Entrées / Starters
- Salade Wakamé Frisé Et Tofu / Wakame & Tofu SaladLaitue frisée, chou frisé, Wakamé, le tout brassé dans une vinaigrette balsamique asiatique et servi avec un cube de tofu mou / Green salad, wakame, homemade Asian balsamic dressing and soft tofu$8.50
- Salade De Chou Et Papaye Verte / Cabbage & Green Papaya SaladChou vert, papaye verte, oignon rouge mariné, menthe, arachides rôties écrasées, sauce nuoc mam / Green cabbage, green papaya, marinated red onions, mint, roasted peanut, nuoc nam sauce$8.50
- Soupe Wonton Au Porc / Pork Wonton Soup$5.35
- 3 Brochettes De Poulet / 3 Chicken SkewersBrochettes de poulet à la marinade spéciale maison / Chicken skewers with special house marinade$14.85
- 3 Brochettes De Bœuf / 3 Beef Skewers3 Brochettes de boeuf à la marinade aux feuilles de lime kaffir / 3 Kaffir lime marinated beef skewers$14.85
Sandwichs / Sandwiches
- Sandwich Traditionnel / Traditional SandwichPâté de foie, jambon BBQ et saucisses vietnamiennes / Liver pâté, homemade BBQ ham and Vietnamese sausages$11.80
- Sandwich Porc Char Siu / Char Siu Pork SandwichPorc caramélisé rôti aux cinq épices / Roasted, caramelized pork with five spices$11.80
- Sandwich Porc Chop / Pork Chop SandwichPorc grillé à la citronnelle / Grilled lemongrass pork$11.80
- Sandwich Poulet Trésor / Treasured Chicken SandwichPoulet grillé à la marinade spéciale maison / Grilled chicken with special house marinade$11.80
- Sandwich Bœuf Sud-Est / South-East Beef SandwichBoeuf grillés aux feuilles de lime Kaffir / Grilled kaffir lime marinated beef$13.00
- Sandwich Végé / Veggie SandwichTofu poêlé à la sauce soja maison et chou mauve / Pan seared tofu with house soy sauce and fresh purple cabbage$11.25
- Sandwich Auber-Chine / Auber-Chine SandwichAubergines chinoises sautées à la széchuannaise / Sautéed Szechuan style Chinese eggplants$11.55
- Sandwich Shiitake / Shiitake SandwichChampignons frais sautés à la sauce soya, ail et échalotes / Sautéed fresh mushroom with soya, garlic and shallots$12.50
Rouleaux de Printemps / Spring Rolls
- Rouleaux Végé / Veggie RollTofu poêlé à la sauce soja maison, carottes et daikons marinés / Pan seared tofu with house soy sauce, marinated carrots and Chinese radish$8.25
- Rouleaux Auber-Chine / Auber-Chine RollAubergines chinoises sautées à la széchuannaise / Sautéed Szechuan style Chinese eggplants$9.35
- Rouleaux Shiitake / Shiitake RollChampignons frais sautés à la sauce soya, ail et échalotes / Sautéed fresh mushroom with soya, garlic and shallots$10.25
- Rouleaux Porc Char Siu / Char Siu Pork RollPorc caramélisé rôti aux cinq épices / Roasted, caramelized pork with five spices$9.75
- Rouleaux Porc Chop / Pork Chop RollPorc grillé à la citronnelle / Grilled lemongrass pork$9.75
- Rouleaux Poulet Trésor / Treasured Chicken RollPoulet grillé à la marinade spéciale maison / Grilled chicken with special house marinade$9.75
- Rouleaux Bœuf Sud-Est / South-East Beef RollBœuf grillés aux feuilles de lime Kaffir / Grilled kaffir lime marinated beef$10.75
À-côtés / Sides
- Extra Œuf Frit / Extra Fried EggExtra œuf frit / Extra Fried Egg$2.25
- Extra Tofu Poêlé / Extra Pan-Seared TofuTofu poêlé à la sauce soja maison / Pan-seared tofu with house soy sauce$3.30
- Extra Auber-Chine / Extra Auber-ChineAubergines chinoises sautées à la széchuannaise / Sautéed Szechuan style Chinese eggplants$3.85
- Extra Shiitake / Extra ShiitakeChampignons frais sautés à la sauce soya, ail et échalotes / Sautéed fresh mushroom with soya, garlic and shallots$4.75
- Extra Porc Char Siu / Extra Char Siu PorkPorc caramélisé rôti aux cinq épices / Roasted, caramelized pork with five spices$4.25
- Extra Porc Chop / Extra Pork ChopPorc grillé à la citronnelle / Grilled lemongrass pork$4.25
- Extra Poulet Trésor / Extra Treasured ChickenPoulet grillé à la marinade spéciale maison / Grilled chicken with special house marinade$4.25
- Extra Bœuf Sud-Est / Extra South-East BeefBœuf grillés aux feuilles de lime Kaffir / Grilled kaffir lime marinated beef$4.75
- Extra Sauce Traditionnelle / Extra Traditional Sauce$0.55
- Extra Sauce Arachide / Extra Peanut Sauce$0.55
