Rumbo Bar & Eatery Menu

Spanish, Cocktail bar, Restaurant

C/ de Pau Claris, 122, Barcelona, Barcelona 08009

MENÚ DE NAVIDAD | DISPONIBLE LA CENA DEL 24/12 Y LA COMIDA DEL 25/12 | Precio sin bebidas: 42.00 € por pp | Precio con bebidas: 60.00 € pp
- Escudella Con Galets
- Pollo De Corral Asado En Su Jugo Con Ciruelas Y Piñones
- Tronco De Navidad
- Surtido De Turrones
- Bebidas:
  Vino blanco Castell de Raimat , D.O. Costers del Segre | Vino tinto El Pispa, D.O. Montsant | Cava Roger de Flor, D.O. Cava | Agua mineral, refrescos, café y té
- Términos Y Condiciones
  • Dispobiles Menú infantil y vegetariano • Reservas: rhi.info@renhotels.com. • La reserva no quedará confirmada hasta que se haya recibido la totalidad del pago. • Las reservas se pueden cancelar sin cargo hasta el 18 de diciembre. • A partir del 19 de diciembre no será posible cancelar las reservas. Los pagos por adelantado no se reembolsarán. • IVA incluido.
MENÚ DE SANT ESTEVE | DISPONIBLE LA COMIDA DEL 26/12 | Precio sin bebidas: 42.00 € por pp | Precio con bebidas: 60.00 € pp
- Canelones De Carne Asada Con Bechamel
- Bacalao Encebollado Con Salsa De Tomate Y Ajo Negro
- Esferas De Chocolate Con Mousse De Café Y Frutos Rojos
- Surtido De Turrones
- Bebidas
  Vino blanco Castell de Raimat , D.O. Costers del Segre | Vino tinto El Pispa, D.O. Montsant | Cava Roger de Flor, D.O. Cava | Agua mineral, refrescos, café y té
- Términos Y Condiciones
  • Dispobiles Menú infantil y vegetariano• Reservas: rhi.info@renhotels.com. • La reserva no quedará confirmada hasta que se haya recibido la totalidad del pago. • Las reservas se pueden cancelar sin cargo hasta el 18 de diciembre. • A partir del 19 de diciembre no será posible cancelar las reservas. Los pagos por adelantado no se reembolsarán. • IVA incluido.
MENÚ DE NOCHEVIEJA 2023 | Da la bienvenida al nuevo año con un menú festivo en CRU Restaurant seguido de una Fiesta en Rumbo Bar & Eatery
- Tomatera De Ahumados Con Scamorza, Tomate Semicurado, Tomate Seco, Pani Puri Con Mousse De Idiazábal Y Albahaca
- Canelón De Gamba Con Bechamel Anisada Y Gel De Corral
- Bacalao Confitado Con Romesco Blanco De Celery Y Aire De Shiitake
- Solomillo De Angus Mechado Con Pecorino Trufado, Esponja De Espárrago Verde Y Salsa De Arándanos Rojos
- Lingote De Cacahuetes Y Bizcocho Con Salsa Chai
- Bebidas
  Vino blanco Castell de Raimat, D.O.Costers del Segre | Vino tinto El Pispa, D.O Montsant | Vino rosado Vol d´Ànima D.O. Costers del Segre | Cava Ars Collecta, D.O. Cava | Agua mineral, refrescos, café y té, turrones y uvas de la suerte
- PRECIO CENA DE NOCHEVIEJA: 170.00 € Por Persona
- PRECIO CENA DE NOCHEVIEJA & BARRA LIBRE DURANTE LA FIESTA
- Términos Y Condiciones
  • Reservas: rhi.bcndm.sales@marriott.com. • Dress code: smart casual. • La reserva no quedará confirmada hasta que se haya recibido la totalidad del pago. • La reserva se puede cancelar sin cargo hasta el 20 de diciembre. • A partir del 21 de diciembre no será posible cancelar la reserva. Los pagos por adelantado no se reembolsarán. • Menú vegetariano ba
CARTA RUMBO BAR & EATERY
- PARA EMPEZAR
- Sopa De Tomates Asados Con Mozzarella Braseada Y Mandala De Albahaca Y Ajo Negro
  €18.00
- Setas Shiitake Salteadas Con Ajillo Y Panceta
  €18.00
- Crema De Castañas Con Crujiente De Boniato Y AOVE Ahumado
