Pane bianco, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano
€5.50
Bruschetta Burrata E Zucchine
Pane multicereale, burrata Golosa di Puglia, cruditè di zucchine, olive nere, olio evo e zeste di limone
€6.90
Tiella - Tipico Fritto Napoletano
tipico fritto napoletano: 2 panzarotti salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 scamorze affumicate panate al limone, pepe
€12.90
Fiori Di Zucca
2 pezzi - croccante ripieno di ricotta di bufala, mozzarella, pecorino romano, basilico
€7.50
Caponata Napoletana
fresella di grano duro, rucola, datterini rossi e gialli, tonno in olio, basilico, olive nere e verdi, olio evo
€8.90
Montanarine
4 pizzette fritte e ripassate al forno ~ due gusti: pomodoro Roma, scaglie di grana e basilico; ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP, zeste di limone, pesto e granellone di pistacchio
€9.00
Parmigiana Estiva
melanzane dorate, scottata di pomodorini datterini, provola affumicata, grana e pesto leggero di basilico
€9.50
Polpo E Patate
polpo* alla brace su schiacciata di patate al limone, con tapenade di pomodoro ramato e olio al prezzemolo
€12.90
"Cuoppo" Mare E Terra
frittura di calamari*, zucchine, salsa tartara, sale e pepe
€14.90
I NOSTRI TAGLIERI
Salumiere
selezione di salumi e formaggi con mortadella Bologna IGP e salame piccante Granterre, provolone Auricchio Stravecchio, bocconcini di bufala affumicati e pomodoro Cuore di bue, rucola, olive verdi e nere
€11.90
Bocconcini, Parma E Melone Cantalupo
bocconcini di mozzarella bufala DOP con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, melone Cantalupo, rucola
€14.90
Sfizio Napoletano
Crocchè salame e provola affumicata, zeppoline alle alghe, bruschette pomodoro e basilico, bocconcini di mozzarella campana DOP con melone cantalupo e prosciutto di Parma, polpo e patate con pomodri
€17.50
BUFALA & CO.
Caprese
mozzarella di bufala DOP 150 g, pomodori cuore di bue, olio evo, origano e basilico
€9.50
Burrata E Acciughe
burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo, con pane, filetti acciughe del Mar Cantabrico, olive nere, pomodoro, zeste di limone, olio al basilico
€10.90
Bufala E Verdure
consigliata per 2 persone: mozzarella di bufala campana DOP, verdure alla griglia, basilico, pomodoro, rucola e olio evo
€14.50
LE PIZZE SELEZIONE ROSSOPOMODORO
Verace - La Nostra Specialità
pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e, in uscita dal forno, olio evo della Penisola Sorrentina DOP
€11.90
Bufala E Parma
selezione di pomodori, bocconcini di mozzarella di bufala e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico
€15.00
Rossopomodoro Ai 3 Pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato
€13.50
Parma E Provolone Stravecchio
mozzarella e, in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio
€15.00
LE PIZZE CLASSICHE
Marinara
Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola Sorrentina DOP, basilico
€7.50
Margherita
Pomodoro Roma, mozzarella e basilico
€8.00
Bianca, Cotto E Funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Fiorucci, basilico
€10.50
5 Formaggi
Mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese, cialda di grana
filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere e basilico
€10.50
Diavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico
€10.50
Cosacca
Filetti di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico
€11.90
Calzone
ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, pepe e grana
€11.50
Mbuttunata
Ripiena con mozzarella, pomodoro, pepe e basilico
€11.00
LE PIZZE STAGIONALI
Mortadella E Pistacchi
provola affumicata e, in uscita dal forno, ricotta di bufala, mortadella, zeste di limone, pesto e granellone di pistacchio
€12.50
Cetarella
provola affumicata e, in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori, tonno in olio, olive nere e capperi
€13.50
Vegana
scottata di pomodorini datterini, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella e basilico
€11.50
Neranese
mozzarella, zucchine fritte, menta, guanciale e, in uscita dal forno, fonduta di bufala, scaglie di provolone Auricchio Stravecchio
€13.50
Ortolana
verdure grigliate, mozzarella, datterini gialli e rossi, pesto leggero di basilico
€12.50
Burratina
pomodoro Roma, origano e, in uscita dal forno, burrata Golosa di Puglia, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere, pomodori datterini, rucola, basilico e tarallo alle mandorle
