Rosi’s Cafe Menu

Huevos revueltos con cebolla, chile serrano y tomates. Servidos con papas y frijoles refritos. / Scrambled eggs with onions, serrano peppers and tomatoes. Served with potatoes and refried beans.

Tortilla de harina grande, huevos y queso. Servido con papas de desayuno. / Large flour tortilla, eggs and cheese. Served with breakfast potatoes.

Haz tu propio plato. Servido con papas de desayuno y frijoles refritos. / Make your own plate. Served with breakfast potatoes and refried beans.

Tortillas de maíz fritas, cubiertas con crema, queso y dos huevos. Salsa roja o verde a elección. Servido con frijoles refritos. / Fried corn tortillas, topped with cream, cheese and two eggs. Choice red or green salsa. Served with refried beans.

Tres tortillas de maíz o harina con queso. Servido con papas para desayuno y frijoles refritos. / Three corn or flour tortillas with cheese. Served with breakfast potatoes and refried beans.

Tres panqueques de mantequilla con fresas y crema batida. / Three buttermilk pancakes topped with strawberries and whipped cream.

Pan de brioche, dos huevos bien cocidos, queso, tocineta y jamón. / Brioche bread, two well-done eggs, cheese, bacon and ham.

Pan de brioche, dos huevos, tocineta y guacamole. Servido con papas de desayuno. / Brioche bread, two eggs, bacon and guacamole. Served with breakfast potatoes.

Dos huevos, dos panqueques, tocineta y salchicha. / Two eggs, two pancakes, bacon and sausage.

Fajita de carne o pollo. Servido con papas de desayuno y frijoles refritos. / Fajita beef or chicken. Served with breakfast potatoes and refried beans.

Tocineta y queso. Servido con papas de desayuno y frijoles refritos. / Bacon and cheese. Served with breakfast Potatoes and refried beans.

Champiñones, espinacas, pico y queso. Servido con papas de desayuno y frijoles refritos. / Mushrooms, spinach, pico & cheese. Served with breakfast potatoes and refried beans.

Dos trozos de brioche, cubiertos con fresas, queso crema y plátanos. / Two pieces of brioche, topped with strawberries, cream cheese and plantains.

Jugo de naranja fresco. / Fresh orange juice.

No alcohol.

Lechuga romana, huevo cocido, pollo a la plancha, tocineta, tomate, aguacate, queso y tiras de tortilla. / Romaine lettuce, hard-boiled egg, grilled chicken, bacon, tomatoes, avocado, cheese, and tortilla strips.

Lechuga Romana, tomates, pepinos, zanahorias, tocineta y queso Jack. / Romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, carrots, bacon and Jack cheese.

Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Tortilla de harina grande con queso y crema agria. Servida con arroz y frijoles refritos. / Large flour tortilla with cheese and sour cream. Served with rice and refried beans.

Cuatro flautas con lechuga, pico, queso fresco, crema y aguacate. Servidas con arroz y frijoles refritos. / Four flautas with lettuce, pico, fresco cheese, cream and avocado. Served with rice and refried beans.

Queso, frijoles refritos, pico, jalapeños, guacamole y crema agria. / Cheese, refried beans, pico, jalapeños, guacamole and sour cream.

Cocido con tomate, cebolla y chile poblano. Servido con arroz, frijoles refritos y tortillas. / Cooked with tomatoes, onions and poblano peppers. Served with rice, refried beans and tortillas.

Costillas deshuesadas en salsa verde. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas. / Ribs boned in green sauce. Served with rice, refried beans and tortillas.

Cocido en salsa de guajillo. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas. / Cooked in guajillo sauce. Served with rice, refried beans and tortillas.

Tres enchiladas, cubiertas con crema agria y queso. Escoge salsa roja o verde. Servidas con arroz y frijoles refritos. / Three enchiladas, topped with sour cream and cheese. Choice red or green sauce. Served with rice and refried beans

Hamburguesa de media libra de ternera con queso Americano, lechuga, tomate y cebolla. / Half-pound beef burger with American cheese, lettuce, tomato and onion.

Pan telera, aguacate, cebolla, jalapeños, lechuga, tomate y mayonesa. / Telera bread, avocado, onion, jalapeños, lettuce, tomatoes and mayonnaise.

