. / 2 cheese enchiladas topped with grilled chicken, steak or mixed sautéed green peppers onions & tomatoes. Served with rice & beans and choice of red or cheese sauce.
      $11.99
    • Macho Enchiladas

      2 enchiladas de queso con dos huevos fritos, salsa roja o de queso. Servidas con arroz. / 2 cheese enchiladas with two fried eggs, red or cheese sauce. Served with rice.
      $11.99
    • Enchiladas La Paz

      3 enchiladas de cangrejo y camarón cubiertas en salsa roja o blanca servidas con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / 3 crab and shrimp enchiladas covered in red or white sauce served with rice, beans & guacamole salad.
      $12.99
    • Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

      3 enchiladas con salsa verde. Elección de res desmenuzada, pollo desmenuzado o carne molida. Servido con arroz y frijoles (salsa sustituta disponible). / 3 enchiladas with green sauce. Choice of shredded beef, shredded chicken or ground beef. Served with rice & beans (substitute sauce available).
      $11.99
    • Enchiladas De Puerco / Pork Enchiladas

      3 enchiladas rellenas de carne de cerdo a la parrilla, pimientos, cebollas y tomates. Servidas con arroz y frijoles. / 3 enchiladas filled with grilled pork, bell peppers, onions & tomatoes. Served with rice and beans.
      $11.99

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