PIQUEOS
- Ceviche Nikkei Con Puré De Boniato
- Ceviche De Corvina Al Ají Limo Y Calamar
- Tartar De Salmón Con Crujiente De Plátano
- Tiradito A La Crema De Ají Amarillo
- Causas De Bonito Y Chili
- Tataki De Bonito Con Salsa Chifa
- Bao De Chicharrón Con Crema De Rocoto Y Huacatay
- Gyozas De Langostino Y Verduras
- Gyozas Criollas De Ternera Y Manitas De Cerdo
- Gyozas De Anticucho Con Picada De Ají Limo Y Cilantro
- Langostinos Al Panko
- Bocaditos De Pollo Con Salsa Agridulce
- Croquetas De Jamón
- Cachopinos De Ternera Con Queso De Cabra Y Setas
- Patatas Rellenas De Carne Guisada
- Pulpo Parrillero Con Patatinas
- Bao Chifero De Pato
- Carrilleras Con Arroz Trufado
- Seco Norteño De Wuayu Con Tacu Tacu De Fabada Asturiana
SUSHI
- Roll De Cangrejo De Caparazón Blando Con Salsa De Curry
- Roll De Salmón Acevichado
- Roll De Atún Rojo Picante
- Roll De Mar Y Montaña (Langostino Y Carne Roja)
- Roll De Quinoa Y Aji Amarillo
- California Roll (Centollo)
- Ebi Furay Roll (Langostino)
- Nigiri-Hamburguesa De Wagyu, Rocoto Y Queso Azul
- Roll De Chopito Y Tinta De Calamar
- Roll De Pez Mantequilla Y Chipotle
- Gunkan De Atún Rojo Picante
- Gunkan De Huevo Trufado
- Nigiri De Atún Trufado
- Nigiri De Salmón Chifero
- Nigiri De Pez Mantequilla Con Salsa Uchucuta
DULCES
- Pasión De Coco Y Menta
- Coulant De Chocolate Con Helado De Piña
- Bizcocho Roto De Avellanas Y Coco
- Tarta De Queso Azul Con Helado De Frutos Rojos
- Surtido De Helados
- Sorbete De Limón Al Cava