Pollo marinado a la plancha, tocineta, lechuga, tomate, cebolla, jalapeños y mayonesa. Servido con papas fritas. / Grilled marinated chicken, bacon, lettuce, tomatoes, onions, jalapeños, and mayonnaise. Served with French fries.

Tres tostadas de tinga, pollo mechado sabor chipotle. Cubiertas con lechuga, crema, queso y aguacate. / Three tinga tostadas, shredded chicken chipotle flavor. Topped with lettuce, cream, cheese and avocado.

Un chile poblano relleno con su elección de carne, pollo o queso, cubierto con salsa ranchera. / One poblano pepper stuffed with your choice of beef, chicken or cheese, covered with ranchero sauce.

Servido con arroz, ensalada y tortillas. / Served with rice, salad and tortillas.

8 oz Solomillo, servido con arroz, frijoles, pico, guacamole, ensalada y tortillas. / 8 oz Sirloin flap meat, served with rice, beans, pico, guacamole, salad and tortillas.

Dos gorditas, carne, queso fresco, servido con frijoles, lechuga, tomate y crema. / Two gorditas, meat, fresh cheese, served with beans, lettuce, tomato and cream.

Servido con arroz, frijoles refritos, guacamole, crema agria, pico y tortillas. / Served with rice, refried beans, guacamole, sour cream, pico and tortillas.

Carne de res, pollo y camarón, servido con arroz, frijoles, guacamole, pico, tortillas y jalapeño toreado. / Beef, chicken & shrimp, served with rice, beans, guacamole, pico, tortillas & jalapeño toreado.

Tres quesabirrias, carne de res, queso jack, servido con consomé y arroz. / Three quesabirrias, beef, jack cheese, served with consomme and rice.

Una libra y media de frijoles, arroz, una libra de tortillas hechas en casa, cilantro y cebolla. / One and a half pound beans, rice, one pound of homemade tortillas, cilantro & onion.

Frijoles, arroz, pico, una libra de tortillas hechas en casa, cebolla asada. / Beans, rice, pico, one pound of homemade tortillas, grilled onion.

Una libra de fajita de pollo, res o mixta, pimientos, cebollas, frijoles, pico, arroz y una libra de tortillas hechas en casa. / One pound of fajita chicken, beef or mix, bell peppers, onions, beans, pico, rice and one pound of homemade tortillas.

Con frijoles y arroz. / With beans and rice.

Con frijoles y arroz. Por favor, utilice la casilla de instrucciones para especificar cuántos artículos por tipo desea pedir. / With beans and rice. Please use the instruction box to specify how many items per type would you like to order.

Salmón a la plancha, servido con arroz, aguacate, vegetales y pan de ajo. / Grilled salmon, served with rice, avocado, veggies & garlic bread.

Camarones, salsa cóctel, pico, aguacate y galletas saladas. / Baby shrimps, cocktail sauce, pico, avocado & crackers.

Camarones picantes, servidos con arroz, vegetales y pan de ajo. / Spicy jumbo shrimp, served with rice, veggies & garlic bread.

Filete de tilapia a la plancha, servido con arroz, verduras y pan de ajo. / Grilled tilapia filet, served with rice veggies & garlic bread.

Tres tacos de pescado, a la plancha o fritos, servidos con arroz y ensalada. / Three fish tacos, grilled or fried, served with rice and salad.

Jugo de naranja fresco. / Fresh orange juice.

Lechuga romana, huevo cocido, pollo a la plancha, tocineta, tomate, aguacate, queso y tiras de tortilla. / Romaine lettuce, hard-boiled egg, grilled chicken, bacon, tomatoes, avocado, cheese, and tortilla strips.

Lechuga Romana, tomates, pepinos, zanahorias, tocineta y queso Jack. / Romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, carrots, bacon and Jack cheese.

Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Tortilla de harina grande con queso y crema agria. Servida con arroz y frijoles refritos. / Large flour tortilla with cheese and sour cream. Served with rice and refried beans.

Cuatro flautas con lechuga, pico, queso fresco, crema y aguacate. Servidas con arroz y frijoles refritos. / Four flautas with lettuce, pico, fresco cheese, cream and avocado. Served with rice and refried beans.

Queso, frijoles refritos, pico, jalapeños, guacamole y crema agria. / Cheese, refried beans, pico, jalapeños, guacamole and sour cream.

