DESAYUNO
- BOLON DE VERDE COMPLETOBOLON, HUEVO Y ESTOFADO DE CARNE
- TAMALES
- HUMITAS
- EMPANADAS DE VERDE /POLLO
ENTRANTES
- MADURO CON QUESO
- PATACONES CON QUESOPLATANO MACHO CON QUESO LATINO
- CHOCLO CON QUESO
- MOTE CON CHICHARRONMAIZ COCIDO CON TROZOS DE PANCETA Y CURTIDO
SOPAS
- YAHUARLOCRO
- CALDO DE BOLACALDO DE CARNE DE RES , BOLA DE VERDE RELLENA DE CARNE, YUCA Y CHOCLO
- SOPA MARINERAPRODUCTOS DEL MAR COCIDOS, CAMARÓN, PLÁTANO VERDE Y ESPECIAS
- SANCOCHO DE CARNE /PESCADO
CEVICHES
- ENCEBOLLADOBONITO, CEBOLLA, YUCA, ACOMPAÑADO DE CHIFLES Y TOSTADO
- ENCEBOLLADO MIXTOCAMARÓN Y BONITO
- CEVICHE MIXTOPESCADO Y CAMARÓN
- CEVICHE DE PESCADO
- CEVICHE DE POLLO
- CEVICHE DE CAMARON
- CEVICHE DE PULPO
TRADICIONALES
- HORNADOCERDO AL HORNO, MAÍZ COCIDO , TORTILLAS DE PATATAS Y ENSALADA DE LA CASA
- FRITADATROZOS DE CERDO , MAÍZ COCIDO , TOSTADO, TORTILLAS DE PATATAS, MADURO FRITO
- LLAPINGACHOCERDO AL HORNO , CHORIZO CRIOLLO, PLÁTANO MADURO, HUEVO FRITO Y ENSALADA DE LA CASA
- BANDERASECO DE CARNE, GUATITA, CEVICHE DE CAMARÓN, ARROZ Y MADURO FRITO
- GUATITACALLOS CON SALSA DE MANÍ, ARROZ, PLÁTANO MADURO FRITO Y HUEVO
PARRILLADAS
- PARRILLADAS MAR Y TIERRAFILETE DE TERNERA, DE POLLO, CHULETA DE CERDO, CHORIZO ROJO, CHORIZO BLANCO, GAMBAS, MEJILLONES, PIMIENTOS DE ASADOS ENSALADA DE LA CASA , ARROZ Y PATATAS
- PARRILLADAFILETE DE TERNERA, DE POLLO, CHULETA DE CERDO, CHORIZO ROJO, CHORIZO BLANCO, ENSALADA DE LA CASA , ARROZ Y PATATAS
CARNES
- COSTILLAS A LA BARBACOACON PATATAS FRITAS
- ENTRECOTFILETE DE TERNERA CON PATATAS FRITAS Y ENSALADA
- ALITAS A LA BARBACOA
- PAPI POLLO
- SALCHIPAPA
- PINCHO TEXAS
- FILETE DE TERNERA EMPANADO
- FILETE DE TERNERA
- MENESTRA DE TERNERA / CHULETA / POLLO
- LOMITO SALTEADO
- CHURRASCO
- ARROZ MARINERO
- ARROZ CON CAMARON
- CHAULAFAN
- DORADA FRITA
- ARROZ CON POLLO
POSTRES
- TARTAS CASERAS
- HELADO VARIADO
- ENSALADA DE FRUTAS
- ARROZ CON LECHE
- GELATINAS
- HIGOS CON QUESO
ZUMOS Y BATIDOS
- MORA , TOMATE DE ÁRBOL, MARACUYA, MORA , GUANABANA,, TAMARINDO