  €16.00
- Bravas Con "All-I-Oli"
  con salsa casera y all-i-oli
  €7.50
- Tiradito Acevichado De Corvina
  €18.00
- Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (4)
  €10.00
- Nachos Con Guacamole, Cheddar, Pico De Gallo Y Crema Agria
  €13.00
- Nachos Con Guacamole, Cheddar, Jamón Ibérico Y Mantequilla De Trufa
  con pan de cristal con tomate
  €15.00
- Jamón Ibérico Con Pan De Coca
  €26.00
- Huevos Rotos Con Boletus
  €12.00
- Huevos Rotos Con Boletus Y Jamón Ibérico
  €15.00
- Mejillones Con Cilantro Y Lima
  €15.00
- Mejillones Bravos
  €15.00
- Carpaccio De Solomillo De Ternera Con AOVE, Naranja Y Sal Ahumada
  €18.00
- ENSALADAS
- Hummus De Anacardos Con Crudités De Zanahorias Baby
  €14.00
- Ensalada De Tomate Cor De Bou Y Mozzarella Al Pesto Con Olivas Y Cebolla Roja
  €15.00
- Poke Bowl De Quinoa Con Pollo Y Aliño De Mango
  €17.00
- Poke Bowl De Quinoa Con Salón Y Mayo De Kimchee
  €18.00
- Tartar De Salmón Y Aguacate En Pan Pappadum Con Mayo De Wasabi
  €21.00
- NUESTROS ARROCES
- Arroz Del Montseny Con Alcachofas Y Ceps
  €22.00
- Arroz Del Mediterráneo Con Sepia Y Gamba Pelada
  €25.00
- Arroz De Pato Con Garrofón
  €25.00
- PRINCIPALES
- Brioche De Calamares Rebozados Con All-I-Oli De Ajo Negro
  €18.00
- Salmón A La Plancha Con Salsa Bearnesa Y Salicornia
  €25.00
- Pulpo Braseado Con Mousse De Patata Y Mantequilla Ahumada
  €30.00
- More Cowell Burger Con Salsa Tártara, Patatas Fritas Y Aros De Cebolla
  €19.00
- Mac&Cheese Con Queso De La Garrotxa Y Salvia
  €18.00
- Cordero Confitado Con Escarola Y Granada
  €35.00
- Rib Eye De Ternera (300gr)
  €29.00
- POSTRES
- Helado De Chocolate Con AOVE Y Rocas De Sal
  €6.00
- Tarta Casera De Queso Con Maracuyá
  €7.00
- Brownie De Chocolate Con Toffee Salado
  €7.00
- Panacota De Violeta
  €7.00
- Tatin De Manzana Templada Con Helado De Vainilla
  €7.00
R’SIGNATURE COCKTAILS
- Martini Fiero & Tonic
  Martini Fiero | Tónica | Naranja
  €11.00
- Buzz Bunny
  Whisky Dewar´s French Smooth | Cordial de zanahoria y jalapeño Limón | Sirope de azúcar | Espuma de albahaca | Sorvete de zanahoria y menta
  €14.00
- Mexican Garden
  Mezcal 400 | Tequila Olmeca blanco | Cointreau | Cordial de apio y cilantro | Lima | Sal de apio
  €18.00
- Sour Passion
  Buffalo Trace | Maracuyá | Sirope de vainilla | Limón | Clara de huevo
  €15.00
- Rumbo's Mojito
  Ron Bacardi Blanco | Cordial de menta
  €14.00
- Hibiscus Cooler
  Vodka Grey Goose | Hibiscus | Canela | Pomelo | Jengibre Azúcar | Limón
  €16.00
- Mediterranean Martini
  Bombay Sapphire infusionado con hierbaluisa y laurel
  €14.00
- Rumbo Spritz
  Martini Fiero | St. Germain | Cava
  €15.00
- Pressé 75
  Bombay Citron Pressé | Limón | Azúcar | Cava
  €16.00
- Welcome To The Jungle
  Ginebra Bombay Sapphire | Pomelo Lima | Sirope de lavanda | Soda | Aire de lavanda | Sal de pomelo
  €16.00
R’SIGNATURE MOCKTAILS
- Martini Florale & Tonic
  Martini Florale | Tónica
  €9.00
- Martini Vibrante & Tonic
  Martini Vibrante | Tónica
  €9.00
- Hibiscus Breeze
  Grey Goose | Hibiscos | Canela | Pomelo | Sirope de jengibre | Sirope | Limón
  €6.00
- BCN Sour
  Martini Floreale | Maracuyá | Sirope de vainilla | Limón | Clara de huevo
  €9.00
- Vibrant Berries
  Martini Vibrante | Arandanos | Frutos Rojos
  €14.00