Cocido con tomate, cebolla y chile poblano. Servido con arroz, frijoles refritos y tortillas. / Cooked with tomatoes, onions and poblano peppers. Served with rice, refried beans and tortillas.

Costillas deshuesadas en salsa verde. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas. / Ribs boned in green sauce. Served with rice, refried beans and tortillas.

Cocido en salsa de guajillo. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas. / Cooked in guajillo sauce. Served with rice, refried beans and tortillas.

Tres enchiladas, cubiertas con crema agria y queso. Escoge salsa roja o verde. Servidas con arroz y frijoles refritos. / Three enchiladas, toppe with sour cream and cheese. Choice red or green sauce. Served with rice and refried beans

Hamburguesa de media libra de ternera con queso Americano, lechuga, tomate y cebolla. / Half-pound beef burger with American cheese, lettuce, tomato and onion.

Pan telera, aguacate, cebolla, jalapeños, lechuga, tomate y mayonesa. / Telera bread, avocado, onion, jalapeños, lettuce, tomatoes and mayonnaise.

Pollo marinado a la plancha, tocineta, lechuga, tomate, cebolla, jalapeños y mayonesa. Servido con papas fritas. / Grilled marinated chicken, bacon, lettuce, tomatoes, onions, jalapeños, and mayonnaise. Served with French fries.

Tres tostadas de tinga, pollo mechado sabor chipotle. Cubiertas con lechuga, crema, queso y aguacate. / Three tinga tostadas, shredded chicken chipotle flavor. Topped with lettuce, cream, cheese and avocado.

Un chile poblano relleno con su elección de carne, pollo o queso, cubierto con salsa ranchera. / One poblano pepper stuffed with your choice of beef, chicken or cheese, covered with ranchero sauce.

Servido con arroz, ensalada y tortillas. / Served with rice, salad and tortillas.

8 oz Solomillo, servido con arroz, frijoles, pico, guacamole, ensalada y tortillas. / 8 oz Sirloin flap meat, served with rice, beans, pico, guacamole, salad and tortillas.

Dos gorditas, carne, queso fresco, servido con frijoles, lechuga, tomate y crema. / Two gorditas, meat, fresh cheese, served with beans, lettuce, tomatoe and cream.

Servido con arroz, frijoles refritos, guacamole, crema agria, pico y tortillas. / Served with rice, refried beans, guacamole, sour cream, pico and tortillas.

Carne de res, pollo y camarón, servido con arroz, frijoles, guacamole, pico, tortillas y jalapeño toreado. / Beef, chicken & shrimp, served with rice, beans, guacamole, pico, tortillas & jalapeño toreado.

Tres quesabirrias, carne de res, queso jack, servido con consomé y arroz. / Three quesabirrias, beef, jack cheese, served with consomme and rice.

Una libra y media de frijoles, arroz, una libra de tortillas hechas en casa, cilantro y cebolla. / One and a half pound beans, rice, one pound of homemade tortillas, cilantro & onion.

Frijoles, arroz, pico, una libra de tortillas hechas en casa, cebolla asada. / Beans, rice, pico, one pound of homerade tortillas, grilled onion.

Una libra de fajita de pollo, res o mixta, pimientos, cebollas, frijoles, pico, arroz y una libra de tortillas hechas en casa. / One pound of fajita chicken, beef or mix, bell peppers, onions, beans, pico, rice and one pound of homemade tortillas.

Con frijoles y arroz. / With beans and rice.

Con frijoles y arroz. Por favor, utilice la casilla de instrucciones para especificar cuántos artículos por tipo desea pedir. / With beans and rice. Please use the instruction box to specify how many items per type would you like to order.

Salmón a la plancha, servido con arroz, aguacate, vegetales y pan de ajo. / Grilled salmon, served with rice, avocado, veggies & garlic bread.

Camarones, salsa cóctel, pico, aguacate y galletas saladas. / Baby shrimps, cocktail sauce, pico, avocado & crackers.

Camarones picantes, servidos con arroz, vegetales y pan de ajo. / Spicy jumbo shrimp, served with rice, veggies & garlic bread.

Filete de tilapia a la plancha, servido con arroz, verduras y pan de ajo. / Grilled tilapia filet, served with rice veggies & garlic bread.

Tres tacos de pescado, a la plancha o fritos, servidos con arroz y ensalada. / Three fish tacos, grilled or fried, served with rice and salad.