- Extra Aïoli Vegane / Extra Vegan Aioli$0.55
- Extra Aïoli / Extra Aioli$0.55
- Extra Sauce Hoisue / Extra Hoisue Sauce$0.55
- Extra Jalapeños / Extra Jalapeños$0.55
- Extra Mayonnaise Piquante / Extra Spicy Mayonnaise$0.55
Desserts et Viennoiseries / Desserts and Pastries
- Jello Au Coconut / Coconut Jello$3.50
- Matchami-Sue / Matchami-Sue$4.75
- Gâteau Fromage Au Café Vietnamien / Vietnamese Coffee Cheesecake$4.75
- Gâteau Fromage Au Sésame Noir / Black Sesame Cheesecake$4.75
- Pain Aux Amandes / Almond Pastry$4.25
- Pain Aux Haricots Rouges / Red Bean Pastry$4.25
- Pain Aux Noix De Coco / Coconut Pastry$4.25
Café / Coffee
- Americano / Americano$3.85
- Chocolat Chaud / Hot Chocolate$3.85
- Latté / Latté$4.50
- Mochaccino / Mochaccino$4.75
- Cappuccino / Cappuccino$3.85
- Double Espresso / Double Espresso$3.60
- Café Glacé / Iced Coffee$5.00
Boissons / Beverages
- Limonade Sue / Sue Lemonade$5.50
- Thé Glacé Jasmin / Jasmin Iced Tea$4.95
- Limo-Thé Glacé / Iced Lemon-Tea$5.50
- Café Vietnamien / Vietnamese CoffeeCafe Vietnamien servis avec du lait condensé / Vietnamese coffee served with condensed milk$6.00
- Thé Thaï / Thai TeaThé noir Thaïlandais servis avec du lait condensé / Black Thai tea served with condensed milk$6.00
- Thé Aux Perles Au Sucre Brun / Brown Sugar Milk Tea$7.50
- Thé Aux Perles Mangue / Mango Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Litchi / Lychee Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Taro / Taro Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Melon D'eau / Watermelon Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Melon Miel / Honeydew Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Ananas / Pineapple Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Fraise / Strawberry Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Fruit De La Passion / Passion Fruit Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Noix De Coco / Coconut Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Lait / Bubble Milk TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Matcha / Matcha Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Pêche / Peach Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Chocolat / Chocolate Bubble TeaSaveurs au lait / Milk tea$6.50
- Thé Aux Perles Thé Jasmin / Jasmine Bubble Tea$6.50
- Eska / Eska$1.99
- Perrier / Perrier$2.25
- Coke / Coke$1.99
- Coke Diète / Diet Coke$1.99
- Nestea / Nestea$1.99
- Sprite / Sprite$1.99
- Canada Dry / Canada Dry$1.99
- Crush Orange / Orange Crush$1.99
Alcool / Alcohol
- Singha - Bière Thaïlandaise / Singha The Original Thai Beer$3.99
- Ippon - Natsukashii / Ippon - Natsukashii$9.50
- Singha - Bière Thaïlandaise - 6 Bouteilles / Singha The Original Thai Beer - 6 Pack$19.99
- Ippon - Sansho Gingembre / Ippon - Sansho Ginger$8.50
- Asahi Super Dry Bouteille / Asahi Super Dry Bottle$6.25
- Asahi Super Dry - Canette / Asahi Super Dry - Can$8.50
- Chum Churum Soju Original / Chum Churum Soju Original$14.50
- Chum Churum - Bleuet / Chum Churum - Blueberry$20.00
- Chum Churum - Citron / Chum Churum - Citron$20.00
- Chum Churum - Fraise / Chum Churum - Strawberry$20.00
- Chum Churum - Mangue / Chum Churum - Mango$20.00
- Chum Churum - Pêche / Chum Churum - Peach$20.00
- Chum Churum - Pomme / Chum Churum - Apple$20.00
- Chum Churum - Raisin / Chum Churum - Grape$20.00
- Hitachino Nest - Ginger Ale / Hitachino Nest - Ginger Ale$10.75
- Hitachino Nest – Dai Dai Ale / Hitachino Nest – Dai Dai Ale$10.75
- Hitachino Nest – Red Rice Ale / Hitachino Nest – Red Rice Ale$10.75
- Hitachino Nest – Saison Du Japon / Hitachino Nest – Saison Du Japon$10.75
- Hitachino Nest – White Ale / Hitachino Nest – White Ale$10.75
- Ippon - Rong Gap May / Ippon - Rong Gap May$8.50
- Sapporo Bière Premium - Bouteille / Sapporo Premium Beer - Bottle$6.25
- Sapporo Bière Premium - Canette / Sapporo Premium Beer - Can$8.50
- Sapporo Bière Premium - 6 Bouteilles / Sapporo Premium Beer - 6 Packs$31.25
- Tokyo Blonde / Tokyo Blonde$7.99
- Tokyo IPA / Tokyo IPA$7.99
- Tokyo White / Tokyo White$11.50
- Tsing Tao- 6 Bouteilles / Tsing Tao- 6 Pack$27.50
- Tsingtao / Tsingtao$27.50