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Rumbo Bar & Eatery Menu

MENÚ DE NAVIDAD | DISPONIBLE LA CENA DEL 24/12 Y LA COMIDA DEL 25/12 | Precio sin bebidas: 42.00 € por pp | Precio con bebidas: 60.00 € pp

Escudella Con Galets

Pollo De Corral Asado En Su Jugo Con Ciruelas Y Piñones

Tronco De Navidad

Surtido De Turrones

Bebidas:

Términos Y Condiciones

MENÚ DE SANT ESTEVE | DISPONIBLE LA COMIDA DEL 26/12 | Precio sin bebidas: 42.00 € por pp | Precio con bebidas: 60.00 € pp

Canelones De Carne Asada Con Bechamel

Bacalao Encebollado Con Salsa De Tomate Y Ajo Negro

Esferas De Chocolate Con Mousse De Café Y Frutos Rojos

Surtido De Turrones

Bebidas

Términos Y Condiciones

MENÚ DE NOCHEVIEJA 2023 | Da la bienvenida al nuevo año con un menú festivo en CRU Restaurant seguido de una Fiesta en Rumbo Bar & Eatery

Tomatera De Ahumados Con Scamorza, Tomate Semicurado, Tomate Seco, Pani Puri Con Mousse De Idiazábal Y Albahaca

Canelón De Gamba Con Bechamel Anisada Y Gel De Corral

Bacalao Confitado Con Romesco Blanco De Celery Y Aire De Shiitake

Solomillo De Angus Mechado Con Pecorino Trufado, Esponja De Espárrago Verde Y Salsa De Arándanos Rojos

Lingote De Cacahuetes Y Bizcocho Con Salsa Chai

Bebidas

PRECIO CENA DE NOCHEVIEJA: 170.00 € Por Persona

PRECIO CENA DE NOCHEVIEJA & BARRA LIBRE DURANTE LA FIESTA

Términos Y Condiciones

CARTA RUMBO BAR & EATERY

PARA EMPEZAR

Sopa De Tomates Asados Con Mozzarella Braseada Y Mandala De Albahaca Y Ajo Negro

Setas Shiitake Salteadas Con Ajillo Y Panceta

Crema De Castañas Con Crujiente De Boniato Y AOVE Ahumado

Bravas Con "All-I-Oli"

Tiradito Acevichado De Corvina

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (4)

Nachos Con Guacamole, Cheddar, Pico De Gallo Y Crema Agria

Nachos Con Guacamole, Cheddar, Jamón Ibérico Y Mantequilla De Trufa

Jamón Ibérico Con Pan De Coca

Huevos Rotos Con Boletus

Huevos Rotos Con Boletus Y Jamón Ibérico

Mejillones Con Cilantro Y Lima

Mejillones Bravos

Carpaccio De Solomillo De Ternera Con AOVE, Naranja Y Sal Ahumada

ENSALADAS

Hummus De Anacardos Con Crudités De Zanahorias Baby

Ensalada De Tomate Cor De Bou Y Mozzarella Al Pesto Con Olivas Y Cebolla Roja

Poke Bowl De Quinoa Con Pollo Y Aliño De Mango

Poke Bowl De Quinoa Con Salón Y Mayo De Kimchee

Tartar De Salmón Y Aguacate En Pan Pappadum Con Mayo De Wasabi

NUESTROS ARROCES

Arroz Del Montseny Con Alcachofas Y Ceps

Arroz Del Mediterráneo Con Sepia Y Gamba Pelada

Arroz De Pato Con Garrofón

PRINCIPALES

Brioche De Calamares Rebozados Con All-I-Oli De Ajo Negro

Salmón A La Plancha Con Salsa Bearnesa Y Salicornia

Pulpo Braseado Con Mousse De Patata Y Mantequilla Ahumada

More Cowell Burger Con Salsa Tártara, Patatas Fritas Y Aros De Cebolla

Mac&Cheese Con Queso De La Garrotxa Y Salvia

Cordero Confitado Con Escarola Y Granada

Rib Eye De Ternera (300gr)

POSTRES

Helado De Chocolate Con AOVE Y Rocas De Sal

Tarta Casera De Queso Con Maracuyá

Brownie De Chocolate Con Toffee Salado

Panacota De Violeta

Tatin De Manzana Templada Con Helado De Vainilla

R’SIGNATURE COCKTAILS

Martini Fiero & Tonic

Buzz Bunny

Mexican Garden

Sour Passion

Rumbo's Mojito

Hibiscus Cooler

Mediterranean Martini

Rumbo Spritz

Pressé 75

Welcome To The Jungle

R’SIGNATURE MOCKTAILS

Martini Florale & Tonic

Martini Vibrante & Tonic

Hibiscus Breeze