€14.50
Arrabbiata
mozzarella, datterino giallo di Battipaglia, Nduja di Spilinga e, in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta stagionato
€12.50
Genuina
pomodoro Roma, origano e, in uscita dal forno, selezione di pomodori, verdure grigliate, rucola, bocconcini di mozzarella di bufala bianchi e affumicati, pesto leggero di basilico
€14.50
Ischitana
ripieno aperto a focaccia con, in uscita dal forno, rucola, pomodoro Cuore di bue, burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, basilico e olio evo
€14.50
Pizzaiola
scottata di pomodorini datterini, bocconcini affumicati di mozzarella di bufala, origano e, in uscita dal forno, scaglie di pecorino bagnolese, pepe e basilico croccante
€13.50
LE PIZZE SOTTILI
Marinara Sottile
pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP
€8.50
Margherita Sottile
pomodoro Roma, grana, mozzarella e basilico
€9.00
Olive E Capperi Sottile
pomodoro Roma, datterino giallo di Battipaglia, aglio, olive nere e capperi
filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere e basilico
€12.00
Diavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico
€12.00
Cosacca
Filetti di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico
€13.40
Verace
Pomodoro Roma, mozzarella bufala DOP, basilico, in uscita dal forno: olio evo della Penisola Sorrentina DOP
€14.00
Bufala E Parma
selezione di pomodori, bocconcini di mozzarella di bufala e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico
€17.00
Rossopomodoro Ai 3 Pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato
€15.50
Parma E Provolone Stravecchio
Mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio
€17.00
I PRIMI
Scarpariello A Modo Nostro
scialatielli di pasta fresca artigianale napoletana con pomodorini di Corbara, pecorino romano, peperoncino, burrata Golosa di Puglia, zeste di limone e basilico croccante
€14.50
Paccheri Alla “Nerano” Con Fiori Di Zucca
paccheri freschi con zucchine e fiori di zucca, cacio, pepe e basilico
€15.00
Scialatielli Alle Vongole
pasta fresca artigianale napoletana con vongole, pomodorini e prezzemolo
€15.50
Spaghetti Al Pomodoro E Basilico
€12.90
Gnocchi Di Patate Alla Sorrentina
al forno con provola affumicata e pomodoro corbarino, grana e basilico
€14.00
Spaghetti Alla Carbonara
€13.50
I SECONDI
Cotolettina Su Schiacciata Di Patate
cotoletta di maiale (200gr) dorata in pane panko, tapenade di pomodori, rucola e salsa tartara
€16.50
Millefoglie Di Pollo, Porcini E Scamorza
petto di pollo grigliato (200g), sesamo tostato, glassa di aceto balsamico di Modena IGP
€16.50
Tagliata Di Manzo Con Pistacchio Tostato
Lombo di manzo grigliato (200g), granellone di pistacchio tostato, rucola, sale Maldon, tortino di patate alla crema di tartufo e grana
€21.00
LE INSALATE
Nerona
riso nero, insalata verde, avocado, pomodoro ramato, ceci al vapore, carote alla julienne e semi di zucca
€11.50
Quinoa
quinoa, insalata verde, rucola, caciottella di bufala, verdure grigliate, pomodori secchi, carote alla julienne e semi di papavero
€11.50
Cesarona - La Nostra Caesar Salad
insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pomodori secchi, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato e caesar dressing
€13.50
Cous Cous
insalata verde, cous cous al vapore, menta, ceci, rucola, julienne di zucchine, pomodori Datterini, polpo* alla brace, olive nere, sesamo nero
€13.50
Prosciuttina
bocconcini di mozzarella di bufala, bianchi e affumicati, rucola, radicchio, insalata verde, tocchetti di melone Cantalupo e prosciutto di Parma DOP in olio, ristretto di aceto balsamico IGP e mandorle tostate
€13.50
Tonnara
a scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, fagioli cannellini, pomodoro ramato, olive verdi e fresella integrale
€13.80
I CONTORNI
Melanzane Al Funghetto
€5.50
Verdure Grigliate
€5.50
Patate Fritte
€5.50
Selezione Di Pomodori, Rucola E Origano
€5.50
Insalatina Mista Di Stagione
€5.50
I DOLCI
Calde Calde
Zeppole calde con Nutella e zucchero vanigliato
€6.00
Torta Caprese E Gelato
Con mandorle e cioccolato, zucchero vanigliato
€6.50
Bebé
Tiramisù con crema di mascarpone alla Nutella®, caffè e biscotti savoiardi
€6.00
Nero Magna
Tortino* di cioccolato fondente con gelato al latte di bufala e cioccolato crunchy
€6.90
Delizia Al Limone
Classica delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata