San Martin Cantina Tradicional El Paso Menu

Totopos de maíz crujientes bañados de guacamole, frijoles puercos, pico de gallo, salsa de queso amarillo y coronados con fajitas de res o pollo. / Crunchy corn tortilla chips topped with guacamole, refried beans with chorizo, pico de gallo, yellow cheese sauce and topped with beef or chicken fajitas.

Queso sarteneado a la orden y mezclado con las opciones de rajas, chorizo o la mezcla de ambas. / Pan-fried cheese to order and mixed with the options of poblano pepper strips, chorizo or a mix of both.

Mezcla balanceada de aguacates, tomate, cebolla y cilantro con un ligero toque de cebolla y gotitas de limón. / Balanced mix of avocados, tomato, onion and cilantro with a light touch of onion and drops of lemon.

Papa grande cocida y frita, rellena de queso, tocino, cebollines secos y la elección de pollo o asada. / Large potato cooked and fried, stuffed with cheese, bacon, dried scallions and choice of chicken or asada.

Trozos de bife sazonado, frito y crujiente sobre una cama de guacamole, acompañados de pico de gallo. / Chunks of seasoned rib eye, fried and crispy on a bed of guacamole, accompanied by pico de gallo.

Trozos de pulpo sazonado, frito y crujiente, bañado en salsa negra de la casa sobre una cama de pico de gallo. / Chunks of seasoned octopus, fried and crispy, bathed in house black sauce on a bed of pico de gallo.

Camarones gigantes y pulpo en salsa coctelera mezclada con cebolla, tomate, cilantro y tallo de apio. / Giant shrimp and octopus in cocktail sauce mixed with onion, tomato, cilantro and celery stalk.

Prensado de puerco cocinado a la mexicana en plancha, acompañado de guacamole. / Pressed pork cooked Mexican style on a griddle, served with guacamole.

Trozos de bife sazonado, frito y crujiente bañado de salsa negra de la casa sobre una cama de pico de gallo y acompañados de guacamole. / Chunks of seasoned, fried and crispy rib eye bathed in house black sauce on a bed of pico de gallo and served with guacamole.

Camarón entero bañado en salsa negra a la plancha, emplatados en hoja de lechuga romana. / Whole shrimp bathed in grilled black sauce, plated on a leaf of romaine lettuce.

Filete de bife sellado y con centro rojo rebanado finamente, bañado en salsa de molcajete, cebolla morada en juliana . / Seared rib eye fillet with thinly sliced red center, bathed in molcajete sauce, julienned red onion.

Arrachera, camarón y pechuga de pollo bañados en salsa de molcajete sartenada al momento. / Skirt steak, shrimp and chicken breast bathed in molcajete sauce pan-fried at the moment.

Camarones gigantes en salsa coctelera mezclada con cebolla, tomate, cilantro y tallo de apio. / Giant shrimp in cocktail sauce mixed with onion, tomato, cilantro and celery stalk.

Orden de ostión en su concha, montado en cama de hielo y acompañados de salsa negra y salsas picantes. / Order of oysters in their shells, mounted on a bed of ice and accompanied by black sauce and hot sauces.

2 cortes de carne asada de 12 oz, acompañados de dos papas asadas más porción doble de frijoles puercos, jalapeños toreados, cebollitas verdes asadas y ensalada. / 2 cuts of carne asada of 12 oz, accompanied by two roasted potatoes plus double portion of refried beans with chorizo, jalapeños toreados, grilled green onions and salad.

Orden de quesadillas al pastor rebosantes de queso y partidas a la mitad. / Order of quesadillas al pastor filled with cheese and cut in half.

Tacos al vapor de frijoles o chicharrón en salsa verde. / Bean steamed tacos or fried pork rind in green salsa.

Birria de res estilo Sinaloa servida en su caldo y frijoles puercos o en tacos con consomé y frijoles puercos (orden de 3 piezas). / Sinaloa style beef birria served in its broth and refried beans with chorizo or in tacos with consommé and refried beans with chorizo (order of 3 pieces).

Torta de pan bolillo, bañada en salsa de tomate, rellena de chicharrón prensado o carnitas y frijoles puercos. / Bolillo bread Torta, dipped in tomato sauce, stuffed with pressed fried pork rind or pork and refried beans with chorizo.

4 enchiladas rellenas de pollo o queso, ahogadas en salsa roja o verde, y crema de queso amarillo. / 4 enchiladas stuffed with chicken or cheese, smothered in red or green sauce, and yellow cheese cream.